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Damakey's Blog
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閱讀一輩子

讀人

by 2019 年 11 月 22 日
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『不論互動的對象是誰,在何處、或什麼時候產生互動,我們生命的品質一大部分取決於如何判斷人。銷售員可能因此賣出更多,顧客會做出更好的購物選擇。資方跳到更好的員工,找工作的人提高找到好工作的機會。你會選到更好的朋友、愛侶和夥伴,而且更了解你的家人。你會成為更善解人意的朋友,更機靈的競爭者。一些也以「讀人Reading people」為業的人,主要依賴科學研究、調查、研究報告、民調和各種統計分析;另一些以此為業的人,則聲稱獲得神助。不過,個人的經驗告訴我:讀人既非是科學,也不算天份,側重的是:知道該去看些什麼?聽些什麼?具有好奇心及耐心去蒐集重要的資訊;並且從人的外貌、肢體語言、聲音和行為上歸納出個別的模式。』*

《讀人Reading people》這本書的作者,喬艾琳·狄米曲斯博士,是一位律師,她說她一輩子靠著「讀人Reading people」吃飯,她評估過上萬名準陪審團員,評鑒過數千名證人、律師甚至法官。

美國的審判是陪審團的制度,在選擇陪審員的過程,如果不慎選擇了不恰當的人選,非常可能變成敗訴的原因。作者,就是挑選陪審員的高手。美國喧騰一時的辛普森案,喬艾琳·狄米曲斯博士就是為為那個號稱為「夢幻辯論律師團」挑選陪審員的。當然辛普森最後無罪獲釋,主要原因是DNA採樣的公正性受到懷疑,但是咸信陪審員的挑選沒有失分,也是重要的因素。

『本書如果想傳達什麼訊息,那麼唯一的訊息就是;你必須蒐集足夠的資料,將對象歸納成幾種模式,才能有效率地讀人。』*

『肢體語言展現一個人的恐懼、誠實、緊張、快樂、沮喪等性格和情緒。打扮與穿著不容易看出這些個性和情緒。如果外表與肢體語言出現矛盾,肢體語言比較可靠。人固然可以打扮和穿著,卻無法控制不自覺的反應。若干肢體語言具有文化特色,有些文化的個人私密空間較小,有些文化避免與人有過多的眼光接觸。進行分析的時候必須全盤考量這些因素,就像其他特質,一致性最能看清一個人。』*

『家是我們的堡壘,也是我們擁有的最隱密、個人、永久的空間。在工作場所,其他人或多或少都會控制自己的言行舉止,就算沒有,我們也不會在公共場合讓人看透透。但是在家裡則完全不同,進入某人替自己打造的舒適空間,大致就能看出他是什麼樣的人。要是有同居人,那麼要好分辨哪些擺設出自誰的手筆就要困難些,但只要觀察夠仔細,多花點時間,並帶技巧提幾個問題,幾乎都能得到你想要的資訊。』*

作者喬艾琳·狄米曲斯博士認為,讀人可以從七個方向去蒐集資料:

1. 外表。

2. 肢體語言。

3. 聲音。

4. 溝通方式。

5. 溝通內容。

6. 行為。

7. 環境。

但是作者喬艾琳·狄米曲斯博士一再提醒的是,讀人必須基於蒐集到的資料,做綜合的研判,有時候靈光一閃的直覺可能是很重要的,不可輕易忽略。當然,也要很小心不要依據片面的訊息,就做了武斷輕率的結論。

我們對自己熟悉的親友,都覺得不容易了解了,更何況對其他相對陌生的人,要基於有限的觀察來正確讀懂,當然是不容易的。

所謂的閲人無數,就像作者喬艾琳·狄米曲斯博士本身的經驗一樣,只要我們每次都能盡力去讀人,找出經常的模式並注意例外的狀況,那麼假以時日,讀人的準確度將會逐漸提高,我們最終也可以變成讀人的高手。

當已經讀了很多的人,遇到一個新的對象,也要提醒自己不要在不了解的情況之前,就有了先入為主的看法。那麼,我們在與人互動的過程,方能顯現自己的坦誠、熱誠和包容,也更能使對方放下不必要的防衞的戒心,讓我們能讀到一個真正的人。

綜而言之,「讀人」就是既要能夠「出」也要能夠「入」。

能夠「入」,就是以我們的真心去跟對方密切地互動,願意與對方分享自己,也誠心接受對方本來就是怎樣的一個人。

能夠「出」,就是耐心注意蒐集相關的客觀資訊,做為綜合評判參考的依據,冷靜用腦袋思考,不要被先入為主或個人的偏好的盲點所誤導。

如果能夠那樣,那麼我們讀人就能無往不利了。

*:《讀人Reading people》,喬艾琳·狄米曲斯博士馬克·馬札瑞拉溫蒂·派翠克·馬札瑞拉著,張芃褚耐安譯

2019/11/22 讀人 Damakey


2019 年 11 月 22 日 0 comment
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愛地球

好漂亮的魚塭

by 2019 年 11 月 22 日
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為什麼台南七股有魚塭可以呈現這麼「漂亮的」紫紅色?

那麼多魚塭,就只有二個魚塭那麼色。

空氣中瀰漫著一股淡淡的藥水味。

我猜那個魚塭是拿來沖泡藥水用的,至於是消毒水或抗生素或其他,不知。

泡好後分送到其他魚塭使用,不知對嗎?

附近沒有工廠,不是工廠排放的廢水,這是可以確定。

2019/11/22 好漂亮的魚塭 Damakey


2019 年 11 月 22 日 0 comment
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閱讀一輩子

生活價值認同的選擇

by 2019 年 11 月 21 日
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『台灣人已經習慣生活在一個民主體制𥚃。民主體制落實在柴米油鹽的生活中,是這個意思:

 

他的政府大樓,是開放的,門口沒有衛兵檢查他的證件。他進出政府大樓,猶如進出一個購物商場。他去辦一個手續,申請一個檔,蓋幾個章,一路上通行無阻。拿了號碼就等,不會有人插隊。輪到他時,公務員不會給他臉色看或刁難他。辦好了事情,他還可以在政府大樓𥚃逛一下書店,喝一杯咖啡。咖啡和點心皆由智障的青年端來,政府規定每一個機關要聘足某一個比例的身心殘障者。坐在中庭喝咖啡時,可能剛好看見市長走過,他可以奔過去,當場要一個簽名。

 

如果他在市政府辦事等得太久,或者公務員態度不好,四年後,他可能會把選票投給另一個市長候選人。

 

……』*

 

龍應台這樣一篇小心包裝「促銷」台灣民主自由的文章,在大陸媒體《冰點》極力邀稿下,趁著當時連、宋訪問大陸的良好氣氛,居然在2005年5月25日刋登了出來。

 

只是好景不長,共青團中央在2006和1月24日,選擇農曆年前忙亂的時機,直接下令《冰點》停刊。

 

龍應台為了聲援《冰點》,旋即在2006年1月26日,隔海在大陸境外的台灣《中國時報》發表了:「請用文明來說服我——致胡錦濤的公開信」一文。華人世界,尢其是大陸之外的地區,一時輿論為之沸騰。

 

20天後,《冰點》復刋,但相關的《冰點》高層被調離了現職。

 

在「請用文明來說服我——致胡錦濤的公開信」一文中,龍應台談到她「家國認同」的概念:

 

『我對中國大陸有著深切厚重的情感,來自命運血緣,歷史傳統,更來自語言文化。在台灣生長,我同時發展出與這一條「家國認同」情感線平行並重的執著,那就是對生命的尊重,對人道的堅持,而從這種尊重和堅持衍生出其他的基本價值:譬如主張獨立的人格、自由的精神,譬如對貧富不均的不能接受,對國家暴力的絶不容忍,對統治者的絶不信任,譬如對知識的敬重,對庶民的體恤,對異議的寬容,對謊言的鄙視……

 

這一條我稱之為「價值認同」的理性線,當「家國認同」的情感線和「價值認同」的理性相互衝突時,我如何取捨?毫無猶豫,我選擇後者。二十年前,我曾經寫《野火》和國民黨那個「家國」對抗;李登輝當政時,我曾經為文批判他的虛偽與狹隘;陳水扁不公不義,又迫使我執筆徹底抵抗。(中略)

 

以這樣的價值結構來看今天《冰點》事件,您說我這個台灣人看見了什麼?

 

我看見這個我懷有深切厚重感情的「血緣家國」,是一個踐踏我所有「價值認同」的國度:

 

它,把真理當成謊言,把謊言當成真理,而且把這樣的顛倒制度化。

 

它,把獨立的知識分子當奴才使用,把奴性的知識分子當家僕使用,把奴才當——啊,它把鞭子、戒尺和鑰匙,交到奴才的手𥚃。

 

它面對西方是一個臉孔,面對日本是另一個臉孔,面對台灣是一個臉孔,面對自己,又是一個臉孔。

 

它面對別人的歷史持一個標準,它面對自己的歷史時——錯了,它根本不面對。它選擇背對自己的歷史。

 

它擁抱神話,創造假象,恐懼真相。它最怕的,顯然是它自己。

 

(中略)

 

……您容不容許媒體獨立,您尊不尊重知識分子,您用什麼態度面對自己的歷史,以什麼手段去對待人民,每一個最細小的決定,都繫在「文明」這兩個字上頭。經歷過野蠻,我們不得不在乎文明。

 

請用文明來説服我。我願意誠懇傾聽。』*

 

距2019年,這封龍應台致中共最高領導人的公開信,居然已經是13年前的事了。在這段時間,兩岸的政治操作技巧,或許各有些微的改變,但是如今再重讀讀整個事件,我們當下面對的挑戰,有若穿過時光隧道回到了歷史上的那個時刻,一切恍如打開了時間的膠囊一樣。

 

台灣的民主自由,當然還有進步的空間。但是兩岸政府的最大差距,就是一個繼續努力鞏固專制集權的體制,而一個則是徘徊在民主自由演進的重要路口。

 

龍應台說得真好,這是一種生活價值認同的選擇。

 

誰都不應去強迫對方接受自己的價值認同。絕大部分的台灣人,理當都是做如是想的。

 

「請用文明來說服我」,這個請求也適用於每一位意見不同的台灣人之間,是吧!

 

*:《請用文明來說服我》,龍應台著

 

2019/11/21 生活價值認同的選擇 Damakey

 


2019 年 11 月 21 日 0 comment
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人生成功紀事

日本爺爺奶奶的水彩畫 Damakey

by 2019 年 11 月 20 日
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在舞鶴公園和大濠公園之間,有一個蠻大的紫藤棚架。很遺憾,從來沒有來「對」季節,沒能欣賞到紫藤花。但是秋、冬之際,倒來了幾次,看到葉子落盡後的老藤,憑添幾分歲月的滄桑,

坐地鐵,從大濠公園地鐵站走3號出口,往東可以沿著舊的護城河所形成的溼地散步,轉南穿過福岡城的潮見櫓,續行就可以走到那個紫藤棚架。

11月下旬,福岡的銀杏葉已經熟黃,地上落葉也不少,前前後後碰到四位上了年紀的日本人,坐在大晴天的寒風中,用水彩寫生作畫。

我心裏O.S.道,年紀大的人怕冷,水彩寫生也不是一時半刻可以完成的,這麼連續長時間坐著「不動」,對血液循環不好。也真是佩服日本老人、對無情歲月的完全不服輸。

在紫藤棚架下的地上,靠在分隔的水泥塊上,有一排還貼在畫板上的水彩畫作。面對著水彩畫,坐著約莫十幾位上了年紀的日本人,一邊欣賞畫作,一邊輕鬆自在地聊天。看得出來,他們是水彩畫的作者。

先前碰到四位作畫的老人,繪畫的技巧,只能說是勉強對自己的一種療癒過程,結果則不用太過於斤斤計較。

但放在紫藤棚下的水彩畫,固然也是出於業餘老人之手,但是隨便拿起一幅裱框掛上牆壁,也會使居家生活的品質,因此悄悄提昇到比求溫飽還要高很多的藝術層次了。

水彩老人作家們十分和善,允許我照相,從他們的口氣,可以感覺當陌生人對他們的畫作有興趣,他們是既好奇又興奮又開心。

我每照一張,他們就從來我後面傳來一陣隠隱的騷動。我就乾脆把每一張都照了起來,那麼誰都不得罪。而其實,每一張老實說都在水準之上。

其中有一位通曉英文的作者告訴我,哪一幅是老師的作品,他還特別說老師是當地非常知名的畫家。果然,老師的畫作看起來非常有層次感,而且色彩有一種洗練的厚度。

最後幾幅畫作終於擺了上去,老師就拿著一根長長的乾草,指著畫作的特定位置,仔仔細細地一一講評起來。

老師似乎很熟學生,看著畫作就唸出了老人學員的名字。老師每講評完一幅,畫那幅畫的學員總是馬上起身恭𧫴地鞠躬,並開口用敬語誠心地感謝,不管他的年紀是有多大。

講評完,大家把自己的畫作收起來,就準備打道回府了。

他們每個月會聚集在一起學畫二次。有一位駝得很厲害的老人,年紀應該超過80歲,畫齡已經10年了,真是所謂的人生70才開始呀!其他的人,也都有6到10年以上的畫齡,以現場大多是七、八十歲以上的老人看來,他們並非一退休就開始學水彩畫的,這非常有意思。所謂的,只要開始,永遠不遲呀!

那麼高齡的族群,學6到10年就有這樣的成績,最寶貴的是在堅持吧!看他們在完成畫作之後,坐在一起聊天。不寂寞的快樂熟齡,充滿了藝術之美,應該可以活得更健康、更久、更有意義吧!

11月中旬,坐在九州福岡的寒風中畫完一幅水彩畫,對那些日本老人,不只是體力,還是毅力的考驗。

油畫可以塗塗改改,但是水彩畫,除了加點水可以多渲染、層曡一些色彩,基本上下了筆就得好好離手了。我想,那不就約當是我們每個人所過的人生嗎?

畫水彩畫就要有不怕畫壞的勇氣。看那些爺爺奶奶等級的學員,如今可以快樂地畫成一幅幅的水彩,他們對於未來,應該老師早已經無所畏懼了吧!

或許,對他們而言,人生只不過是活在當下,繼續勇敢地畫下去而已吧!

紫藤花季在四月下旬到五月上旬,一年只開一次;而這些日本的老人,則每個月選擇2次,任由自己的生花妙筆充分綻放,他們的生命真是愈活愈是精彩。

也祝福他們了!

2019/11/20 日本爺爺奶奶的水彩畫 Damakey



























2019 年 11 月 20 日 0 comment
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愛地球

楓紅

by 2019 年 11 月 19 日
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在植物葉子裏,同時有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素。*

葉綠素,會吸收波長640-660nm (nano meter 奈米)的紅光和波長420-430nm的藍光,所以沒被吸收的光呈現在葉子上,就是綠色的。

葉黃素、胡蘿蔔素,會吸收波長466nm的藍光和波長497nm的藍綠光,所以沒被吸收的光呈現在葉子上,就是黃色的。

花青素,會吸收波長500nm的藍光、藍綠光和綠光,所以沒被吸收的光呈現在葉子上,就紅色的。

至於葉子最終會顯示成什麼樣的顔色,就由葉子中葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素含量的組合,像調色盤一樣而綜合來決定。

『在驚嘆楓葉變紅的大自然美景時,讓我們來探討有趣的顏色化學。植物體內主要的色素有葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素和花青素,葉子變色主要由植物體內色素的變化所主導。春、夏季日照長,光合作用特別活躍,葉片行光合作用除合成醣類外,也加速葉綠素的分解,夜晚時,葉綠素又開始合成。由於葉綠素持續不停地分解與再生,因此,葉子含有豐富的葉綠素。當葉子內同時含有葉綠素與胡蘿蔔素時,葉子會吸收紅光、藍光、藍綠光,剩下的光線反射,葉子便呈現綠色。

進入秋天後,日照時間縮短,夜間漸長,因應日照時間的變化,落葉樹種會在葉柄基部產生離層素,葉子因而脫落,卻也阻止養分的運輸。同時,溫度降低後,葉綠素合成的速率會變慢。葉內水分減少的結果,葉綠素在低溫發生分解,但葉綠素合成的速率卻來不及補充,因此葉綠素色素含量逐漸降低。此外,胡蘿蔔素遠比葉綠素穩定,即使葉綠素消失了,胡蘿蔔素仍可存於葉子中,葉片中的葉黃素、胡蘿蔔素等逐漸主宰樹葉顏色,導致葉片呈現黃色。

由於植物輸送養料的能力減弱,葡萄糖就被留在葉子裡,於是甜度越來越高。有些植物會將葉子內的葡萄糖和葉黃素在陽光作用下,逐漸生成花青素。

到了深秋,葉子的葉綠素不斷減少,葉子的綠色褪去,而花青素卻不斷增加,紅色增強,於是就變成鮮紅可愛的樹葉了。日光愈強,植物產生的花青素就愈多,溫差越大,葉綠素降得越低,葉片的顏色變得越紅。研究發現,楓樹缺氮養分時,楓葉會更紅,更早變紅。因此,楓葉變紅的程度與日照、氣溫、乾旱、污染、氮元素有關。

另外,紅色楓葉有遮光劑的作用,使得落葉時間延後,楓樹因而可以吸收更多的營養,因此,楓葉變紅的現象可以看成楓樹對自然界環境變化反應的結果。』*

所以,楓葉變紅,是楓樹在面臨外界季節與環境,所演化出來的一種美麗的生存防衛機制。

2019年,日本九州的楓葉在11月中旬開始變紅,今年比往年晚一些,居然讓我們碰上了。

去了由布院的金鱗糊、九重夢大吊橋、深耶馬溪、九年庵楓紅的盛況,都幸運地碰上了。

面對楓樹,一年一度舉行古早演化烙印下的生命儀式,令人感動得不禁肅然起敬。

既然『楓葉變紅的程度與日照、氣溫、乾旱、污染、氮元素有關』,在全球氣候變遷的影響之下,楓紅的時間應該會愈來愈難以預測。

不知道楓樹是經過多少年的時間,演化出這種永續生存的能力,應該是以萬年為單位去計算的吧!

人類對氣候產生的改變,如此劇烈迅速,如果無法給楓樹足夠長的時間,去演化出新的生存之道,那麼未來人類的世代,很快就必須從教科書或植物的標本裏,才能欣賞到楓葉了。

當然,如果人類世比楓樹更早結束,也就沒有這樣的問題。

人生不滿百,常懷千歲憂。欣賞一時的楓葉,也要想到怎麼才可以有一個永續美麗的未來。是吧!

*:楓葉變紅了–天然色素的顏色化學https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s93c.htm

2019/11/19 楓紅 Damakey





















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心情對話錄

有一種好味道

by 2019 年 11 月 19 日
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有一種好味道是吃剩下的……

2019/11/19 有一種好味道 Damakey 


2019 年 11 月 19 日 0 comment
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人生成功紀事

一期一會在日本

by 2019 年 11 月 18 日
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洋介Yo-U suke San,主動問我們是從哪裡來。

我說,Taiwan。

我不太相信日本人會那麼主動,接著跟他確定他是否是日本人。結果,他不只是日本人,而且他還是住在日本九州大分由布院附近的日本人。

看他抱著厚厚的文件在閲讀,就問他是否是在讀書(勉強べんきょう)?study? 他點頭說是。

我好奇地走近去看他正在讀的是什麼書。

他讓我看了一看,一堆日文中的幾個漢字似乎是關於殘障人員契約書之類的。

他手邊另外有一份大分社會福利團體署名的郵件牛皮紙袋。他指著那個抬頭,說他的job 是幫忙handicaps。我讚美他說,幫助handicaps 的人都有一個big kind heart. 然後我在我心臟的位置上,用兩個手掌合比了一個愛心的形狀。

他謙虛地搖著手,但是開心地笑了。

他說他在社福單位working 。可能是聽到我們說「勉強べんきょう」,誤以為他是學生,連忙說他在社福團體working ,已經41歲了。

他翻出了手機裏的相片,很驕傲地跟我們介紹在Singapore Airline 工作,小他才三歳的妹妹。從他去新加坡看妺妹時拍的合照,可以明顯看得出來,現在的他是瘦了很多。

我說妹妹長得好漂亮,他也很開心。

他在17歲的時候,曾經到England 的寄宿學校讀書。外國學生中,Chinese  和Korean 都是一大群,Japanese 則只有他一個人,非常寂寞。

今天由布院下了雨。我就說,英國冬天很cold 吧!不像日本比較dry。他說wet,他講的居然是指日本九州,而不是英國呢!

他在英國唸了一年boarding school,就因為家裏收支的balance 的問題,中斷學業而回國了。

他說他來自single parent 媽媽照顧的家庭,爸爸早就離開了。

我心裏O.S.,難道就是因為這個原因,失去經濟的奧援,所以只能草草結束小留學生的課程?

我問他有跟媽媽一起住嗎?他說,媽媽三年前去逝了。我連忙跟他說sorry。

他用die 這個字講述他母親的過去,不是比較輕描淡寫的pass away,我多情地感受到一種更深沈的悲傷。

他沒去過Taiwan,也不了解Taiwan 和China 的相對地理位置。

我展開google 地圖,指出了日本九州,告訴他台灣的大小就約略跟日本九州差不多。而China 是台灣島再往西的那片大陸。

我跟他說,歡迎他去台灣走走。台灣人很熱情,和日本人很close,旅遊上有什麼問題。任何人都會很樂意幫助他的。

他連忙搖著雙手。

我又再跟他強調,到台灣其他不用花太多的錢,但是似乎並沒有說服他。

而或許,費用不見得是關鍵的問題。

我邀請跟他合照留念,被他害羞地婉拒了,這和他主動跟我們這些陌生人攀談的舉動,呈現了明顯的對比。

或許是在17歲時,出國讀書,培養出了和陌生人交談的勇氣,但是骨子裡還是日本九州由布院住在比較鄉下的地區、內向保守的日本男子。而且,對他而言,17歲已經是將近24年之前的事了呢!

日本人很少那麼主動跟陌生人聊天,其實一開始我還是有點嚇到。

他成長於單親媽媽的家庭,生活一定非常不容易。妹妹能在新加坡航空公司工作,他這個疼愛妹妹的哥哥,引以為榮是自然的事。但是在41歲時,還主動跟陌生人提起,這就非常特別。

我們沒有問他結婚了沒有,但是看起來應該是沒有。他媽媽在三年前去世,可以推定在他17歳的次年回國後到母親逝世前,那21年應該都是跟母親一起生活的,是不是因為如此,也就耽誤了婚事?不知。

從由布院坐火車到豐後森,在豐後森火車站旁的巴士站的服務櫃台上,看到一個上面寫著「一期一會」的木製牌子,這又讓我想起與洋介Yo-U suke San的相遇。

那是在由布院駅附近一個叫做Nico的甜甜圈店。我們本來坐在1樓,點好了餐,然後有人(就是洋介先生)上了二樓,然後老婆偵測來報說二樓位子更特別,果斷移位上樓,所以才有前面那一段奇遇。

我們的毛病就是一再想去探究凡事的因緣,但是如果那只是,而且經常是,剛好在同一個時空相互碰撞的結果,而且以後也不見得還有,也就是豐後森巴士站服務台上牌子所寫的「一期一會」了。

很想去好好珍惜,但可能是因為語言的因素,像一片流動的浮萍一樣,怎麼抓也抓它不住。

或許,所謂的「一期一會」也包含了這樣的意思。譬如,罹患癌症末期的人,他們並沒有少努力把日子過好,也不缺掌握當下的認真,可是人生就往往是那麼地沒有道理。

祈願洋介先生繼續在為handicaps 的服務上的用心,可以為他帶來更多值得珍惜擁有的「一期一會」。

並不是悲觀,但我實在不覺得在今天早上告別轉身之後,還可能再碰到洋介先生。可是,相信未來每當我與靦腆的陌生人相遇的時候,我必會時時想起,在日本九州大分的由布院,有位洋介先生,是曾經如何想盡辦法用英、日文夾雜、使出渾身解數跟我們這些陌生人,分享他的人生,完成我們終未能好好完成的「一期一會」。

我就在想,如果洋介先生在17歳的時候,能夠繼續順利完成在英國的高等教育,應該會有一個非常不一樣的人生,也不會有今天我們的相會了。對於過去的追悔我們會說「what if」,但對於當下,也只能承受稍縱即逝的「一期一會」了。

當然,我們也都各自為了那個「一期一會」而付出了努力。我必須買機票飛去到九州,一早有散步的閒情逸致,在由布院找到那家甜甜圈店;而洋介先生要早早束裝回國,培養出一顆充滿愛的心,而且願意善待眼前經過的陌生人。

2018/11/18 一期一會在日本 Damakey











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旅遊日記

別府地獄溫泉 Damakey

by 2019 年 11 月 16 日
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別府最有名的是各式各樣蒸騰的溫泉噴口,叫做「地獄溫泉」。

用溫泉的熱來加熱溫室種植熱帶植物、養鱷魚、養熱帶的魚,都是可以理解的。

但在其中一個叫做「灶地獄」的溫泉噴口,只要解說人員點了蚊香向溫泉吹氣,剎那之間溫泉的表面,就會出現大量白色的濃霧蒸騰,非常神奇好看。

在網路上查不出那到底是怎樣的化學反應機制。

我猜是因為蚊香燃燒完產生的二氧化碳,成為溫泉熱氣的核,因此結成小水滴,好像用乾冰造雨的原理一樣。如果是那樣,那麼就是物理變化,而不是化學變化了。

真正的原因如何,就教於大家了。

別府這樣的溫泉「地獄」,依其特色分別稱為「海地獄」、「鬼石坊主地獄」、「山地獄」、「灶地獄」、「鬼山地獄」、「白池地獄」、「血の池地獄」、「龍巻地獄」等等。

就觀光的行程而言,十分輕鬆,對老人、小孩十分合適,只是如果是青少年或年輕人,可能會覺得不夠刺激。

有些溫泉可以喝,而利用溫泉蒸煮東西來吃,則是別府溫泉好玩的特色,值得一試。

2019/11/16 別府地獄溫泉 Damakey 















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旅遊日記

是風動還是「帆」動

by 2019 年 11 月 16 日
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在別府的北濱公園外,有不少帆船點綴在近海上。沒有多久,怎麼只剩下一艘,原來其它的都進了港。

帆船駕到了岸邊的淺水區,操帆手必須下到水裏推船,等岸上的人把帶輪的架子推來,帆船上了架,才可以繼續推上岸去。

有位年輕的同學正在岸上捲收船的帆布,我就問他,參加駕駛帆船的,都是學校的classmates 嗎?

他搖搖頭。 

然後我說,是一個club 嗎?這時他點了頭。

他今年15歲,才high school 一年級,應該是帆船社的菜鳥吧!難怪捲帆布這種收尾的瑣事,會落到他的頭上。

今日天氣晴朗,但是風勢不大。我問那同學這種狀況下操帆,good or no good。他很明快地說,no good。

所謂的只欠東風,就是再厲害的帆船手,也是巧婦難為無米之炊。

剛剛有一艘帆船在岸邊上了輪架,男生就匆匆跑上了岸,讓兩個小女生繼續去推。她們可是表現得很認真的,好像深怕一不小心碰壊了。

原來,岸上來了二位他們一直叫せんぱい(先輩,前輩)的,其實看起來年紀也沒有比較大的可愛女生,穿著俏麗的便服,或許是他們帆船社的「學姐」。如果有那麼標緻的「學姐」,社團會增色不少吧!

せんぱい們長得白㬢,實在和需要在大太陽下苦練的帆船手,放不到同一個位置去思考,這就是我們的刻板印象。可愛的小女生,當然可以玩帆船。更何況操帆必須對水汶敏感,注意風勢,並且靈活操帆掌舵,比的絕對不是力氣而已。

查了一下臺灣的網站,一台風力小帆船約要台幣30萬,雖不便宜,但是絶對不是一般人玩不起的貴族運動。

台灣四面環海,海岸線共約1139公里,從事海上活動,理應當是得天獨厚。問題就是過去的戒嚴和海禁,使得台灣人「天生」應該俱備的海洋性格大受影響。

近年台灣海上娛樂活動縱有增加,但是就大部分的人而言,雖然生長在海島,但是想法反而往往比較偏向於大陸系統,有點悲哀。

我們不只不親海,還怕海,而且不客氣地去不斷污染海。

日本九州的面積,與台灣島相當。九州別府的位置,就約當是台灣的花蓮了。台灣的天氣比九州溫暖,我們發展海洋活動,應該是更有利才對。

台灣海岸早就已經不再戒嚴,但是一般台灣民眾的心裏,卻還是戒嚴著。如何從心裏踏出親海、愛海的第一步,是一個挑戰。

愛台灣嗎?那麼就得愛擁抱著臺灣的海洋。

是風動還是帆動?六祖惠能早就講過了,不是風動也不是「帆」動,是仁者心動。

那日本的15歲高中同學,已經把他勇敢的夢放到了帆船上了,台灣的少年仔們,心動了嗎?

2019/11/16 是風動還是「帆」動 Damakey





2019 年 11 月 16 日 0 comment
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旅遊日記

極味屋

by 2019 年 11 月 16 日
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博多極味屋的漢堡肉,非常好吃。

首先,它的牛肉是來自九州本地的伊萬里牛、佐賀牛和黑毛和牛,肉質味美新鮮,品級一流。

其次是它的吃法很特別。店家把牛肉弄碎(漢堡肉),提供一塊烙熱的小鐵塊,任食客取適量去灸燒,自行控制熟度。

如果燒灸好的肉直接就口,就是格外快意痛燙的爽。

生菜和飯都可以免費加,但是大家的重點都擺在那團漢堡肉。

雖然多吃紅肉不益健康,但是極味屋的漢堡肉,魅力不可擋,怎麼也得嚐一嚐。

2019/11/16 極味屋 Damakey




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