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Damakey's Blog
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旅遊日記

義大利的草莓

by admin 2024 年 4 月 10 日
written by admin

在義大利的超市,買了當地產的草莓,味道嚐起來偏酸而且不甜,就思考是什麼問題。

我第一個想到的是品種和風土。

台灣的農業改良做得很好,往往可以選出較甜的品種。而這是在義大利。

而至於風土,就可能有幾個因素。

首先是菌根的群系。

『植物的真菌夥伴對植物生長(以及其血肉—植物體組織)可能有明顯的影響。幾年前,我在一場菌根關係的研討會上遇見一位研究者,他種植草莓,並加入不同的菌根菌群落。實驗很簡單。如果同一種草莓和不同種的真菌種在一起,草莓的風味會改變嗎?他進行盲測,發現不同的真菌群落似乎真會改變草莓風味。有些風味比較豐富,有些比較多汁,有些比較甜。』*

其次,是天候。日夜溫差如果夠大,才更能逼使植物把更多的醣類用果糖的形式儲存在果子裏。秋天新疆的阿克蘇糖心蘋果和冬天屏東的蜜棗都是例子。

義大利的日夜溫差應該是夠大,但或許春天不是吃草莓最好的季節。

其三是營養的競爭。如果植物用過多精力在長莖葉上面,那麼能儲存在果子內的醣類就會較少。

其四是施肥。鉀肥有助醣類產生而硼肥有助醣類運輸。台灣現在的柿子可以即食,尤其是外皮也不澀,據說就是下了很多鉀肥所促成。

當然,這些因素的影響有輕有重,而義大利的草莓嚐起來就是綜合的結果。

那盒草莓,每個的個頭有點大,我懷疑是噴了生長激素。但是風味吃起來偏酸而不甜,或許可以正面解釋,人為的其他干預比較少嗎?或許。

倒是另外買的一盒蕃茄,風味很好而且甜度、酸度適中。

在義式食物中用了很多蕃茄醬,他們會用心種出好吃的蕃茄,也就不意外了。(其實,很多義式的蕃茄醬的原料來自中國新疆,因為成本低很多。據說當地對風味比較敏感的人,對那種蕃茄醬,尤其產地標示不夠清楚的,頗多批評。)

台灣的水果太甜,那是果糖太多,而果糖也是醣。

吃了太多高升醣的果糖,會干擾胰島素的分泌。我曾經聽說有人每天吃了過多的水果(幾乎當三餐大吃特吃),結果產生胰島素阻抗的型二糖尿病,那就真的得不償失了。(水果整個包含纖維素一起吃下去,基本上沒有什麼問題,重點不要過量。An apple a day keeps doctor away…多吃蔬菜還是有益健康的。)

如是想來,嚐起來不夠甜的水果,還比較有益健康呢!

台灣水果的農業改良,是否應該有不同的思考,而不是一味追求更高的甜度。

當然,做為消費者,我們的想法首先要改變才行。

*:梅琳·謝德瑞克 著 周沛郁 譯,《真菌微宇宙》,2021年11月出版三刷(1),果力文化/漫遊者文化事業股份有限公司

2024/4/10 義大利的草莓 Damakey

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感覺時間

by admin 2024 年 4 月 10 日
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人對時間的感受,和他的年紀有關。*

10歲的人的一年感受到的是1/10的長度,推而廣之,而對60歲的人而言,一年感受到的相對於生命則是1/60了。這叫做感覺時間,年紀小的人的感覺時間較長(1/10),年紀大的人的感覺時間較短(1/60),也就難怪會感到光陰似箭歲月如梭了!

譬如在生命的第1年,當然過了1年感覺也是1/1。

到了生命的第2年,那一年的感覺時間則是1/2。

到了生命的第3年,那一年的感覺時間則是1/3。

…

到了生命的第10年,那一年的感覺時間則是1/10。

到10足歲前,總共的感覺時間是2.98…=1+1/2+1+3+1/4+…+1/10

意思是在1歲(a)就懂事,活到10歲(b)的人,在到了約3歲時,感覺就過了10歲的一半了,是一個生命折返點。

概念上,而這正是懂事年齡a和總年齡b間的幾何平均:(a*b)^(1/2) 

譬如:

a b        人生折返點年齡

——— ———————————

1  100   (1*100)^(1/2) =10

4   60   (4*60)^(1/2) =15.5

4 81.5   (4*81.5)^(1/2) =18

4 81.5   (4*86.9)^(1/2) =18.6

4  100   (4*100)^(1/2) =20

結論是,就感覺時間而言,我們是在青春期就已經過了一半,過了人生的折返點了啊!

我想「感覺時間」的概念,正是很多人明明年紀尚輕,卻已經感覺到老了(已經過了折返點,好像來不及回頭了)。

「勸君莫惜金縷衣,勸君惜取少年時。 花開堪折直須折,莫待無花空折枝」,講的正是感覺時間。

然而,如果我們小時候過得迷迷糊糊,到了青春期的16歲才懂事,活到87歲呢?那麼以感覺時間來推算的人生的折返點則為(16*87)^(1/2)=37.3。如是看來,大部分人的大器晚成,相信人生還可以折返,似乎也不必然是壞事呢!

在人生的策略中,如果我們可以不斷reset 自己,放下過去、向前看,某個程度也是提高a的年齡,可以提高感覺時間的人生折返點,保持心理的年輕,是吧!畢竟感覺時間,只是感覺而已。如果每一年都是新的一年,時時把握當下,那麼每一年那就都是1/1年,而不是1/n年的感覺,是吧!

當然,人生千廻萬轉,不是一個簡單的幾何平均就可以計算人生的折返點的。就算是可以,人生有去無回,其實並沒有什麼折返點。當下,才是你我經過而希望不要全部錯過的風景。想做什麼就趕快去做,因為沒有所謂等一下折返的時候再說那一回事。

*:櫻井進 著 許郁文 譯,《趣味數學研究所》,2023年3月,楓葉社文化事業有限公司

2024/4/10 感覺時間 Damakey

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邂逅的機率

by admin 2024 年 4 月 10 日
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如果兩個人各持3張撲克牌,數字各為1,2,3,一張張出牌,那麼同時會出一樣的牌的機率有多少呢?答案不是5成,而是超過6成喔!

數字各為1,2,3的撲克牌出牌的組合共有6種:

1 2 3

1 3 2

2 1 3

2 3 1

3 1 2

3 2 1

那麼如果甲方出 1 2 3,那麼乙方只要出2 3 1或3 1 2這2種組合,甲乙方就不會同牌,機率就是2/6~0.33。意思是說至少一次同牌的機率是1-0.33~0.67。超過六成。

這就是所謂邂逅的機率,超過六成,很高吧!

如果增加牌數到130張,甲乙方都不同牌的機率會增加到0.37(邂逅的機率減到0.63=1-0.37),然後縱使再怎麼增加張數,機率都大約停留在那個水準。

有一位數學家尤拉,在1740年已經證明了0.37這個收斂的數字

1/e~0.37,其中的e就叫做尤拉數。e=2.718281828…,是當n趨近無限大時,(1+1/n)^n 的極限值

當男女在相親時,他們考慮的條件就好像是手上的牌數一樣,那麼在相親時亮牌會完全不同牌的機率是0.37%,而多少有些相親條件相合而還可能有後續的則是0.63,高於六成呢!

所以啊,人和人相互邂逅,完全不合的機率才0.37,但多少相合的機率是0.63。而更何況,人們的相遇不完全是偶然,我們大多在自己熟悉的領域裡面活動,譬如企業文化工作理念相同的公司或社團內,那麼相合的機率就應該不只是0.63而已啊!

諸位善男子、善女子,實在不應自怨自艾,而要好好把握尤拉數所帶給我們的邂逅好運氣啊!

P.S. 相片為10元瑞士法朗上的尤拉像(來自維基百科,User:Pascal.Tesson, 公有領域)

2024/4/10 邂逅的機率 Damakey

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位置

by admin 2024 年 4 月 9 日
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閱讀安妮·艾諾《位置 La Place/Une Femme》這本書,她怎麼用平鋪直敍的方式,描寫她逝去的父親(La Place 位置),以及母親(Une Femme 一個女人)。

她在父親逝世的整整2個月之後,正式取得了教師的資格,使她步上晉升中產階級之路,和父親的工人階級分道揚鏢。而從小正是她父親那個工人的階級,令她感到卑微。她的成長歷程,就是在工人階級的現實及中產階級的期望之間,不斷的掙扎。

父親去世之後,她想到用她擅長的文學,寫寫自己的父親。

『接下來,我動手寫小說,他是主角。寫到一半覺得反感。

不久前,我明白了是不可能用小說來呈現的。要描述為升斗折腰的一生,不應該先決定藝術表現形式,也不應該尋求一些「至情可感」,或者是「撼動人心」的事情。我拾掇我爸爸的話語、他的動作、他的喜好,他人生裡的一些重要事件,還有我曾和他一起分享的生活印記。

回憶裡,詩意闕如,也沒有歡喜快樂,沒有讓人會心的一抹微笑。平鋪直敘的文筆自然的流露紙頁,這種寫法,就像我以前寫信給我爸媽,報告生活近況一樣。』*

啊……我們的父母,不就都是再平凡不過的人,有自己的想法,有自己的癖好,有自己的驕傲,有自己的錯誤。除了平鋪直敍,任他們自然安放在字裏行間,讓閱聽人直接接觸那人性最純粹的一面,又怎麼能表現那含蓄在卑微的人性光輝中最堅靭的精彩生命呢?

安妮·艾諾的文章,讓我想起我的苗栗老爸。

他吹嗩吶拉胡琴,但不是音樂家。對兄長而言,他是拿了母親編織大甲蓆的辛苦錢,去買米酒尋醉,經常離家的男人。

他身體硬朗,年輕時彎腰蒔田,從田頭到田尾都不必哈腰休息的人,健康快樂活到百歲。但對家𥚃的姊姊們來說,他總是嫌棄她們為他做的幾乎任何事情,尤其大姊一針一線為他辛苦縫製的衣服。

他面對孫輩,總是喜歡出一些鷄兔同籠的數學難題。而其實,數學真正好的是母親,客戶來店裏糶米,她總是了然於胸,不像父親要拿大算盤(那種上面還是2個進位黑色算珠的老式算盤),連連驗算數次。

苗栗老爸和我年紀差上48歲,比較是祖孫而不是父子。而且,記憶是一個很大的敵人,我比較知道的苗栗老爸,已經是中老年後「迷途知返」的人。他比較年輕的生命,我是輾轉從兄姊的口中聽到的,感覺是判若兩人。

我倒有點羨慕安妮·艾諾那樣,可以平鋪直敍寫自己的父親,可以不必加入自己或別人的各種主觀的想法或偏見。

苗栗老爸對自己比對另外一半、家人或任何其他的人更好,他愛自己,有時候有點令人感到自私,這是公開的秘密。我也經常想,這或許是他長命百歲的秘密。但是當我發現,自己也變得有點像他,我並沒有感到驕傲,而是有點生氣。

安妮·艾諾一直想擺脫她父親那工人階級比較「粗鄙」的文化,然後她成功成為一位老師,一位作家,一位文詞優雅文法正確的中產階級。看她敍述她的父親,那個己之所從出的,她欲擺脫的貧苦環境。然而,不也是那些,才使得安妮·艾諾能成為與眾不同的作家嗎?

我也經常在想,那棵柿子老樹搖得滿地的金龜子,那清晨白霜露凍的田埂,那竹林搖曳竹枝互相摩擦所傳來的風聲,那洗碧的藍天,那火燒彤雲的夕陽,那廚房早晨漫湧出來從天窗射下來光線穿透的青煙,那用黃牛新糞打凝的稻埕和扎人的穀芒還有夏天午后驟雨前收穀的慌亂以及老母親坐在發芽的穀子堆前憂愁的背影,……. 凡此種種,是我的童年,但是苗栗老爸是那些前景之後,愈來愈遙遠模糊的記憶。

如果要我寫,我只能片片段段,描述我看到他中老年之後的或別人轉敍更早期的苗栗老爸,而不是他要展現給我,展現給這個世界的完全真實人生。而更何況,透過蛛絲馬跡,他比較是要展現的,不是給別人的,而是給他自己的,那麼就更不足以被外人說三道四了。

『我嘗試以這種方式來解釋:在我們違逆背叛之時,寫作是最後的依靠。 ~尚·惹內』

苗栗老爸有若我的祖父,我也不覺得我曾怎麼違逆背叛他。而闕如失散模糊的記憶,寫作也無法做為我最後的依靠。

從安妮·艾諾的文章,我深深理解到,要敍述一個人的生平,最好不厭其煩地記錄下各種繁瑣的細節,避免訃文上過度簡化的照本宣科,但是那些珍貴的材料都深深藏在記憶的魔鬼𥚃面了,往往令人望而生畏,踟躕不前。就像要透過一個奈米級的篩子,去看清楚曾經是如此偉大的巨人一樣,不免心情會由期待、希望最終轉到了絕望。

那麼,不如繼續閉上嘴,學著他做自己愛自己吧!

*:安妮·艾諾,《位置 La Place/Une Femme》,2022年12月二版一刷,皇冠文化出版公司

2024/4/9 位置 La Place/Une Femme Damakey

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不快樂,就不是工作

by admin 2024 年 4 月 9 日
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為什麼說,不快樂,就不是工作呢?

『……決定了工作有趣與否的並不是所發生的事,而是看待它的方式,是該本人的選擇。做同樣一件事,有的人面帶笑容,但也有人一直板著一張臭臉。

並不是因為有開心的事所以才很享受,而是決定了不論做什麼都要享受,所以才能樂在其中。

換句話說,享受也是一種能力。』*

不管做什麼工作,都要讓自己感到快樂。這是一種能力,要培養。

想方設法,工作總是會讓我們看到不快樂的部分。但是那並不能改變什麼,甚至會像預想的一樣,變得愈來愈糟,愈做愈不快樂。

但是,如果我們從工作之中,能看到任何令我們快樂的部分,那麼我們將更樂在工作,更願意投入,呈現更好的表現,而「心流 Flow」的境界就是其中的極致。

樂在目前的工作,不僅不會令我們陷在目前的工作困境而浪費了時間,反而當新的機會出現的時候,不管是公司內部或來自公司外部,我們都會是準備好的,怎麼說呢?因為我們樂在工作,願意接受任何挑戰都可以享受快樂的「心態」,已經隨時隨地準備好了。

對目前的工作嫌東嫌西,甚至斤斤計較當下的投入和收入的CP值,適足成為我們的熱忱偷斤減兩的藉口。沒有熱忱,不成為千里馬,縱有伯樂也是徒呼負負。而所謂的千里馬,就不在於一朝一夕的斤斤計較啊!

樂在工作,就是對自己的熱忱,最值得的投資。

現在的工作感到不快樂嗎?問題往往出在態度(不快樂),而不是工作本身。有了快樂的態度,做什麼工作都可以,也都可以快樂。

《不快樂,就不是工作》不是叫我們工作不快樂就騎驢找馬,而是要培養不管做什麼工作都要有能力感受到快樂的能力。有了這個能力,做什麼工作都可以,因為都能感受到快樂。然後隨著人生的各種機遇,自然而然會不斷引領我們去做感到更快樂的工作的。

Be happy. To be or not to be. That is a question.

*:干場弓子 著 陳亦苓 譯,《不快樂,就不是工作》,2021年1月首版一刷,悅知文化 資誠資訊股份有限公司

2024/4/9 不快樂,就不是工作 Damakey

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旅遊日記

義大利11天的輕鬆行程

by admin 2024 年 4 月 9 日
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義大利南北距離很長,選擇旅遊行程要有所取捨。

最好當然是北義和南義分開來走,但是飛義大利那麼遠,首遊者大多希望重點城市南北都要能走到,然而如果又要省錢,那麼難免就要拉車趕路。

那有沒有擇衷的辦法呢?

有的,高鐵搭配遊覽車,團費可能貴上一些些,但是行程會輕鬆不少。

2024/3/27-4/6之間,就去了這樣的義大利11天的行程(沒註明的交通工具是短程的遊覽車或船):

3/27 晚上台北飛羅馬,在杜拜轉機(停留約3小時)

3/28 羅馬競技場、君士坦丁凱旋門

3/29 梵諦岡 萬神殿,西斯汀小堂,聖彼得大教堂

3/30 搭遊覽車:羅馬-那不勒斯(拿波里),龐貝古城

3/31 搭船:那不勒斯(拿波里)-卡不里島,卡不里島、蘇連多、阿瑪菲海岸

4/1 搭高鐵:那不勒斯-佛羅倫斯,比薩斜塔

4/2 聖吉米尼亞諾城、百花大教堂、烏菲茲美術館、老橋

4/3 搭高鐵:佛羅倫斯-威尼斯,聖馬可廣場、貢多拉船、威尼斯(迷宮)老街

4/4 搭高鐵:威尼斯-維羅納,維羅納古城/茱麗葉(故居?)  搭遊覽車到米蘭,斯福爾扎古堡、米蘭大教堂,艾曼紐二世拱廊

4/5 米蘭飛回台北(中轉杜拜, 停留了6小時)

4/6 抵達台北

我們同團的有幾位,在4/5 杜拜轉機前就續遊其他地方,個人覺得11天也該回家休息了,不用那麼拼。

其中較長途的旅程改坐高鐵,身心感覺輕鬆不少。而且行程上,大部分地方都連住上2天,不用每天一直收行李。

在杜拜轉機,會多花一點時間,但是下機伸展一下對身體的血液循環感覺不錯。

杜拜有得逛然而東西並不便宜,尤其回程時中停長達6小時,提前打聽好信用卡公司有配合的VIP Lounge 以及適用條件很重要。

旅行社良莠不齊,而出行在外領隊是否盡責十分重要。這次我們參加的是旅遊社提供的行程,領隊全程對團員照顧有加,直到落地領行李還關注,十分敬業。

同團有好多對是度蜜月的,依我的觀察,這種不必拉車的行程,讓他們顯得一路上既輕鬆又甜蜜。

我們團𥚃也有超過80歲的大哥大姊參加,他們在領隊的特別關注下,也都很順利完成了全程。

天公作美,除了抵達比薩斜塔那天下午下一陣子小雨,其他天都是好天氣,我們也真是幸運極了。

義大利的小偷(甚至用搶的)據說很猖獗,在領隊事先不斷提醒,做好了防範,所幸大家都全身而退。

我發現很多人都已經到過義大利了,但是對於還未曾去但想去的人,這篇介紹或許可以做為選擇行程的參考。

便宜沒好貨,但在合理的價格之中,我們也可以有所取捨,然後輕鬆行。

度個假,有什麼比輕鬆、平安更重要的呢?是吧!

當然,我是一個free rider,這麼棒的行程是誰精挑細選的,也就不言可喻了。

P.S. 照片為北義托斯卡尼地區的丘陵地景(首府為米蘭)

2024/4/9 義大利11天的輕鬆行程 Damakey

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上廁所花1歐元的價值

by admin 2024 年 4 月 8 日
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在台灣上廁所,最方便的莫若是到處可見的7/11和Familymart,在大城市中除了公園的公廁,就還有捷運站的了。

在義大利,也有免費的廁所,那是餐館、高速公路的賣場和冰淇淋的小店等等。

有些餐館,雖然基本上不收費,但有些有人看守清潔的,大家就隨喜給個零錢。

但是在觀光地區,大多要付費。一般是1歐元,少部分是1.5歐。沒有零錢?沒有關係,會有人守在那兒找零給你。

我在佛羅倫斯西南邊的聖吉米尼亞諾古城小鎭,上過一個付費的廁所。門口有一個自動販賣機,投1歐旋轉開門就自動開了鎖。我急著上,沒有注意到似乎要拿卡或單據之類的,變得出不去了,叫天天不應叫地地不靈。好在旋轉門很矮,設計人性化,我就直接跨越過去了,然後觸動了警鈴……我沒有快快逃之夭夭,但也不見得有人來檢查。所以,如果真的急又沒有零錢,看來也可以隨喜。

付費的廁所都有人管理,在觀光地區用的人多了,也不能期望能有台北捷運廁所那麼乾淨,但是一般都還算可以。

1歐元約等於新台幣35元,從這裡也可以看出當地的物價。我就想,在台灣上廁所如果要錢,頂多收新台幣10元吧,那麼義大利的物價大約是台灣的3倍了。

只是在義大利,小便斗都設得蠻高的,是搆得到,但每每提醒著我,義大利人的身材大多高台灣人一等。

從廁所可以窺見一個民族的文化。

義大利的廁所比較隨性一點,相對地日本人的廁所就是龜毛乾淨到令人窒息,台灣的則是介於兩者之間。在「不淨」與「淨」之間的分佈位置,沒有什麼對錯,只是習慣而已。

健康的人的尿液在膀胱中基本上是無菌的,只是在排出來時可能帶上尿道或肛門、陰部的細菌,所以被視為「不淨」。其實,我們的腸胃道和皮膚上面,都是佈滿微生物菌叢的,謂之菌相,是我們身體「外」的第一層防護,菌相平衡我們就健康,菌相如果不平衡,我們就可能有事。太乾「淨」,把菌相平衡破壞了,才是疾病之源呢!

廁所交換的一些微生物,並不見得比其他一般公眾場合還要多,不必太大驚小怪。

1歐元並不是購買「淨」,而是為了處理排洩物的「淨」空,如是而已。這或許是為什麼花了1歐元上了一個不算乾「淨」的廁所,我們還是有如釋重負的感覺。

我記得以前上地球科學的課,教授特別強調,沖水馬桶的發明和普及,是現代城市文明最重要的事,那麼大家就可以更密集而且相安無事地住在一起。

這也讓我想起,小時候住鄉下三合院的時候,沒有沖水馬桶的廁所(茅坑)總是設得離住宅遠遠的。

在中國東北的鄉下,我也上過這種廁所,在晚上沒有燈還得自備手電筒,而在冬天夜𥚃狗哭狼號聲中,那短短的50公尺就真是冷得要命的毛骨聳然呢!

台灣高山的山屋,水源充沛的也有沖水馬桶,但是大部分都沒有。如果想從零開始思考,上廁所花1歐元的價值,就去爬爬台灣的百岳,享受一下沒有沖水馬桶的山屋「生態」廁所的「滋味」吧!

我們現在大部分的人,都習慣住在大城市𥚃,就算沒有,家𥚃也有沖水馬桶。想想每上一次就可以省上1歐元,應該感恩吧!

P.S. 相片為義大利佛羅倫斯穿過古巷弄的夕陽,看來大家背光的身影,都完全不急呢!

2024/4/8 上廁所花1歐元的價值 Damakey

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The WEIRDest people in the world

by admin 2024 年 4 月 8 日
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為什麼西方的文明在近代那麼成功呢?

“The WEIRDest people in the world” 這本書的作者Joseph Henrich 研究16世紀至今長達500年的經濟、宗教、科學等等方面的因果關係,他把西方文明的領先,歸結於以下的連鎖反應:

1. 清教徒革命主張教徒必須學會閱讀聖經和上帝直接溝通。

2. 要能閱讀就得重視教育,包括男女。而其中識字的女性成為母親,使得其子女也能閱讀。

3. 閱讀在不改變基因的情況下,直接改變了腦神經,影響的不只是文學的閱讀能力,也包括數理的能力等等。

4. 這些改變共同締造了近代燦爛的西方文明。

節錄幾段文字於后,供大家參考:

It began late in 1517, just after Halloween, in the small German charter town of Wittenberg. A monk and professor named Martin Luther had produced his famous Ninety-Five Theses, which called for a scholarly debate on the Catholic Church’s practice of selling indulgences. Catholics at the time could purchase a certificate, an “indulgence,” to reduce the time that their dead relatives had to spend in purgatory for their sins, or to lessen the severity of their own Penance. Luther’s Ninety-Five Theses marked the eruption of the Protestant Reformation. Elevated by his excommunication and bravery in the face of criminal charges, Luther’s subsequent writings on theology, social policy, and living a Christian life reverberated outward from his safe haven in Wittenberg in an expanding wave that influenced many populations, first in Europe and then around the world. Beyond the German lands, Protestantism would soon develop strong roots in the Netherlands and Britain, and later spread with the flows of British colonists into North America, New Zealand, and Australia. Today, variants of Protestantism continue to proliferate in South America, China, Oceania, and Africa.

始於1517年底,剛過完萬聖節,在威登堡的一個德國特色小鎭,一位叫馬丁·路德的學者修士,撰寫了有名的《九十五條論綱》,呼籲針對天主教教堂販售「贖眾券」的做法進行學理上的辯論。

天主教徒在那個時候,可以花錢購買一種憑證,稱為「贖罪卷」,那麼就可以縮短逝去親人為他們的罪在煉獄中受苦的時間,或者也可以用來減少他們自己現世修煉所受的苦。

勢態惡化到被逐出教會,並必須勇敢面對刑事的訴訟,馬丁·路德接下來在神學、社會政策及基督徒的清規上面的各種著述,由他的避風港威登堡向外擴散影響到很多的人群,先是歐洲,然後擴展至全世界。

德國本土之外,清教徒主義迅速發展,在荷蘭和英國深深紥根,接著隨英國的殖民者散佈到北美、紐西蘭和澳洲等地。至今,各種不同形式的清教徒主義在南美、中國、大洋洲、非洲等地持續蓬勃擴散。

Embedded deep in Protestantism is the notion that individuals should develop a personal relationship with God and Jesus. To accomplish this, both men and women needed to read and interpret the sacred scriptures-the Bible-for themselves, and not rely primarily on the authority of supposed experts, priests, or institutional authorities like the Church. This principle, known as sola scriptura, meant that everyone needed to learn to read. And since everyone cannot become a fluent Latin scholar, the Bible had to be translated into the local languages.

清教徒主義的法理根源,認為個人必須和上帝及耶穌發展出個別的關係。為了達到這個目的,不論男女,都必須能自行閱讀並理解神聖的經典,也就是聖經,而不是仰賴權威的所謂的專家、傳教士或機構權威,諸如教堂。這個原則,叫做「唯獨聖經」,意思是每個人都要學會閱讀。因為不是每個人都能懂得拉丁文,所以聖經就必須翻譯成本地的語言。

…

Let’s follow the causal chain I’ve been linking together: the spread of a religious belief that every individual should read the Bible for themselves led to the diffusion of widespread literacy among both men and women, first in Europe and later across the globe. Broad-based literacy changed people’s brains and altered their cognitive abilities in domains related to memory, visual processing, facial recognition, numerical exactness, and problem-solving. It probably also indirectly altered family sizes, child health, and cognitive development, as mothers became increasingly literate and formally educated. These psychological and social changes may have fostered speedier innovation, new institutions, and—in the long run-greater economic prosperity.

讓我們再說明一次我所建立的因果關係鏈:每個人都必須親讀聖經的宗教信仰的擴散,導致不管男女的識字率全面提昇,先發生在歐洲然後擴大至全世界。

識字的普及改變了人們的腦袋,改變各方面相關的認知能力,如記憶力、視覺處理能力、臉部表情認知能力、數字正確性、解決問題能力等等。

這或許也間接改變了家庭的規模、兒童的健康及認知能力的發展,因為愈來愈多母親不只識字而且接受正規的教育。這樣在精神和社會層面的改變,也可能促進更快速的創新,產生新的制度,而且在長期達到更大的經濟發展和繁榮。

Of course, just as the great German sociologist Max Weber theorized, there’s much more to the story of Protestantism than literacy. As we’ll see in Chapter 12, Protestantism also likely influenced people’s self-discipline, patience, sociality, and suicidal inclinations.

當然,正如德國偉大的社會學家馬克斯·韋伯所提出來的理論,清教徒主義所產生的影響,遠遠超過識字率的提昇。在本書的第12章中我們會進一步說明,清教徒主義非常可能也影響了人們的自律能力、耐心、社交能力以及減少了自殺的傾向。

讀後

把西方文明在近代的成功,都歸為基督教清教徒主義的興起,相信不是每個人都會完全信服的。但是,西方文明作為近代強盛的一方,卻是不爭的事實。

那麼,如果遵循著作者的邏輯,在個人的層面,奉行清教徒主義的基督徒,會比其他信仰的人(沒有信仰的人)更成功嗎?

這讓我想起一部叫《火戰車》的電影。

『《火戰車》(英語:Chariots of Fire)是一部1981年出品的英國電影,……電影改編自真人真事,以兩名1924年巴黎奧運會的運動員哈羅德·亞伯拉罕斯及埃里克·利德爾之經歷為藍本,描述他們在1910年代末至1920年代初期間,怎樣通過努力成為英格蘭及蘇格蘭的奧運田徑選手,最後分別贏得100米及400米短跑金牌的故事。

因為哈羅德·亞伯拉罕斯是猶太人,而埃里克·利德爾則是虔誠的基督徒,電影中不乏宗教元素,甚至片名也是取自英國讚歌《耶路撒冷》的其中一句「Bring me the chariots of fire」(詞彙的原出處則可見聖誕列王紀下2:11及6:17)。』(維基百科)

看《火戰車》的時候,我應該是大學的新鮮人,留下一個深刻的印象是:基督徒透過信仰的力量可以成功,而非基督徒也可以透過自己的努力而取得成功。

我當時年輕氣盛,因此感到十分振奮。

如今看來,當時的結論未免太過簡化了。因為電影中那位我認為「沒有信仰的人」其實是一位猶太人,電影似乎有強調猶太人在「反猶太」的世界壓力之下也能取得成功這個觀點。

(美國媒體長期掌握在猶太人手中,那麼如果說這部電影的背後有位猶太人的影武者,也是有可能的。查了一下,哈!拍那部片子的20世紀FOX的老闆梅鐸,正是一位不折不扣的猶太人呢!)

但是,我還是感謝那部電影,帶給我這個鄉下小孩,從小到大對基督的認識只有天主教堂發放給牛奶餅乾香味的人,心中充滿了一個信念,那就是縱使沒有信仰,也可以透過自己的力量成就一些事情的希望。

現在回想起來,那還真是一個美麗的錯誤。

埃里克·利德爾確實是英國新教的傳教士,是從馬丁·路德一脈相傳而來的清教徒。他的父親到中國的傳教士,而埃里克·利德爾就是生於中國的,他透過信仰的力量,贏得奧運400米短跑金牌,也是事實。

那麼贏得奧運100米短跑金牌的哈羅德·亞伯拉罕斯,則是一位猶太人。故事似乎有意告訴我們,他贏得金牌,靠著堅強的毅力,而非虔誠的信仰。

然而,哈羅德·亞伯拉罕斯真的沒有信仰的力量在後面支持嗎?

猶太人很會賺錢,並不是污名化的「狡猾」兩個字就可完全涵蓋的。

如果深入研究一下猶太人,尤其是他們的經典《塔木德》,就會發現信仰體現在猶太人生活之中的力量。

舉幾個例子。

譬如,猶太人堅信天助自助,所以不自怨自艾。

譬如,猶太人重視金錢,他們努力賺錢,然後花自己的錢而感到天經地義。但他們不長於施捨,某個程度他們看不起向人乞討要錢的人,他們因此顯得有些吝嗇。

譬如,猶太人做生意,講求信用。

譬如,猶太人信仰真理,如果他們覺得有理,會毫不猶豫跟你溝通甚至辯論到底。

而最令人印象深刻的是,猶太人重視教育,總是給子女受最好的教育,延聘最好的老師,把孩子送入一流的大學(有些大學還因此限制了猶太人入學的比例),把會賺錢的基因透過學習遺傳下去,而不只是留下錢財而已。

哈羅德·亞伯拉罕斯,可能不見得是虔誠的猶太教徒,但是他的行為卻體現了猶太經典《塔木德》教義中的精髓了。

回到西方文化在近代史中的成功,或許和清教徒在教育上的重視,加上自律能力、耐心、社交能力及珍惜生命的品格養成等等有關。而如果以同一組標準來看近代成功的猶太人,他們和清教徒相似的地方多過於相異的。

然後,我們又看到伊斯蘭穆斯林的崛起,他們的興盛,不是沒有道理的,也不見得要把基督教清教徒的那一套標準拿來衡量才可以吧!

西方現代文明的成功,或許可以追溯到清教徒所遵循的行為準則和文化,但是並不代表在現代的社會只有那樣才能成功。一直要把西方的價值觀,強加在世界上各地人民的身上,不就往往反而成為禍根和亂源。阿富汗戰爭、伊拉克戰爭、烏俄戰爭和以色列在中東的戰爭等等,數不完的災難,不就是以推銷西方文明價值觀為榥子,而究其背後則是各種利益的糾葛和計算。戰火點燃之處,最苦難的則是手無寸鐵的當地人民,不管他們的信仰是什麼。

戰爭是最大的惡,是的。

西方現代文明要展現真正的成功,應該在於能夠努力去了解對方,接納彼此的異同,密切和平合作,而不是動不動就是採用暴力來兵戎相向。

They are the weirdest people in the world. 

Yes, indeed.

*:Joseph Henrich, “The WEIRDest people in the world,” 2020, Picador

2024/4/8 The WEIRDest people in the world Damkey

2024 年 4 月 8 日 0 comment
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義大利走馬看花

by admin 2024 年 4 月 6 日
written by admin

義大利走馬看花。

初春時節到義大利一遊,天氣還有點涼,但是基本上只要穿上薄羽絨即可。

義大利像一隻南北狹長的靴子,所以北部和南部的溫差不小。穿衣服當然是可以層層疊疊穿穿脫脫的三明治方式最為適宜。

植物雖說有棲地的限制,但是國界不必然是。

植物和人一樣,會隨著風、水、鳥和其他的走獸包括人,到世界去旅行並居住。

在國內看到外來種並不稀奇了,而到了義大利看到國內的外來種,則感到多一份親切呢!阿拉伯婆婆納、西方蒲公英、菽草(白花三葉草) ……

羅馬種了很多懸鈴木當作路樹,而在那不勒斯的蘇連多居然是種柑橘做路樹,而到了北邊的米蘭就是椴樹和朴樹了。

義大利石松、無花果等等是地中海的特色植物。而油橄欖、迷迭香、刺苞菜薊則是義大利菜的食材。至於猶大紫荊 ,由於在復活節期間開花,就被安上了猶大的名字了。

義大利走馬看花,記錄如下:

  1. 猶大紫荊 Cercis siliquastrum,攝於義大利羅馬。開於復活節期間,疑耶穌被猶大出賣,因以為名。
  2. 油橄欖 Olea europaea,攝於義大利羅馬
  3. 多花錦葵Malva multiflora,攝於義大利羅馬
  4. 柔葉苦苣Sonchus tenerrimus,攝於義大利羅馬
  5. 懸柃木屬 Platanus,攝於義大利羅馬台伯河旁路樹
  6. 鐃鈸花Cymbalaria muralis,攝於義大利羅馬
  7. 懸柃木屬 Platanus,攝於義大利羅馬台伯河旁路樹
  8. 義大利石松Pinus pinea,攝於義大利羅馬。成年時樹形呈傘形,因此又被稱為義大利傘松。喜排水良好的土壤,可以生長在貧瘠的土壤中。強陽性樹種,它喜歡乾燥或潮濕的土壤,並能忍受乾旱及強風。其種子也可作為松子之一。(維基百科)。觀察落葉,是為二葉松。自然生長義大利石松從低處就會有分枝,但做為路樹被修剪後就變成香菇頭狀了。
  9. 梨果仙人掌Opuntia ficus-indica,攝義大利於羅馬台伯河畔
  10. 鼓子花Calystegia silvatica,攝於義大利羅馬台伯河畔
  11. 蔓長春花Vinca major,,攝於義大利羅馬台伯河畔
  12. 梣葉楓Acer negundo,攝於義大利羅馬台伯河畔
  13. 婆羅門參屬Tragopogon,攝於義大利羅馬
  14. 柔葉苦苣Sonchus tenerrimus,攝於義大利羅馬
  15. 枇杷Eriobotrya japonica,攝於義大利羅馬
  16. 刺苞菜薊Cynara cardunculus,攝於義大利羅馬。刺苞菜薊Cynara cardunculus 是可食用的。如果適當處理,葉柄和根也可以食用(Kelly & Pepper, 1996)。刺苞菜薊也已用於藥用目的(Adly, 1985; Wiklund, 1993)。它是菊粉、羥基肉桂酸酯和水飛薊素的來源(Curt et al., 2002; Grammelis et al., 2008)。後兩種是在葉子中發現的苦味化合物,可改善肝臟和膽囊的功能,並刺激消化液(尤其是膽汁)的分泌,並降低血液中的膽固醇(Grammelis et al., 2008)。刺苞菜薊的乾燥小花已被用於使牛奶凝結(Mathews, 1830; Wiklund, 1993)。(~全球入侵物種資料庫)
  17. 豬菊芭屬的植物Hyoseris radiata,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  18. 鐵線蕨Adiantum capillus-veneris,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  19. 金魚草屬的植物Antirrhinum siculum,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  20. 常春藤屬Hedera ,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  21. 洋長春藤Hedera helix,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  22. 水果藍(灌叢石蠶, 水果蘭) Teucrium fruticans
  23. 豬菊芭屬的植物Hyoseris radiata,攝於義大利卡不里島
  24. 佛甲草屬的植物 Sedum litoreum,攝於義大利卡不里島
  25. 美花紅千層Melaleuca citrina,攝於義大利卡不里島
  26. 金魚草屬的植物Antirrhinum siculum,攝於義大利卡不里島
  27. 日光蘭(阿福花) Asphodelus ramosus,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸(好像台灣清水斷懸附近的海岸)。Asphodelaceae Juss. 1789 ( APG II* , 此科包括 蘆薈 Aloe 在內, 二十多屬的植物 ) 一科的植物屬名來自 希臘字a,non; spodos,ashes; and edos, valley 組成 ‘燒不成灰燼’ 之意,意指此植物強健的地下莖,能存活過火燒的草原。亦有另一說,此字來自意思是,王權sceptre 的希臘字,因為 Asphodelus 或 Asphodeline 穗狀花序遍開荒煙蔓草墓地上,形似統治冥界的權杖(~來自jerojetw.blogspot.com)
  28. 雀斑酢漿草Oxalis pes-caprae,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  29. 樹大戟 Euphorbia dendroides,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸(好像台灣清水斷懸附近的海岸)
  30. 無花果Ficus carica,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  31. 柔葉苦苣Sonchus tenerrimus,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  32. 鐃鈸花Cymbalaria muralis,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  33. 冬青櫟 Quercus ilex,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  34. 義大利石松Pinus pinea,攝於義大利蘇連多。
  35. 猶大紫荊 Cercis siliquastrum,攝於義大利蘇連多。
  36. 那不勒斯和佛羅倫斯間從高鐵看到的義大利花田。
  37. 鐃鈸花Cymbalaria muralis,攝於義大利比薩的舊城牆上
  38. 雛菊 Bellis perennis,攝於義大利比薩的舊城內
  39. 紫藤屬Wisteria,攝於義大利比薩
  40. 多花伽藍菜(家樂花、長壽花)Kalanchoe blossfeldiana,攝於義大利佛羅倫斯
  41. 北美翠柏Calocedrus decurrens,攝於義大利佛羅倫斯
  42. 義大利石松Pinus pinea,攝於義大利佛羅倫斯
  43. 懸柃木屬 Platanus,攝於義大利聖吉米尼亞諾
  44. 猶大紫荊 Cercis siliquastrum,攝於義大利聖吉米尼亞諾
  45. 苦滇菜Sonchus oleraceus,攝於義大利聖吉米尼亞諾
  46. 黃腳銀𠥹Larus michahellis,攝於義大利威尼斯
  47. 阿拉伯婆婆納Veronica persica,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  48. 西洋蒲公英Taraxacum officinale,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  49. 雛菊 Bellis perennis,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  50. 柔毛牻牛兒苗Geranium molle,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  51. 小苜蓿Medicago minima,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  52. 菽草(白花三葉草) Trifolium repens,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  53. 歐洲朴樹Celtis australis ,攝於義大利米蘭
  54. 寛葉椴樹 Tilia platyphyllos,攝於義大利米蘭
  55. 山櫻 Prunus serrulata,攝於義大利米蘭
  56. 迷迭香Teucrium fruticans ,攝於義大利卡不里島

每個地方,都是植物的驛站,有些停留了下來,有些繼續接下來的旅程。身而為人,不必抱歉,我們和植物也是一樣。尋得能安住我心的,都是家鄉。義大利走馬看花,看到了植物,更看到了自己,現在只求的偶遇,已經不需要站上五百年,只要轉換個心情,或許是一張機票,或許是個小小的角落,就可以從陌生中看到熟悉,把這個大千世界,變成一面面生機勃勃的鏡子。

2024/3/27-4/6

義大利走馬看花。

初春時節到義大利一遊,天氣還有點涼,但是基本上只要穿上薄羽絨即可。

義大利像一隻南北狹長的靴子,所以北部和南部的溫差不小。穿衣服當然是可以層層疊疊穿穿脫脫的三明治方式最為適宜。

植物雖說有棲地的限制,但是國界不必然是。

植物和人一樣,會隨著風、水、鳥和其他的走獸包括人,到世界去旅行並居住。

在國內看到外來種並不稀奇了,而到了義大利看到國內的外來種,則感到多一份親切呢!阿拉伯婆婆納、西方蒲公英、菽草(白花三葉草) ……

羅馬種了很多懸鈴木當作路樹,而在那不勒斯的蘇連多居然是種柑橘做路樹,而到了北邊的米蘭就是椴樹和朴樹了。

義大利石松、無花果等等是地中海的特色植物。而油橄欖、迷迭香、刺苞菜薊則是義大利菜的食材。至於猶大紫荊 ,由於在復活節期間開花,就被安上了猶大的名字了。

義大利走馬看花,記錄如下:

  1. 猶大紫荊 Cercis siliquastrum,攝於義大利羅馬。開於復活節期間,疑耶穌被猶大出賣,因以為名。
  2. 油橄欖 Olea europaea,攝於義大利羅馬
  3. 多花錦葵Malva multiflora,攝於義大利羅馬
  4. 柔葉苦苣Sonchus tenerrimus,攝於義大利羅馬
  5. 懸柃木屬 Platanus,攝於義大利羅馬台伯河旁路樹
  6. 鐃鈸花Cymbalaria muralis,攝於義大利羅馬
  7. 懸柃木屬 Platanus,攝於義大利羅馬台伯河旁路樹
  8. 義大利石松Pinus pinea,攝於義大利羅馬。成年時樹形呈傘形,因此又被稱為義大利傘松。喜排水良好的土壤,可以生長在貧瘠的土壤中。強陽性樹種,它喜歡乾燥或潮濕的土壤,並能忍受乾旱及強風。其種子也可作為松子之一。(維基百科)。觀察落葉,是為二葉松。自然生長義大利石松從低處就會有分枝,但做為路樹被修剪後就變成香菇頭狀了。
  9. 梨果仙人掌Opuntia ficus-indica,攝義大利於羅馬台伯河畔
  10. 鼓子花Calystegia silvatica,攝於義大利羅馬台伯河畔
  11. 蔓長春花Vinca major,,攝於義大利羅馬台伯河畔
  12. 梣葉楓Acer negundo,攝於義大利羅馬台伯河畔
  13. 婆羅門參屬Tragopogon,攝於義大利羅馬
  14. 柔葉苦苣Sonchus tenerrimus,攝於義大利羅馬
  15. 枇杷Eriobotrya japonica,攝於義大利羅馬
  16. 刺苞菜薊Cynara cardunculus,攝於義大利羅馬。刺苞菜薊Cynara cardunculus 是可食用的。如果適當處理,葉柄和根也可以食用(Kelly & Pepper, 1996)。刺苞菜薊也已用於藥用目的(Adly, 1985; Wiklund, 1993)。它是菊粉、羥基肉桂酸酯和水飛薊素的來源(Curt et al., 2002; Grammelis et al., 2008)。後兩種是在葉子中發現的苦味化合物,可改善肝臟和膽囊的功能,並刺激消化液(尤其是膽汁)的分泌,並降低血液中的膽固醇(Grammelis et al., 2008)。刺苞菜薊的乾燥小花已被用於使牛奶凝結(Mathews, 1830; Wiklund, 1993)。(~全球入侵物種資料庫)
  17. 豬菊芭屬的植物Hyoseris radiata,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  18. 鐵線蕨Adiantum capillus-veneris,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  19. 金魚草屬的植物Antirrhinum siculum,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  20. 常春藤屬Hedera ,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  21. 洋長春藤Hedera helix,攝於義大利卡龐貝古城遺跡
  22. 水果藍(灌叢石蠶, 水果蘭) Teucrium fruticans
  23. 豬菊芭屬的植物Hyoseris radiata,攝於義大利卡不里島
  24. 佛甲草屬的植物 Sedum litoreum,攝於義大利卡不里島
  25. 美花紅千層Melaleuca citrina,攝於義大利卡不里島
  26. 金魚草屬的植物Antirrhinum siculum,攝於義大利卡不里島
  27. 日光蘭(阿福花) Asphodelus ramosus,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸(好像台灣清水斷懸附近的海岸)。Asphodelaceae Juss. 1789 ( APG II* , 此科包括 蘆薈 Aloe 在內, 二十多屬的植物 ) 一科的植物屬名來自 希臘字a,non; spodos,ashes; and edos, valley 組成 ‘燒不成灰燼’ 之意,意指此植物強健的地下莖,能存活過火燒的草原。亦有另一說,此字來自意思是,王權sceptre 的希臘字,因為 Asphodelus 或 Asphodeline 穗狀花序遍開荒煙蔓草墓地上,形似統治冥界的權杖(~來自jerojetw.blogspot.com)
  28. 雀斑酢漿草Oxalis pes-caprae,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  29. 樹大戟 Euphorbia dendroides,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸(好像台灣清水斷懸附近的海岸)
  30. 無花果Ficus carica,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  31. 柔葉苦苣Sonchus tenerrimus,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  32. 鐃鈸花Cymbalaria muralis,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  33. 冬青櫟 Quercus ilex,攝於義大利蘇連多阿瑪菲海岸
  34. 義大利石松Pinus pinea,攝於義大利蘇連多。
  35. 猶大紫荊 Cercis siliquastrum,攝於義大利蘇連多。
  36. 那不勒斯和佛羅倫斯間從高鐵看到的義大利花田。
  37. 鐃鈸花Cymbalaria muralis,攝於義大利比薩的舊城牆上
  38. 雛菊 Bellis perennis,攝於義大利比薩的舊城內
  39. 紫藤屬Wisteria,攝於義大利比薩
  40. 多花伽藍菜(家樂花、長壽花)Kalanchoe blossfeldiana,攝於義大利佛羅倫斯
  41. 北美翠柏Calocedrus decurrens,攝於義大利佛羅倫斯
  42. 義大利石松Pinus pinea,攝於義大利佛羅倫斯
  43. 懸柃木屬 Platanus,攝於義大利聖吉米尼亞諾
  44. 猶大紫荊 Cercis siliquastrum,攝於義大利聖吉米尼亞諾
  45. 苦滇菜Sonchus oleraceus,攝於義大利聖吉米尼亞諾
  46. 黃腳銀𠥹Larus michahellis,攝於義大利威尼斯
  47. 阿拉伯婆婆納Veronica persica,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  48. 西洋蒲公英Taraxacum officinale,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  49. 雛菊 Bellis perennis,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  50. 柔毛牻牛兒苗Geranium molle,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  51. 小苜蓿Medicago minima,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  52. 菽草(白花三葉草) Trifolium repens,攝於義大利維羅那、米蘭間高速公路休息站
  53. 歐洲朴樹Celtis australis ,攝於義大利米蘭
  54. 寛葉椴樹 Tilia platyphyllos,攝於義大利米蘭
  55. 山櫻 Prunus serrulata,攝於義大利米蘭
  56. 迷迭香Teucrium fruticans ,攝於義大利卡不里島

每個地方,都是植物的驛站,有些停留了下來,有些繼續接下來的旅程。身而為人,不必抱歉,我們和植物也是一樣。尋得能安住我心的,都是家鄉。義大利走馬看花,看到了植物,更看到了自己,現在只求的偶遇,已經不需要站上五百年,只要轉換個心情,或許是一張機票,或許是個小小的角落,就可以從陌生中看到熟悉,把這個大千世界,變成一面面生機勃勃的鏡子。

2024/3/27-4/6 義大利走馬看花 Damakey

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旅遊日記

杜拜

by admin 2024 年 4 月 6 日
written by admin

第一次在杜拜轉機,學了這輩子第一個阿拉伯語:

謝謝Shukran(阿拉伯語, 音 [ˈʃʊkrɐn] 或  [ˈʃʊkran])

當我向機場的服務人員,展現台灣人的熱情,說”Shukran”的時候,有些人很熱烈地回應,但是有些人則顯得冷淡。

我一度以為我的發音不準。

我跟其中一位機場候機室的waiter 澄清發音,他居然說他不太清楚。

我方才恍然大悟,原來機場用了大量的移工,有些皮膚明顯很黑的,可能來自非洲的打工仔,當然不見得對阿拉伯語有直覺的反應。

大部分的阿拉伯人,尤其是杜拜的當地人,富到流油,怎麼可能拋頭露臉來服務我們這些相對貧窮的異鄉人呢?

以前家𥚃用過的印傭,待過阿拉伯的國家,她曾經告訴我,她的阿拉伯男主人,每天唯一的「工作」,好像是趁著傍晚比較涼爽的時候,出門上銀行做領錢或付款之類的雜事。

在阿聯酋航空飛機上的廣告,反覆直白宣傳著他們在杜拜的奢華,提供有錢人方便前往置產,在極度欠缺淡水的沙漠中,也可以享有游泳池的超級奢侈生活。

沙烏地阿拉伯『石油業佔該國87%預算收入、90%出口收入和42%國內生產總值。』(維基百科)

過度倚賴自然資源(譬如石油),會排擠在生產事業上的就業與投資。服務業比重可能高一點,但是全國上上下下,會比較重於消費而輕於生產,這就是典型的「荷蘭病」了。

『荷蘭病(英語:Dutch disease、荷蘭語:Hollandse ziekte)是一個和自然資源與經濟發展相關的術語。是指由於出口自然資源,導致貨幣匯率上升,因而工業出口減少、國內製造業衰退的現象。(中略)此術語在1977年由《經濟學人》創造,描述荷蘭在1959年發現大格羅寜根天然氣田後,製造業的衰落。』(~維基百科)

我以前的印尼傭,所描述她之前的阿拉伯雇主的閒散行為,就是阿拉伯產油國罹患「荷蘭病」的具體象徵了。

阿拍伯國家如此富有,縱使大部分的財富只掌握在少數幾個貴族(皇室)的手中,由他們吃肉,但一般人也分到油水的湯,可以過上不只衣食無虞的好生活。這也難怪在君主政權的嚴密高壓統治之下,並沒有什麼民主運動的發生。當然,其中另外一個原因,就是得到超級強權的暗中保護,美國是產油國的準看家護院了。

這令我想起和阿拉伯人同源的巴勒斯坦人,長期承受的苦難。

為什麼阿拉伯這個老大哥可以過得那麼爽,而小老弟巴勒斯坦人就得接受那麼不公不義的悲慘待遇呢?

我不明白。

全世界最有錢的人,都是以錢賺錢。

有錢人只要投入到世界的資本巿場,自然會有人到適當的地方從事生產事業,為他們賺錢,這對阿拉伯的家族而言,他們本身華麗轉身,就是一個又一個龐大的投資基金公司呢!

在阿聯酋航空公司飛機上的廣告,也在告訴全世界最有錢的那些人,他們(杜拜)也可以提供高檔的投資服務。

杜拜機場很大,很多人在此轉機,但是機場販售的貨品,一般並不便宜。

機場分A、B、C三個區,阿聯酋航空就獨佔一個A區,充分展現阿拉伯國家的財力,而那恰巧也是我轉機的區域。

老實說,長途飛機坐A300-800的廣體客機,縱使是經濟艙也是相對比較舒服的。再加上轉機,雖然會多耗去幾小時的時間,但是能中停下來休息,緩和一下身體所承受血液循環的壓力,也是很好的安排。

我把杜拜,好玩翻譯成”Do Buy”,但是比起富到流油的阿拉伯人——那些什麼都缺就鈔票不缺的有錢人——機場內貴森森的名牌標價,對我們來說,杜拜就成為”Do not Buy” 了。

謝謝Shukran 杜拜,它提醒了我,財富的莫大魅力。

謝謝Shukran 杜拜,它也提醒了我,這個世界的不公不義。

為什麼,那麼少少的人可以如此奢華享有天上掉下來(其實是地下噴湧出來)的財富;然而在2023年,全球還有將近7億赤貧的人,每天靠不到2.15美元的收入,只能夠支應非常基本的生活所需呢?

我不明白。

杜拜也讓我想到全球暖化。

由石油煉製出來的95無鉛汽油,1公升(1000C.C.)新台幣約31元。7/11在網路上促銷的礦泉水2公升(2000C.C.),賣台幣199元,約當1公升(1000C.C.)新台幣約100元,汽油不到它三分之一的價!

仰賴汽車文明的人們,因為相對低廉的油價,而享有更好的生活,是不爭的事實。

只是這些,和每天只靠2.15美元生活的貧窮的人,關係不大就是了。

或許,這也是我們對石化燃料的癮,難以戒除的原因之一,地球只有繼續暖化。杜拜今天的成就,簡而言之,就是建立在石化燃料之上的,對地球而言,是破壞性的建設。

考古地質學家說,「人類世」在未來地層中會留下石化燃料的痕跡,尤其是塑膠,杜拜也會因此而留有其名。

當人類已經滅絕,外星人抵達地球,挖出了「人類世」的地層,他們會如何評價像杜拜這樣的地方呢?

汽油為什麼比礦泉水便宜那麼多,這也是我不明白的地方。

2024/4/6 杜拜 Damakey

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