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近午時分,在宜蘭的梗枋漁港,巧遇漁人正從船上,調卸魚貨,走近一看,不得了,是一大桶一大桶的吻仔魚。
這吻仔魚,就屬眼睛的部位最為明顯,在大太陽下閃閃動人。
半透明的小小身驅,緊緊的挨在一起,頭尾都分不清,好一個數大的美。
漁人說,這宜蘭近海的吻仔魚最鮮美,品質最好。這也難怪東北角的小店,吻仔魚羹是必嚐的佳餚。
我們都很喜歡吃吻仔魚羹,因為鈣質、蛋白質含量多。
可是這幾年聽說捕撈得太多了,多少影響到魚源,所以漁人常感嘆近海越來越難捕到魚。
因為是混在吻仔魚被捕起來的,約有兩百多種魚的魚種,這些魚在還是小小小魚的時候,就被捕食了,當然以後也沒機會長大成魚了。
吻仔魚也是很多較大魚類的食物,這食物也被人類爭食了,一般的魚類沒了吻仔魚當食物,當然也就不會迴游前來,影響海洋生物的多樣性。
魚政單位有規定一年內的六月到八月是吻仔魚的禁漁期,並進一步規畫從民國九十八年以後,全面禁止撈捕吻仔魚。
只是政府政黨輪替之後,顯然這一項禁止捕撈吻仔魚的政策,完全沒有連續。
他們說,漁民的生活也得顧。可是這是竭澤而漁,短視近利的做法呀!
想想,下一次還是不要再吃吻仔魚了。
梗枋漁港對面的上好味海鮮餐廳,魚料理非常新鮮美味,非常值得推薦。
可是也賣吻仔魚羹……
我也不明究裡地嚐了一碗。
真是不該助紂為虐。

Damakey 2011/11/6 梗枋漁港。吻仔魚。上好味海鮮餐廳
