人會生病，是因為心靈與情緒、水與空氣污染、營養不良、毒素太多。*
因此，要健康容易不生病，就要：
1. 保持愉快的心情，凡事正面以對，順勢而為。
2. 喝對水。自來水煮沸5分鐘就很好，逆滲透的水濾去了所有的礦物質，反而不好。睡前、起床後、洗澡後、運動前後補水，渴了就喝一些，不要刻意喝太多水，忌喝冰水。
3. 多攝取優質胺基酸。人體每天會用75克蛋白質來更新肌肉，所以每天要有足夠的胺基酸來補充75克的蛋白質，大約是一片250公克鷄大腿的蛋白質含量。人體對動物性蛋白質的吸收效果比較好，素食者要特別留意了。
4. 用對油脂。不要吃含有氫化反式脂肪的食物。脂肪好壞，不在於飽不飽合，而在於脂肪鏈的短長。大豆沙油是長鏈脂肪，容易在體內囤積，是不好的油脂。豬油和椰子油反而是好的油脂。亞麻籽油有omega-3脂肪酸，有益心臟血管。
5. 正確攝取維生素。基本上可以從平常均衡的飲食中獲得。市售的維生素若是化學合成的，要注意避免。
6. 正確攝取礦物質。微量元素，對新陳代謝很重要。衞生詈調查發現，台灣人的鈣和鋅攝取量不足，兒童則缺維生素A, B1, B6, C，礦物質缺鈣、鋅、鐵、硒。
7. 膽固醇是身體所必須，70%的膽固醇是身體自身所製造的。要保持高密度和低密度膽固醇的健康組合，充分的維生素C及運動是最有效的方法，而不是服藥去抑制。
8. 醣類不要攝取太多，避免擾亂葡萄糖和胰島素的濃度。
最新的醫學，是強調預防性的，認為只要提供充分的營養給身體的細胞，它就會有自癒的功能，這也就是分子矯正醫學的理論。
You are what you eat. 我們的飲食生活習慣對我們身體健康的影響很大，然而一般人習於頭痛醫頭腳痛醫腳，只求一時表面的速效，是治標而不治本，花了錢吃了藥、吃了營養補充劑，反而沒有達到什麼長期的效果。
在《全健康超完美靈心身合醫》一書中，呂應鐘還提到要治病就得從治療心靈開始，看來頗有道理。只是比較形而上，自忖生性駑鈍，體悟不多，莫測高深的部分，就賴各位賢達耐心提點了。
結論是：要健康，就要直面自己的內心，從養成良好的生活習慣、維持均衡的飲食做起。很難，也很容易。
*：《全健康超完美靈心身合醫》，呂應鐘 著
2020/12/14 全健康超完美靈心身合醫 Damakey
