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氛多精(phytoncide)

by admin

從屏東平原往東遠眺,容易看到大武地壘和北大武山。

我就想,這樣一個大山體,對在屏東平原生活的人的身心影響是如何呢?

台灣山多地少,山對台灣之重要,在於上面的森林。

台灣森林的覆蓋率有60%左右,全球排名第33。

森林的樹木行光合作用,將空氣中的碳固定下來。

人們徜徉在森林中,感到神清氣爽,那又為什麼呢?

因為森林有豐富的氛多精(phytoncide)。

『……芬多精一詞是phyto (意即「植物」),和cide(意指「殺死」)的複合名詞,意思是「殺死植物」。也就是用植物產生的化學物質來殺死其他生物。但是諷刺的是,芬多精是對人類有利的物質。……』*

植物在短期只能在某個固定的地點站著,受到攻擊無法移動,因此發展出化學物質,去驅趕入侵者,或者通知鄰近的植物。

在高山中的松樹林中,最經常看到的是台灣二葉松的純林,林下空蕩蕩,沒有什麼植被。

我第一個直覺是樹冠遮蔽了太陽,但是以台灣二葉松的樹形看起來,也不到蔽日的狀況。

後來才知道,原來像台灣二葉松這種松屬的樹木,會分泌化學物質,抑制了其他植物在林下的生長。

要享受芬多精的好處,去公園或附近的淺山走走就有療效。如果能夠爬上高山,當然更好。

大武地壘的北大武山是屏東地區唯一的百岳,惟夏天去攀登未免太過於炎熱,那是冬天和初春北部人往南避開東北季風寒雨的絕佳百岳。

在北大武山的登山口,常碰到高屏地區的人,開車去那兒散步泡茶野餐,對他們而言,那𥚃就是高屏人的後花園。一如台北的七星山,是台北人的後花園。

每一個偉大的都會區,都會有一條偉大的河流過,當然也免不了需要後面有山坡的後花園。

在台北是淡水河和七星山,在高屏地區是高屏溪和北大武山。

*:申惠雨 文字•繪圖 林政道 審訂 何汲 譯,《植物學家的筆記》,2022年6月1日初版,大田出版有限公司

2025/6/18 氛多精(phytoncide) Damakey

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