• 未分類
  • 閱讀一輩子
  • 心情對話錄
  • 旅遊日記
  • 青少年紀事
  • 人生成功紀事
  • 健康宣言
  • 台灣山林之巔
  • 愛地球
  • 台灣真好行
  • 生物大命名
Damakey's Blog
keep your memories alive
閱讀一輩子

流浪

by 2022 年 9 月 4 日
written by


作家兼散漫旅者的舒國治說,如果現況讓你感到困頓無力,那麼就去流浪來轉換一下心情吧!

『當你什麼工作皆不想做,或人生每一樁事皆有極大的不情願,在這時刻,你毋寧去流浪。去千山萬水的熬時度日,耗空你的身心,粗糲你的知覺,直到你能自發地甘願地回抵原先的枯燥崗位做你身前之事。人之不快樂或人之不健康,便常在於對先前狀況之無法改變。而改變它,何難也,不如就離開,但說來容易,又有幾人能做到?事實上,最容易之事,最是少人做到。』*

時至今日,才從一位中國作家書中的引文中,看到舒國治這麼一段話,不知是幸運的還是不幸的。

我慶幸在自己覺得最困頓的時候,沒有毅然決然選擇放下。不算順利的工作和生活,在後來回想起來,固然曾經辛苦,但是讓我的生活增添了濃重的色彩,人生也加寛加厚加深。那些既是路途中磕磕碰碰的一部份,到最後都算數,但也都不算什麼,也沒有什麼好遺憾或後悔的。

每到一個新的工作崗位,埋頭先幹個四年再說。這個世界愈變愈快,這樣做很危險,而且很傻。

以前覺得工作就算不完全滿意,但只要努力把它做到極致,自己終究也會喜歡上它,這個想法也很天真。

工作不會改變我們的喜歡,但喜歡會改變我們的工作。後來我才發現有個理論叫做「follow your heart」,翻成中文叫「順性為之」。

如果及早拜讀了舒國治的這段文字,我可能年紀輕輕就到世界去流浪了。

流浪讓我們脫離現況,從當下網羅在身上的好好壞壞中掙脫出來,幸運的話可以得到一些新的體悟,然後心甘情願地回到一種生活、一份工作、一個家。繞了一大圈,看來似乎有點多此一舉。但是,那就是流浪的本質。

我就在想,如果選擇在現有的生活和工作中流浪呢?那麼就必須隨遇而安,必須要在習慣中轉換心情,並且培養時時能看到事物新奇另外一面的能力。

到世界去流浪,是把自己擺放到一個不一樣的新奇世界裏面;而在現況中流浪,則是要時時創造新的心情。到世界流浪容易,到心裏流浪較難。相信這也是舒國治選擇並建議去世界流浪的原因之一吧!

陶淵明的《歸去來辭》,是回歸田園,那是那個時代的流浪。

『歸去來兮,田園將蕪。胡不歸﹗既自以心為形役,奚惆悵而獨悲?悟已往之不諫,知來者之可追。實迷途其未遠,覺今是而昨非。舟遙遙以輕颺,風飄飄而吹衣。問征夫以前路,恨晨光之熹微。』

去流浪吧!如果那能幫助你校正回歸美麗的人生,去哪裡流浪都可以。

*:《人生半熟》,寛寛 著

2022/9/2 流浪 Damakey

2022 年 9 月 4 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

噢!原來如此 有趣的鳥類學

by 2022 年 9 月 4 日
written by


『……鳥類沒有牙齒可以咀嚼,大口吞下的食物通常不會在口中停留太久,就經由食道抵達「嗉囊」(crop),能暫時保存食物並且讓食物變軟。…..隨後,食物前往鳥類的「胃」,分為「前胃」(proventriculus)和「砂囊」(gizzard)兩部分。「前胃」具有胃腺,能分泌蛋白脢(pepsin)和鹽酸等消化液,來分解食物中的蛋白質;而「砂囊」有強壯的胃壁,也有鳥類吞下的碎石能幫助磨碎食物。以種子為食的鳥,砂囊特別發達。…而吃腐屍的兀鷲,胃酸有很強的腐蝕性,能破壞腐肉裡的毒素、細菌。最後,食物進到腸道吸收,相較於哺乳動物,鳥的腸道比較短,吸收也比較有效率,這都有助於飛行所需的耗能與減重。也因此,鳥類代謝較快,食物一下子就消化吸收了,這也是為什麼牠們得一直找東西吃。』*

以身體的線量來看,鳥類相對於像人這種圓滾滾的動物,就像瘦子比上胖子,會比較怕冷。這也是為什麼鳥類會有各種防寒的策略,長羽毛、依季節遷徒等。必須經常補充食物,腸子比較短吸收能力也要比較好才可以。

(身體所產生的能量和線量3次方的體積/體重成正比,而能量的散失與線量2次方的身體表面積成正比,胖子長胖以線量3次方變重,但散熱面積只依線量2次方增加,所以怕熱。瘦子變瘦,散熱表面積依線量2次方減少,但是產生熱量的體重卻依線量的3次方變少,所以怕冷。)

『鳥類的代謝快,身體的恆温保持在39-43度C之間,比哺乳動物高。』* 為了節能,鳥類是沒有膀胱去儲存和擕帶尿液的,尿酸直接排入泄殖腔,和大便一樣,直接排掉!(有學者研究,在鳥大便裏的不是尿酸,而是尿酸銨和磷酸鎂銨呢!)。

而講到泄殖腔,這又是鳥類節能減碳的重要發明。大小便和生殖(受精、產卵)都透過同一個腔室搞定!

大多數的鳥,眼睛長在頭的左右兩側,看東西比較沒有立體感,但是它們可以看得到人類所看不到見到的紫外線。另外,在它們的頭部有類似磁石的東西,可以感應到磁場,這是鳥類縱使長途遷徙也不迷路的原因,自備指南針啊!

鳥類是恐龍的後代,照理說應該跟蛇、龜、鱷、蜥蜴等爬蟲綱分在同一類才是,但是鳥類太特別了,所以自行獨立為「鳥綱」。如果把鳥羽毛拔掉,它站著就是前手退化成翅膀的小恐龍呢!

*:《噢!原來如此 有趣的鳥類學》,陳湘靜 林大利 著

2022/9/1 噢!原來如此 有趣的鳥類學 Damakey

2022 年 9 月 4 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

數學史話

by 2022 年 9 月 4 日
written by


一元三次方程式是一個彎折的連續曲線,考慮幾個簡單的形式,來觀察一下它在xy軸上長的樣子。

f1(x)=(x-1)*(x-2)*(x-3)=(x^2-3x+2)*(x-3)=x^3-6x^2+11x-6

f1(x)這個曲線在x=1, 2, 3 時 f1(x)=0,意思在這三個點會穿過x軸,這條曲線來自負無限大,在f1(0)=-6 時穿過y軸然後繼續往右上升,穿過x=1的x軸之後續升然後在某個點反折,在x=2往下穿過x軸之後續下,然後又反折向上在x=3的位置穿過x軸,續上,往正無限大的方向去。

f2(x)=(x-1)*(x-1)*(x-3)=(x^2-2x+1)*(x-3)=x^3-5x^2+7x-3 

f2(x)這條曲線從負無限大過來,在f2(0)=-3 的位置穿過y軸,續升,在x=1的地方與x軸相切、相交(x比1小一點點或1大一點點,f2(x)都是負值,f2(1)=0,是x=1附近的最大值,可以想像成鍋蓋的頂點),之後反轉往下,在某個點反轉往上,在x=3的地方穿過x軸,然後繼續往正無限大的方向去。

f3(x)=(x-1)*(x-1)*(x-1)= (x^2-2x+1)*(x-1)=x^3-3x^2+3x-1 

f3(x)這條曲線從負無限大過來,在f3(0)=-1 的位置穿過y軸,續升在x=1穿過x軸往正無限大奔去而永不回頭。

f4(x)=(x+i)*(x-i)*(x-1)=(x^2-i^2)*(x-1)=(x^2+1)*(x-1)=x^3-x^2+x-1

f4(x)這條曲線從負無大上升過來,在f4(0)=-1 這個位置穿過y軸,然後在x=1的位置穿過x軸,續升往正無限大奔去。f4(x)特別的地方是只有一個實數根x=1,但有兩個虛數根 x=i 和 x=-i (i=(-1)^(1/2))。而它的線圖的樣子和f3(x)那種只有單一實數根的,並沒有太大的差別。

解一元三次方程式,就是找出那些通過x軸的點,滿足y=f(x)=0。

前面舉的簡單例子,是由根推展它們的方程式,只要用x相減然後累乘起來就可以了。但是,如果拿到的是任一個一元三次方程式,就沒有那麼簡單。

義大利文藝復興時期的學者卡爾丹諾(Girolamo Cardano, 1501-1576),就成功解了一元三次方程式。

據說,其實卡爾丹諾並非第一位解出一元三次方程式的,而是同時代的尼柯洛·馮塔納(Niccolo Fontana),但尼柯洛·馮塔納堅持不對外透露這個密秘。卡爾丹諾多次向尼柯洛·馮塔納討較,但尼柯洛·馮塔納只以謎語一般的暗示來搪塞卡爾丹諾,但是沒有想到卡爾丹諾居然就因此解開了一元三次方程式了。*

雖然非常可能不是卡爾丹諾的原創,但確實是卡爾丹諾首先發佈,所以後來大家就都稱那個解為「卡爾丹諾公式」。

卡爾丹諾首先考慮的是一個一元三次方程式的特別型:

X^3+pX=q,p, q >0

解題:

先假設解X=s^(1/3)-t^(1/3),s, t 為任意數,代入上式

(s^(1/3)-t^(1/3))^3+p* (s^(1/3)-t(1/3))=q

s-3s^(2/3)t^(1/3)+3s^(1/3)t^(2/3)-t+ps^(1/3)-pt^(1/3)=q

(s-t)-3s^(1/3)t^(1/3)*(s^(1/3)-t^(1/3))=q-p(s^(1/3)-t^(1/3))

比較等式的左右,可得一組聯立方程式

s-t=q ; 3s^(1/3)t^(1/3)=p

s-t=q ; st=(p/3)^3

s=q+t, 代入第二式:

(q+t)*t=(p/3)^3

t^+qt-(p/3)^3=0

用一元二次方程式的求根公式,得

t=(-q±(q^2+4(p/3)^3)^(1/2))/2

= ± ((q/2)^2+(p/3)^3)^(1/2) -q/2

令t=((q/2)^2+(p/3)^3)^(1/2) -q/2

s=q+t=((q/2)^2+(p/3)^3)^(1/2) +q/2

X= s^(1/3)-t^(1/3)= (((q/2)^2+(p/3)^3)^(1/2) +q/2)^(1/3)-(((q/2)^2+(p/3)^3)^(1/2) -q/2)^(1/3)

這就是X^3+pX=q的一個實數解

如果令t=-((q/2)^2+(p/3)^3)^(1/2)-q/2 也可以得到相同的實數解

這個解法,最令人感到神奇的是,為什麼知道要假設一元三次方程式的實數解是兩個任意數的三次方根的差呢?

X=s^(1/3)-t^(1/3),s, t 為任意數

根本來就是未知數,卡爾丹諾怎麼會知道它的形式呢?(或者說這是尼柯洛·馮塔納(Niccolo Fontana)給他的暗示,那一樣的問題,為什麼尼柯洛·馮塔納會知道?) 或許這就是偉大數學家和其他一般人不同的地方,總是在福至心靈的時刻有驚天動地的創意。

如何將卡爾丹諾的解法運用到所有的一元三次方程式呢?

X^3+aX^2+bX+c=0 (一元三次方程式的普遍型式)

令 X=w-a/3,代入上式

(w-a/3)^3+a(w-a/3)^2+b(w-a/3)+c=0

w^3-3w^2*(a/3)+3w(a/3)^2-(a/3)^3+aw^2-2/3*a^2w+a^3/9+bw-ab/3+c=0

w^3+(a^2/3-2*a^2/3+b)*w-(a^3/27-a^3/9+ab/3-c)=0

w^3+(b-a^2/3)w=ab/3-2a^3/27-c

令p= b-a^2/3 q= ab/3-2a^3/27-c

w^3+pw=q   這就是卡爾丹諾當時解的一元三次方程式的原型了。

而在這個轉換,是令X=w-a/3,這就比較容易理解。由於在卡爾丹諾的一元三次方程式中沒有平方項,在代入的二項式展開式中,三次方展開中的平方項要跟二次方展開的平方項相消,就得把X設成w-a/3才辦得到。在線圖上看,這等於把一元三次方程式做一個水平距離為a/3的移動而已,並未改變曲線的性質。

我不知道解一元三次方程式有什麼用,但從該方程式在xy軸上所顯現的線圖,求解一元三次方程式,就是尋找它和x軸相交的地方。它令人著迷的地方在於,縱使有虛數根(有i : (-1)^(1/2)),在x軸上面找不到相應的位置,也不妨礙那條曲線的存在。

一元三次方程式的解看起來有點複雜,而它也只解了一條非常簡單的線圖和x軸的交點而已。而這個世界,遠遠比那個方程式複雜得太多了。人生的解,有人選擇不斷努力去尋找,因為他們認為終究有解;有人則選擇把問題放下,因為他們認為無解。

王國維在《人間詞話》中把做學問做大事用詞的意境,分成三種:「昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路」;「衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴」;「眾裏尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處」。他劇透的,也是人生解題的過程。

和一元三次方程式再次的喜相逢,我揣摩著它在我人生中可能的位置,和瑣瑣碎碎的日常一樣。

其實,我還是比較喜歡蔣捷的《聽雨》。一意任性下去,聽人生的雨,有我,有你。

*《數學史話》,陳長城 編著

P.S. 《虞美人 聽雨》 宋•蔣捷

少年聽雨歌樓上,紅燭昏羅帳。

壯年聽雨客舟中,江闊雲低,斷雁叫西風。

而今聽雨僧廬下,鬢已星星也。悲歡離合總無情,一任階前點滴到天明。

2022/9/1 聽雨 Damakey

2022 年 9 月 4 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

菇的呼風喚雨史

by 2022 年 9 月 4 日
written by


『……「真菌」的名稱由來,是因為其具有細胞核,屬於「真核生物」,而且在孢子階段的「真菌」是必須用顯微鏡才觀察到的「菌」。為了與「細菌」做區隔,而將之稱為「真菌」…..』*

早期研究真菌的學者,認為自己是植物學家。『…..一直到1969年,惠特克(Robert Harding Whittaker)提出了生物五界的概念,真菌才正式從植物界獨立出來。生物五界是依生物營養攝取方式來區分,分別為動物界、植物界、原核生物界、原生生物界還有真菌界。』*

以現行「三域」的分類系統,病毒自成一支,然後是古菌域、細菌域、真核域。真核域內又包括:動物界、植物界、原生生物界、真菌界。而相對於有細胞核的真核生物,沒有細胞核的原核生物就歸類在細菌域和真核域之內了。真核生物和原核生物,都是細胞生物。而病毒界於生物和非生物之間,則不是細胞生物。

2017年,中國研究人員在一個緬甸琥珀裏,發現了傘菌(Agaricomycetes),以及已經演化出專食這種真菌的口器的甲蟲。而那株傘菌,有一億兩千四百萬年的歷史了。

目前所知,人類最早把真菌蘑菇當成食物的,是在舊石器時代晚期的瑪格達蘭尼文化時期(Magdalenian, 17000-11000年前)。學者用同位素發現那個時期,在西班牙的洞穴內人類的牙結石裏有植物和蘑菇。

(瑪格達蘭尼文化最早發現在法國西南部多德耶(Dordogne)的瑪格達蘭尼洞穴,瑪格達蘭尼文化時期約略是最後一次冰河時期結束的時候)。

那麼,哪些是我們生活周遭的真菌呢?大概列在後面供大家參考。

真菌是生態系中非常重要的一部份。

當我們實施集約的農業加上環境的破壞和變遷,真菌也會毫不客氣乘隙而入。我們培養基因多樣性較低的咖啡樹、可可、稻作和香蕉,以增加產量,但是一旦有真菌產生了抗藥性,那麼整體農業的損失將不可避免。

兩棲類、蝙蝠、蜜蜂等等,對人類的重要性不必多說,但是因為氣候變遷,使得某些會致使他們死亡的真菌更活躍了,那會影響到生態系中的食物鏈,進而危害到人類的生存。

酒、醬油、味噌,臭豆腐、腐乳、cheese、麵包、優酪乳、菇類、木耳、靈芝、茭白筍、冬蟲夏草、松露、抗生素、環孢黴素等等都有賴真菌。大量生產檸檬酸和木糖醇,也要靠真菌。我們身上長的癬、牆壁上的黴,也是真菌。甚至我們買到舊舊的環保牛仔褲,都可能是真菌幫我們先「吃」舊的呢!

真菌有細胞核,和植物、動物、原生生物一樣,所以真菌和我們人類,遠比和細菌和病毒,要親近多了呢!

我們人類是把食物放到我們身體裏面,而真菌是把自己放到食物裏面,所以東西發黴了就不要吃了,因為菌絲已經充滿在食物裏面了喔!

如果認識了真菌,就會了解人類在生態系裏是多麼沒有用,那麼多餘,只會破壞。哪一天人類世結束了,也不用擔心,這個世界的真菌,還是可以活得好好的,而且活更好呢!在車諾比核電廠旁,已經有抗輻射的真菌欣欣向榮。如果人類是結束於核戰,真菌也是惦惦吃三碗公半喔!Don’t worry. Be happy.

*:《菇的呼風喚雨史》,顧曉哲 著

2022/9/1 菇的呼風喚雨史 Damakey

洋菇,雙孢蘑菇,學名:agaricus bisporus。

agaricus來自拉丁字agaricum ,而agaricum來自古希臘字agarikon 是「傘菌」的意思。bisporus 來自古希臘字spora 是「種子」的意思。bi-是「兩個」。bisporus就是「有兩個種子」的意思。

金針菇,學名:flammulina velutipes。

flammulina來自拉丁文flammeus, 意指子實體的顏色像「小火焰」。velutipes 由兩個拉丁字組成 velutinus(覆蓋著纖細的絨毛)+pes(腳),指金針菇有多毛的菌柄基部。

蠔菇(鮑魚菇),pleurotus ostreatus

pleuro- 拉丁字「往側邊」;ostrea 拉丁文「蠔,牡蠣」-ātus 「像生蠔殼一樣」

杏鮑菇,學名:pleurotus eryngii 

香菇,學名:lentinus edodes 

lentinus, lentus 拉丁文「強硬」;ed- 「吃」

木耳,學名:auricularia auricula-judae

aurie- 「耳朵」;cularia 「吃」;judae 「猶大 Judas」(猶大背叛耶穌後上吊自盡的樹長出黑木耳)

竹蓀,學名:dictyophora indusiata 

希臘語 diktyon 「撒(網)」phōr 「產生」拉丁文 indūsiātus 「穿裙子內襯」

松茸,學名:tricholoma matsutake 

希臘語 trikho- 「毛髮」;loma 「邊界、邊緣」;matsutake 松茸

松露,學名:tuber melanosporum ; tuber magnatum

拉丁文 tūber 「塊狀,塊莖」;希臘語 melas, mélanos 「黑」;希臘語 spora 「種子,播種」;拉丁文 magnus 「大」;

松露很珍貴,價格很高。一般透過嗅覺比較靈敏的豬或狗去尋找。由於豬比較貪吃,後來比較多是用訓練有素的狗。

黑穗菌,學名:ustilago esculenta 

拉丁文 ustilare 「去燒」;ēsculentus, 由ēsca 這個字來,「食物」;由edere而來, ēs-「去吃」

茭白荀感染了黑穗菌之後,莖部會膨大,就是我們吃的茭白筍了。茭白筍切開的小黑點,就是黑穗菌的孢子。

冬蟲夏草,學名:cordyceps sinensis

希臘語 kordylē 「棒狀」;拉丁文-ceps 由caput來,「頭」,sinensis 「中國」

麥角菌科(clavicipitaceae或稱肉座菌科)的真菌,在冬季侵入土中的福翼蝙蝠蛾(hepiaua larva)的幼蟲,使蟲體充滿菌絲而死亡,於夏季長出子座,這就是俗稱的冬蟲夏草。

靈芝,學名:ganoderma lucidum

希臘語 ganos 「閃亮」;derma 「皮膚」;拉丁文 lucidus 「閃亮」

命名以有發亮的表皮為特徵。

釀酒酵母菌,學名:saccharomyces cerevisiae 

拉丁文 saccharo 由希臘語 sakkharon 而來,源自梵文 śarkarā 「糖」;拉丁文 myces    由自希臘語 mykēs, 「真菌」;cerevisiae 是cerevisia 的所有格,也寫成cervisia 「啤酒」。

灰黴菌,學名:botrytis cinerea 

希臘語 botrys 「葡萄」;-itis 「–疾病」;拉丁文 ciner- 「被灑灰,灰」

灰黴菌可以用來製作甜度高的甜點酒。

米麴菌,學名:aspergillus oryzae

aspergillum 潑灑聖水的器具;oryzae 是oryza 所有格,oryza「米」

清酒、味噌、醬油,皆由米麴菌發酵而成。

紅麴菌,學名:monascus purpureus

拉丁文 mon 「單一」;ascus 「囊」;purpureus「深紅」

紅麴菌可用於:腐乳、米醋、叉燒、北京烤鴨、紹興酒、日本紅米酒、韓國紅酒。紅麴是很穏定的紅色色素。紅麴伴生的橘黴素(紅麴毒素),會造成肝、腎的負擔。

黑麴菌,學名:aspergillus niger

aspergillum 潑灑聖水的器具;niger 「黑色」

可以用來生產檸檬酸

溶脂念珠菌,學名:candida lipolytica 

拉丁文 candida 「白」;希臘字lípos 「肥」;lytica,「分解」,字根lysis,來自希臘語lusis 「放鬆」

可以用來生產檸檬酸

腐乳毛黴,學名:mucor sufu

拉丁文 mucor 和ēre同意,「發黴」;sufu「腐乳」

豆腐先種孢子,長滿白色菌絲之後,如果直接炸,就是臭豆腐;如果浸入酒鹽漬,久了就可變成腐乳了。

米黑毛黴菌,學名:mucor miehei

miehe 是人名

米黑毛黴菌可用來製作優格或乳酪

洛克福耳青黴,學名:penicillium roqueforti

pēnicil(lus), 是pencil「刷子」+-ium(suff) 「一綹髮」,形容孢子囊的樣子;roqueforti ,地名

可用於生產調味劑、抗真菌劑、多醣、蛋白酶、酵素。最有名是用來生產洛克福耳藍紋乳酪。

漢遜氏德厘酵母菌,學名:debaryomyces hansenii

拉丁文 myces 來自希臘語mykēs「真菌」;Debary  的 hansenii 都是人名

能夠在高鹽、低溫下代謝乳酸、半乳糖和檸檬酸。在工業上,用漢遜氏德厘酵母菌生產核黃素(維他命B2)。漢遜氏德厘酵母菌也是生產木糖醇最有效率的真菌。漢遜氏德厘酵母菌耐冷、耐旱、具滲透耐性、耐高鹽度(可耐受到24%鹽分)、可生長在18%的甘油以及pH3-10,是目前地球上耐受度最高的微生物

金黃青黴,學名:penicillium chrysogenum

pēnicil(lus), 是pencil「刷子」+-ium(suff) 「一綹髮」,形容孢子囊的樣子;chrys(o) 「黃金」-genum 「產生」,指其會產生黃色色素

弗萊明在1929年意外發現金黃青黴,開啓了抗生素的時代。從哈密瓜上發現能生產高量青黴素的金黃青黴,經x光和紫化線誘發突變找出了生產力最大的菌株,大量生產了青黴素,在二次大戰中挽救了很多同盟國受傷的士兵。

多孔木黴,學名:tolypocladium inflatum

topype 枯葉蛾科的蛾類,是主要宿主;clad- 來自希臘語klados ,「分支」;inflatum 「膨脹」

多孔木黴產生的環孢黴素,和類固醇組合,可以降低排斥反應及腎毒性。環孢黴素的使用,大大提升了器官移植的成功率。

瑞氏木黴菌,學名:trichoderma reesei

Tricho 為希臘語trikho-,由thrix 和trikh-而來,「頭髮」;希臘語der-「皮膚」;reesei,人名

瑞氏木黴菌可以產生纖維素酶和半纖維素酶。纖維素酶可將秸稈分解轉化為葡萄糖,再經酵母菌製成乙醇,就是生質燃料。纖維素酶也可用來分解牛仔褲的纖維,取代用化學藥劑洗舊牛仔褲的污染程序。

巴斯白殭菌,學名:beauveria bassiana

beauveria 和 bassiana 皆為人名

感染節肢動物(主要是昆蟲),以控制白蟻、粉虱、瘧蚊的數量。

綠木黴菌,學名:trichoderma virens

Tricho 為希臘語trikho-,由thrix 和trikh-而來,「頭髮」;希臘語der-「皮膚」;vir-拉丁文virere 「綠色」

在土壤中加入木黴菌,以與病害真菌競爭,產生「拮抗作用」。

蛙壺菌,學名:batrachochytrium dendrobatidis

希臘語 batrachos 「青蛙」chytrion  「杯子」、「小土罐」;dendron 「樹」;西班牙語batidos 「現打果汁或戰鬥」

蛙壺菌會感染兩棲類,已經造成全球兩棲類中佔多數的蛙類的死亡,可能是全球暖化,在本來寒冷的地方,活躍了蛙壺菌所造成的影響。全球共有六千多種兩棲類,是食物鏈中很關鍵的一環。兩棲類的消失會影響到食物鏈中食物的供應、害蟲和傳染病會增加,是很重要的課題。

地黴鏽腐菌,學名:geomyces destructans

Geo 「地理」,拉丁文 myces 源自希臘語mykēs 「真菌」;拉丁字dēstruō 「毀滅」

地黴鏽腐菌(geomyces destructans),後來發現親緣比較接近假裸囊菌屬,改稱假裸囊鏽腐菌(pseudogymnoascus destructans) 但是大部文件還是用地黴鏽腐菌(geomyces destructans)來描述它會引起的蝙蝠白鼻病菌。

蝙蝠在冬眠時免疫力會下降,地黴鏽腐菌感染的位置經常是鼻子和沒有毛髮遮避的地方。一隻蝙蝠一年會吃下一萬隻飛蛾和十八萬隻蚊子大小的昆蟲。一旦蝙蝠大量染病死亡,對生態系的影響很大。

東方蜂微粒子蟲,學名:nosema ceranae

希臘語 nósēma 「疾病」;拉丁文 ceranae 「蠟」希臘語 keros 「蜂蠟」或「蜜蜂」

如果蜂群同時染上昆蟲虹彩病毒(insert iridescent virus)和東方蜂微粒子蟲,幾乎可以百分之百造成蜂群崩潰症候群症狀,造成大量工蜂不知去向。

我們需要大量蜜蜂為植物授粉,沒有了蜜蜂,「人類將活不過四年」*。

褐根腐病菌,學名:phellinus noxius

phell- 「軟木塞」;noxa 「傷,錯,懲罰」

褐根腐病菌沒有宿主專一性,一旦有樹染病,就會透過根部傳染,很難根治。

尖孢鐮孢菌,學名:fusarium oxysporum

拉丁文fūsus 「紡錘(形狀)」;希臘語oxys 「尖銳 酸 氧氣」spora 「種子」

佔全世界85%的華蕉,已經出現了抗殺菌劑的病毒株。由於華蕉是無性生殖的蕉,一旦感染當全部受到影響。目前已有基改的華蕉能有扺抗力,但是那是GM的……

稻熱病,學名:magnaporthe grisea

Magnus 「大」;希臘語 porthe 「毀滅」;拉丁字griseus 「灰色」

在台灣第一期稻作由於日夜溫差大且濕度大,易染稻熱病。只有噴藥和合理施肥才能防治。

毒蠅傘,學名:amanita muscaria

希臘語 amanitai 「一種真菌」;拉丁字 musca 「和蒼蠅有關的」

毒蠅傘有毒,作用在神經上,產生幻覺。古代人以為那個中毒現象是蒼蠅鑽到腦袋導致,所以有「毒蠅傘」的命名。

毒鵝膏,學名:Amanita phalloides

拉丁文phallus 「男性生殖器」;或是希臘語faloo 「我發芽、成長、膨大」;ides 來自eîdos 「樣子」

毒鵝膏是致命的。其中的鱗柄白鵝膏(amanita virosa) ,或可用來指雙孢鵝膏(amanita bisporigera)易與洋菇混淆誤食中毒。所以除非是專家,野外的菇,不要亂吃。

——end——

2022 年 9 月 4 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

蝸牛教我慢慢活

by 2022 年 8 月 30 日
written by


伊莉莎白·貝莉在家中養病,一隻闖入的小蝸牛,開啓了她的觀察之旅。有小蝸牛的陪伴,也使得她在病中覺得比較不孤單了。她在愈了解那隻小蝸牛之後,愈發佩服蝸牛的生命力。

這本記錄觀察蝸牛的小書,也增加了一些我對蝸牛的了解。

絕大多數的蝸牛是雌雄同體,意思是自己可以自體受精。但是,那樣會降低基因多樣性,不利保持子代對環境的適應力,所以比較好的方式是跟別人交換。

如果一方願意扮演雌性另一方願意扮演雄性,那也算兩情相悅(一般雄性器官會先成熟,所以卵巢未成熟的「小伙子」會找上精卵皆已成熟的「母大姊」,是某些蝸牛的策略)。我就想,會不會有蝸牛要給對方精子但是不願接受對方的精子呢?那麼對方就既是情人但是自己又不願意做對方的情人了。不過,如果從演化論來看,對於交配對象太過挑剔的蝸牛,可能不容易留下後代,所以這種「你是我的情人但我不是你的情人」的狀況,應該會非常罕見才是。

蝸牛交配(交換精子)的時間很長,長達數小時到一天不等,其實不關情色,不用羡慕。反而在親親我我的這段時間,蝸牛會增加被掠食的危險。為了平衡這種風險,蝸牛對於接收到的精子,會非常珍惜。先好好保存起來,等到最恰當的時機,才產卵授精,以增加子代的存活機會。

蝸牛所屬的腹足類,在5億年前就開始活躍在地球上了,那個時候人的遠祖都還可能只在某種有觸手的海底生物。蝸牛強靭的生命力,時間已經證明了,我們不得不佩服。

下次看到蝸牛,不要忘了向那些老先覺們的生命致敬了。

列出《蝸牛教我慢慢活》一書中,對蝸牛的一些觀察和了解,供大家參考:

蝸牛會吃紙,口形是方的。

蝸牛會吃畫紙上綠色的邊緣。

蝸牛吃廣告標籤。

蝸牛吃凋萎的花朶。

蝸牛在白天睡覺。

蝸牛喜歡吃蕈菇、藻類。

蝸牛通常會側著邊睡。

蝸牛是平衡高手。

蝸牛是雌雄同體。(按:有些不是。有肺類蝸牛屬於雌雄同體,兼具兩性;前鰓類蝸牛則屬於雌雄異體,具有雌雄單一性別。絕大多數的蝸牛是用肺呼吸的,所以蝸牛絕大多是雌雄同體)。

蝸牛是腹足動物(gastropod),源自拉丁和希臘語,意思是「腹——足」。

蝸牛snail源自德文schnecke, 意指蝸牛、螺旋、螺旋狀的酵母麵糰。

蝸牛約有2,640顆牙齒,共有80排,每排約33顆,形成「齒舌」的複齒帶。(在網路上有另外一說,蝸牛有26,000顆牙齒。反正很多就是了。蝸牛牙醫不用太高興,請看下一條)。

蝸牛的牙齒會不斷增生取代磨損的部分,每4到6週可以完全更新。

蝸牛有些是肉食性的,為了吃更多血肉,還可以把牙齒收折起來。

蝸牛用殻幔(mantle)把身體和外殻相連。殻幔(mantle)也可儲水,達身體1/12重量的水份,有助於撐過乾旱天候。

蝸牛的呼吸,一半透過皮膚,一半透過頭右下方的「呼吸孔」(pneumostome)。呼吸孔每分鐘約開啓4次。

蝸是冷血、變溫的動物,所需熱量只有同體積哺乳生物的50%,很節能。

蝸牛下觸角1/4英吋,有眼睛的上觸角為1/2英吋。

蝸牛只靠嗅覺、味覺、觸覺,其中嗅覺最重要,蝸牛靠「氣味」「看到」這個世界。

蝸牛聽不到聲音,視覺很有限,只知粗淺的明暗。

蝸牛觸角很重要,若受損可重生復原。

蝸牛單足體上有可偵測震動的觸覺接收器。

蝸牛對食物中的有毒物質和溫度、溼度、風吹震動等等非常敏感。

蝸牛的螺紋符合對數或等角螺線,蝸牛是天生的數學家、建築師。

蝸牛的殻幔會在殻口分泌物質,使得螺殻可跟著螺身一起長大。

蝸牛的螺旋一般是右旋,少數是左旋。

蝸牛透過分泌大量黏液保持身體濕潤,會耗去1/3的能量。

蝸牛透過分泌足黏液才能移動。

蝸牛負重,有人實驗過,上下垂直移動負重可高達它自身體重的9倍,前進的水平負重可高達自身體重的51倍。

蝸牛有特殊酵素可分解纖維素。

蝸牛必須吃土壤補充礦物質,它能靠嗅覺發現其中對它最重要的鈣質。

蝸牛喝水,也可透過「足飲」的方式,把足部攤平直接讓皮膚吸水。

蝸牛一輩子一般在出生地附近活動,不會長途遷徙。(有研究認為,很小的蝸牛可能附在鳥類身上遠播他鄕,有些蝸牛也可能透過附在浮物裏(先把自己冬眠起來)海飄至其他島嶼)。

蝸牛在35億年前和人類來自共同的祖先。

蝸牛有5,000到100,000個巨型神經元,有記憶,能學習辨識氣味。

蝸牛可以透過封住「膜厴(音ㄧㄢˇ)」(epiphragm)進行冬眠(或夏眠),以度過惡劣的外在環境(每分鐘心跳僅幾次,只需1/50的能量)。

蝸牛會被哺乳動物、兩棲生物、鳥禽、昆蟲(螞蟻、蜈蚣、甲蟲等)、蜘蛛等等獵食。

蝸牛的交配季節在:春末、初夏、秋季。

蝸牛(雌雄同體的)可以自己生(自體受精)。

蝸牛會在體內保留對方精液達數月或數年之久,等待子代存活的最佳時機才排卵受精。

蝸牛產卵每窩30-50顆,產數窩。

*:《蝸牛教我慢慢活》,伊莉莎白·貝莉 著,林家任 著

2022/8/30 蝸牛教我慢慢活 Damakey

2022 年 8 月 30 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

從0開始圖解莫內

by 2022 年 8 月 30 日
written by


克勞德·莫內(1840-1926)是法國的畫家。他開始學習開始作畫的時候,法國的畫壇是由皇家美術學院為主的「學院派」把持藝術的品味,講究寫實、對稱、公穩的風格,顏色較為低沈,而且主題往往跟宗教、神話等有關的政治正確。

法國畫家的作品的重要展覽,是所謂的沙龍展,但是也只有符合「學院派」品味的作品,才有可能入選。莫內等習於戶外寫生、用色生艷、筆觸大膽的作家們的作品,往往不得其門而入。縱使有幸入選,也會被擺放在不起眼的角落,並且受到當時藝評人的訕笑,認為那麼「草率」的畫作,根本連作品都談不上。  

像莫內這種當時非典型的作家,就是靠私人收藏家,有一幅沒一幅的購買,生活一般過得十分清苦。

莫內喜歡上18歲出身貧賤的模特兒卡蜜兒,共賦同居,莫內的父親堅持反對那門親事。1867年卡蜜兒為莫內生下長子尚·莫內,但是一直拖到1870年,莫內和卡蜜兒才正式結為連理。

莫內在1865、1866這兩年都有畫作入選沙龍展,但並未受到重視。接下來幾年作品持續被沙龍展退件,經濟窘迫的莫內差點跳進塞納河自盡,後來是透過幾位畫家朋友的支助,才勉強度過了難關。

既然被拒於沙龍展之外,喜歡寫生捕捉光影的作家們,就乾脆聯合起來自己辦畫展。在1874年的首展中,莫內展出了後來在藝術史中被譽為印象派代表作的《日出·印象》,但是在當時則還是飽受媒體的譏諷。

在1874年到1886年間,那些畫家自辦了8次聯展,終於慢慢闖出了名號。後來大家就取《日出·印象 Impression, soleil levant》 那張畫名稱中的「印象」(Impression)這個字眼,稱那些畫家是「印象派」(Impressionism)。

莫內在1874年結識了收藏家歐希德。歐希德在1878年破產,不得不搬到鄕下,知道莫內的經濟也窘迫,就邀請莫內一家一起前往同住。

歐希德和太太艾莉絲育有六名女子,當時卡蜜兒臥病在床,艾莉絲就幫忙照顧莫內和兩個小孩。

最尷尬的是,莫內愛上了艾莉絲。後來歐希德隻身逃往比利時,卡蜜兒在隔年的1879年去逝,莫內是一直等到歐希德在1891年去逝的隔年,才和艾莉絲結婚。和已婚婦女生活在一起,在當時的社會受到很大的批評和壓力。

在卡蜜兒彌留之際,除了悲傷萬分,畫家莫內的反應果然和一般人非常不同。他急急拿起畫筆,快速留下卡蜜兒最後在人世的光影。那幅叫《臨終的卡蜜兒》的作品,充滿了淡紫色調的愁苦,而在卡蜜兒的胸前似乎有一束花,現在收藏在法國巴黎的奧塞美術館。

1880年之後,經過媒體的吹捧和宣傳,莫內變得有名,成為大師,開始賣掉不少畫作,生活得到莫大的改善,可惜用一輩子跟他共患難的卡蜜兒,完全無福享用。

莫內在1890年買下吉維尼的住處,並打造成了充滿日本風的莫內睡蓮花園。莫內有名的關於日本橋和睡蓮的大作,就是在那兒寫生完成的。

莫內的續弦艾莉絲在1911年去逝,傷心的莫內就再也不出外遊行,而把所有的心力放在睡蓮家園上面。

1926年12月,莫內離開了人間,依照他的遺囑,舉辦了低調的葬禮。

莫內曾經這樣說到他的畫作:「如果到室外作畫,試著忘掉眼前的物件,不論它是一棵樹,或是一片田野,只要想像這𥚃是一小塊的藍,那𥚃是長方形的粉紅,這𥚃是長條形的黃,再依照你認為貼切的顏色和形狀去畫就對了……」*,

這很貼切說明印象派的根本特色,就是用大膽的筆觸捕捉剎時的光影。莫內有很多作品,是對同一景物在不同的時點畫下來的,早晨、白天、傍晚、霧日等等,設色濃淡皆不相同,會給欣賞的人不同的「印象」,這就是印象派畫作最大的特色。

有一個玩笑,說一個人看起來很「莫內」,遠觀很好看,但是近看的粗糙會令人不忍卒睹。而其實這就印象派畫家要達到的一個效果,透過大膽的色塊和筆觸,在我們的視覺投映在大腦時,忠實交織出光影的感覺。

欣賞一幅印象派的畫作,有感受到明顯的光影,那就對了。

*:《從0開始圖解莫內》,陳彬彬 著

2022/8/30 從0開始圖解莫內 Damakey

2022 年 8 月 30 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

90%的成功經驗都要拋棄

by 2022 年 8 月 30 日
written by


在商業的競爭中,我們看到很多明明非常成功的公司,為什麼在沒有幾年的時間內就迅速殞落了呢?其中有很多,就是因為太成功了,成功的光芒反而遮蔽住了繼續成功所需要的基本改變。

『對員工和組織來說「累積經驗」是好事。然而,這個世界是以光影法則為基礎的。隨著員工經驗的積累和公司歴史的增長,刻板印象在無意識下變得更加強烈,讓人只能從單一角度看問題,想法也變得固化。』*

所以,怎麼辦呢?怎麼持續給成功的企業注入革命性的活力呢?

『當我們進入一個快速變化的時代,我們必須有計劃地任用能夠用全新的思考和行動的人,比如「從其他部門挖角」、「任用年輕人」、「聘請其他行業的人」等,持續帶給組織「波動」。』*

有些口袋比較深的公司,則是進行購併,買進有潛力的公司以及相關的專利、技術、人才。只是很可惜,買了生氣勃勃的新公司,有很多人卻迷信於把它完全「整合」到暮氣沈沈的舊公司裏,來達到「經濟規模」然後降低成本。殊不知這反而㓸傷了突破創新的機會了。

要練葵花寶典,必先自宮。自宮自己的成功是非常困難的,江山代有才人出就是基於這個道理。

所以,如果您發現公司總是會從外面找一些我們看起來頭角崢嶸的人,或者英雄的少年,如果不是裙帶關係,那可能代表公司敢跟現有的成功挑戰呢!恭喜您啊!

*:《90%的成功經驗都要拋棄》,志水浩 著,尤莉 譯

2022/8/30 90%的成功經驗都要拋棄 Damakey

2022 年 8 月 30 日 0 comment
0 FacebookEmail
心情對話錄

中秋月.餅

by 2022 年 8 月 30 日
written by


農曆七月的鬼門剛悄悄關上沒有多久,在咖啡店就吃到小老闆送上的綠豆沙月餅,驚覺在炎炎的夏日,台北城還燃燒在火熱的40度C,居然就要迎來了新一年可能夜涼如水的中秋了。苦苦微刺在嘴唇邊的,是發燙的咖啡水。甜溺在心裏頭的,是埋伏在餡裏的好手藝。店裡人來人往,沒有幾個熟的,只逕是生冷的面孔。也不曉得是誰,帶著新變異的病毒株,正在招搖過市。或許,每個人的生命,就像一頁頁故事般的章節,快速翻著書臉,而又是誰,堅持沒有抄襲很多別人作的業。想著自己猶然可以坐在以國姓爺為名的街道旁,期待著落不下來的旱雨,是一種莫名其妙的幸福。我守口著和那只月餅的團圓,直到完全吃掉之前,已經很滿足了,但還是掉了一整地的不小心呢!看著先前拍下的照片,拉花不是獅子頭般的太陽,是放到天上的愛心風箏月亮,乾淨漂亮,是那個光。

2022/8/29 中秋月·餅 Damakey

2022 年 8 月 30 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

生命的邊緣

by 2022 年 8 月 30 日
written by


如果你有親朋好友不幸流產了,那你能做什麼?

『2017年英國流產協會正視措辭的問題,推行「簡單說運動」(Simply Say」,……為了保險起見,最好把每一次的流產看得很重要。無論如何都要承認流產曾經發生過,「如果身邊有人流產,不知道該怎麼回應,其實只要說……我很遺憾。」……只要用心去說,這句話會有一股神奇的魔力,……我們說的話,無法好好表達同情心,失去寶寶的父母往往也需要別人的鼓勵,才能夠好好抒發他們的經驗。所以要給他們時間,還要對他們的經驗展現同情心和好奇心。……』*

依照英國流產協會的統計,每四次懷孕就會有一次流產,這還沒有包括不自覺流產的部分。所以,雖然大家傾向於不去談論它,其實流產是很普遍的。(關於流產,英國法定是24週以內;美國和澳洲則是20週之內;台灣優生保健法的人工流產則是規定24週以內)

流產最可能發生在懷孕的前12週,過了12周之後,流產率會大幅下降到1-2%。不知道這是不是大部分人懷孕,選擇在3個月之後才跟別人分享喜訊的原因,那麼在3個月內的流產,就不必跟別人解釋,不必面對其他人過度關心的眼光,把悲傷只留給自己和自己的另一半。

《生命的邊緣》的作者,茉莉亞·布埃諾,自己也經歷了好幾次流產,她發現自己之所以會感到心情極度低落失望,除了失去寶寶這個悲慘的事實之外,沒有得到該有的理解與支持是另外一個主要的因素。

『我身邊的人很少花時間深入理解我流產前、流產時和流產後的情況,卻老是要我「勇往直前」,再接再厲。我覺得好孤單、好痛苦,…..』*

茉莉亞·布埃諾後來也擔任流產協會的義工,從跟流產寶寶的父母諸多接觸經驗中,她總結建議,如果有親友流產,可以思考的方向。

『妳可以試著想想看這些問題:流產是怎麼發生的?持續多久?妳當時在家裡,還是有去醫院?妳覺得疼痛難以忍受嗎?妳有沒有大失血?妳有沒有受到妥善的照顧?妳有沒有看過寶寶的超音波?妳有沒有抱過寶寶?妳知道寶寶是男孩還是女孩?妳有沒有感覺寶寶是男孩還是女孩?寶寶長得像你們其中一個人嗎?妳有沒有拍寶寶的照片?妳知道寶寶的死因嗎?妳有沒有驗屍?妳有沒有辦喪禮?妳有沒有泌乳?妳怎麼面對分泌的乳汁?妳的另一半怎麼想呢?』*

作者並不是要大家拿這一大串的問題去逼問傷心欲絕的流產寶寶的父母,而是提供可以對朋友表達同理心和同情心的一些面向。好親友最不需要的,就是「節哀順便」的空頭支票。

懷孕的母親對成長中的寶寶會產生感情,並隨著孕期拉長而加深。『……流產後的哀傷反應,完全不亞於其他重大喪慟,例如:喪失重要的親人。……流產的極度哀傷大約會在六個月後減輕,然後在一年後穩定下來。但如果流產接二連三發生,就可能難以走出哀慟,不僅傷痛會持續累積,還會衝擊其他揮之不去的情緒,包括焦慮、心情低落、憂鬱、憤怒、罪惡感、嫉妒和絕望。』*

醫界和學術圈對男性之於另一半流產的反應,比較忽略。但是,『所有研究都強調,超音波影像會強化男性對未出世孩子的感情,如果寶寶不幸死亡,哀傷的程度也會提高。…..』這對另一半懷孕的男性,有很大的啓示。如果能夠經常陪伴產檢,並透過超音波分享生命的喜悅,既可增強和寶寶的感情;而如果不幸失去寶寶了,對悲傷的媽媽也更能發揮同理心,更能密切陪伴度過悲傷的時期。

現在(英國)的醫院,對於父母親要不要看流產的寶寶,是秉持「告知後選擇原則」。『一直以來有研究證實,父母親看一看自己晚期流產的寶寶,絕對不會後悔。….』有些人還舉辦了簡單的葬禮,來跟無緣的流產寶寶告別。追思寶寶,可以幫助流產的父母親,療傷止痛。

Facebook的創辦人祖克柏,於『……2015年在自己的臉書宣布妻子懷孕,同時提到前三次痛苦的流產經歷。他……把這份感受公諸於世:「當你知道小孩要出生,你會充滿希望,你會開始想像孩子長大,想像孩子的未來,你會開始計劃,不料孩子卻流掉了,真的太傷心了。」』*

祖克柏和和其他有流產經驗的準父母是一樣的,如果不是確定懷孕成功了,而且要表達對普莉希拉.陳的感謝,他也是傾向於不談流產的事情的。

經歷流產的準父母會份外感到十分孤單,身旁如果有這樣的人,我們要多付出同理心和關心才好。

*:《生命的邊緣》,茉莉亞·布埃諾 著,謝明珊 譯

2022/8/29 生命的邊緣 Damakey

2022 年 8 月 30 日 0 comment
0 FacebookEmail
閱讀一輩子

民主式經濟的誕生

by 2022 年 8 月 27 日
written by



在資本主義的社會裏,公司的收入會用來支付各種生產要素所要求的報酬。

付給地主地租,付給債主/銀行利息,付給勞工薪資,付給供應商材料費用,最後剩下的獲利就付給股東股利(或暫時列為保留盈餘)。

股東擁有公司,依照出資的比例的範圍,承擔相關經營的風險,並收取支付完所有生產要素所要求的報酬之後的所有盈餘。

公司的目的,就是為股東追求盈餘極大化。高薪聘請管理人員,由他們負責把產品服務賣到好價錢,並盡力壓低各種成本,地租、利息、薪資、材料費用等等。

管理人員是股東管理公司的代理人,也是收取薪資的勞工,他們也是人,也會為自己謀福利,造成所謂代理人成本。管理理人員的代表是執行長(CEO, 總經理),為了制衡,控制代理人成本,在制度上就在執行長上面由幾位股東代表成立一個董事會,透過董事會更緊密看管好執行長,保障股東的權益。

然而事實上,執行長在董事會的監督下,也存在著「自肥」的問題。美國最大的350家企業的執行長,他們的薪資平均居然高達是普通員工的271倍。差距那麼大,令人匪夷所思。(而董事會也居然會同意呢!)

執行長為了達成公司短期的績效,在降低成本的項目中,最簡單的就是從勞工開刀,勞工的福利、工作條件、薪資往往受到壓榨,就形成了所謂的「壓榨式的經濟」。勞工過得苦哈哈,股東賺得滿鉢滿盆。

當然有些新創公司,獲利很好,為了吸引優秀員工,也願意付出較好的福利和薪酬,甚至提供股票選擇權,來留住現有的員工。但是其他大部分的公司,尤其是傳統產業的,就往往不是如此。不被善待的員工,當然也可以找其他工作,但是在整個市場資本主義股東至上的氛圍裏,怎麼換工作也是換湯不換藥。

除了這種榨取式的經濟型態,我們還有其他的選擇嗎?

有的。

那就是擺向社會主義的那個方向多一些些,不採取公司的組織運作,而是採用合作社的經營型態,勞工既享受合理的福利和薪資,本身也是股東,所以也可以分享合作社最後實現的利益。

勞工擁有公司的一部份,而不只是一個被不斷壓低成本的生產要素,從感受到被榨取,變得對公司(合作社)有歸屬感。

1985年成立的「家庭護理夥伴合作社」就是這麼樣的一個企業。當時是由協會成立帶有實驗性質的公司,最主要是要給健康助理們一個好的工作環境,後來上了軌道之後,就由員工入股,原則上是出資美金1,000元,除了頭期少少的50美元之外,其他的餘款可以從每個月的薪酬裏扣。

公司裏共有14席董事,其中有8席是有投票權的勞工董事。勞工不只是一項生產要素,勞工是共同致力經營的人。

「家庭護理夥伴合作社」的員工向心力很好,年度的流動率只有20-25%,遠低於同業平均的66%。

他們支付給員工比同行高出10-20%的薪水,入股的員工每年還可以收到200-400美元的股利。由於出色的服務,顧客也願意付更高的費用,也使得合作社在紐約市的護理市場中,一度佔有率高達60%。

而它的執行長的薪水,只有基層員工的10倍,而不是那些大公司的271倍。

雖然「家庭護理夥伴合作社」後來歷經重組經營的挑戰,但是它之前經營的成功經驗,給了重資本輕勞工的西方資本主義社會,一個重大的啓示。一個勞工有充分參與,有所有權,有歸屬感的合作社,是一個可行的經營模式。

*:《民主式經濟的誕生》,瑪喬麗·凱莉 泰德·霍華德 著,楊理然 譯

2022/8/27 民主式經濟的誕生 Damakey

2022 年 8 月 27 日 0 comment
0 FacebookEmail
Newer Posts
Older Posts

近期文章

  • 大熊
  • 屏東媽媽小旅行-10:高雄圓道禪院、竹田火車站
  • 「三味線」 (しゃみせん shamisen) 
  • 屏東媽媽星期六的晚餐
  • 所謂的幸褔

近期留言

  1. 「Eva」於〈阿伯的同窗〉發佈留言
  2. 「Eva」於〈小漆〉發佈留言
  3. 「Eva」於〈Damakey 再出發〉發佈留言
  4. 「宅健康」於〈菩薩低眉是愛,金剛怒目也是愛〉發佈留言
  5. 「king」於〈飛行家〉發佈留言

彙整

  • 2026 年 4 月
  • 2026 年 3 月
  • 2026 年 2 月
  • 2026 年 1 月
  • 2025 年 12 月
  • 2025 年 11 月
  • 2025 年 10 月
  • 2025 年 9 月
  • 2025 年 8 月
  • 2025 年 7 月
  • 2025 年 6 月
  • 2025 年 5 月
  • 2025 年 4 月
  • 2025 年 3 月
  • 2025 年 2 月
  • 2025 年 1 月
  • 2024 年 12 月
  • 2024 年 11 月
  • 2024 年 10 月
  • 2024 年 9 月
  • 2024 年 8 月
  • 2024 年 7 月
  • 2024 年 6 月
  • 2024 年 5 月
  • 2024 年 4 月
  • 2024 年 3 月
  • 2024 年 2 月
  • 2024 年 1 月
  • 2023 年 12 月
  • 2023 年 11 月
  • 2023 年 10 月
  • 2023 年 9 月
  • 2023 年 8 月
  • 2023 年 7 月
  • 2023 年 6 月
  • 2023 年 5 月
  • 2023 年 4 月
  • 2023 年 3 月
  • 2023 年 2 月
  • 2023 年 1 月
  • 2022 年 12 月
  • 2022 年 11 月
  • 2022 年 10 月
  • 2022 年 9 月
  • 2022 年 8 月
  • 2022 年 7 月
  • 2022 年 6 月
  • 2022 年 5 月
  • 2022 年 4 月
  • 2022 年 3 月
  • 2022 年 2 月
  • 2022 年 1 月
  • 2021 年 12 月
  • 2021 年 11 月
  • 2021 年 10 月
  • 2021 年 9 月
  • 2021 年 8 月
  • 2021 年 7 月
  • 2021 年 6 月
  • 2021 年 5 月
  • 2021 年 4 月
  • 2021 年 3 月
  • 2021 年 2 月
  • 2021 年 1 月
  • 2020 年 12 月
  • 2020 年 11 月
  • 2020 年 10 月
  • 2020 年 9 月
  • 2020 年 8 月
  • 2020 年 7 月
  • 2020 年 6 月
  • 2020 年 5 月
  • 2020 年 4 月
  • 2020 年 3 月
  • 2020 年 2 月
  • 2020 年 1 月
  • 2019 年 12 月
  • 2019 年 11 月
  • 2019 年 10 月
  • 2019 年 9 月
  • 2019 年 8 月
  • 2019 年 7 月
  • 2019 年 6 月
  • 2019 年 5 月
  • 2019 年 4 月
  • 2019 年 3 月
  • 2019 年 2 月
  • 2019 年 1 月
  • 2018 年 12 月
  • 2018 年 11 月
  • 2018 年 10 月
  • 2018 年 9 月
  • 2018 年 8 月
  • 2018 年 7 月
  • 2018 年 6 月
  • 2018 年 5 月
  • 2018 年 4 月
  • 2018 年 3 月
  • 2018 年 2 月
  • 2018 年 1 月
  • 2017 年 12 月
  • 2017 年 10 月
  • 2017 年 9 月
  • 2017 年 8 月
  • 2017 年 7 月
  • 2017 年 5 月
  • 2017 年 2 月
  • 2017 年 1 月
  • 2016 年 11 月
  • 2016 年 10 月
  • 2016 年 9 月
  • 2016 年 7 月
  • 2016 年 5 月
  • 2016 年 4 月
  • 2016 年 2 月
  • 2015 年 12 月
  • 2015 年 11 月
  • 2015 年 9 月
  • 2015 年 8 月
  • 2015 年 7 月
  • 2015 年 6 月
  • 2015 年 5 月
  • 2015 年 4 月
  • 2015 年 3 月
  • 2015 年 2 月
  • 2015 年 1 月
  • 2014 年 12 月
  • 2014 年 11 月
  • 2014 年 10 月
  • 2014 年 9 月
  • 2014 年 8 月
  • 2014 年 7 月
  • 2014 年 6 月
  • 2014 年 5 月
  • 2014 年 4 月
  • 2014 年 3 月
  • 2014 年 2 月
  • 2014 年 1 月
  • 2013 年 12 月
  • 2013 年 11 月
  • 2013 年 10 月
  • 2013 年 9 月
  • 2013 年 8 月
  • 2013 年 7 月
  • 2013 年 6 月
  • 2013 年 5 月
  • 2012 年 12 月
  • 2012 年 11 月
  • 2012 年 9 月
  • 2012 年 8 月
  • 2012 年 7 月
  • 2012 年 6 月
  • 2012 年 5 月
  • 2012 年 4 月
  • 2012 年 3 月
  • 2012 年 2 月
  • 2012 年 1 月
  • 2011 年 12 月
  • 2011 年 11 月
  • 2011 年 10 月
  • 2011 年 9 月
  • 2011 年 8 月
  • 2011 年 7 月
  • 2011 年 6 月
  • 2011 年 5 月
  • 2011 年 4 月
  • 2011 年 3 月
  • 2011 年 2 月
  • 2011 年 1 月
  • 2010 年 12 月
  • 2010 年 11 月
  • 2010 年 10 月
  • 2010 年 9 月
  • 2010 年 8 月
  • 2010 年 7 月
  • 2010 年 6 月
  • 2010 年 5 月
  • 2010 年 4 月
  • 2010 年 3 月
  • 2010 年 2 月
  • 2010 年 1 月
  • 2009 年 12 月
  • 2009 年 11 月
  • 2009 年 10 月
  • 2009 年 9 月
  • 2009 年 8 月
  • 2009 年 7 月
  • 2009 年 6 月
  • 2009 年 5 月
  • 2009 年 4 月

分類

  • 人生成功紀事
  • 健康宣言
  • 台灣山林之巔
  • 台灣真好行
  • 心情對話錄
  • 愛地球
  • 旅遊日記
  • 未分類
  • 生物大命名
  • 閱讀一輩子
  • 青少年紀事
  • Facebook
  • Instagram

@2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Damakey's Blog
  • 未分類
  • 閱讀一輩子
  • 心情對話錄
  • 旅遊日記
  • 青少年紀事
  • 人生成功紀事
  • 健康宣言
  • 台灣山林之巔
  • 愛地球
  • 台灣真好行
  • 生物大命名