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阿伯坐在摩托車上，凝視著不遠處的鳯梨田，我停下來向他恭賀新喜，好奇地想知道在大年初三他為什麼還出來工作。
他說，那些鳳梨田是他叔叔種的，過年期間一有空，他就過來幫叔叔巡察一番。
我記得好久以來，那兒一直是幾塊荒了的耕地，上面長滿綠絨絨的雜草，開起細細的花來，染成一大遍粉彩的紫，加上晨間瀰漫的氤氳，居然是一片的清新浪漫。如果莫內畫中的仕女從中走來，縱使沒有罌粟花的紅艷，也會別有一番高貴雅緻的乾淨印象。
阿伯說，這塊地本來是荒著的，但是僅守古訓的農人，總覺得土地不可以輕易荒廢，他就勸叔叔多少種點東西。
選擇種植鳯梨，就是考慮這項作物比較省事。
鳳梨抗旱不必淹水，種下鳯梨苗後約二個月，必須在每株鳯梨心上逐一加藥，這是唯一比較費工的地方。
男工一天要台幣1500元，女工要1000多，雇工並不便宜。
阿伯特別強調，加在鳯梨心的藥，是一種菌，好像是鳯梨的維他命一樣，促進它的茁壯，不是化學農藥，沒有毒性的。
鳯梨在元月份種下之後，約在八月份可以收成，一年一穫。鳳梨苗一株約台幣6-7元，貴的時候10幾元，一株苗長出一顆鳯梨，一斤能賣上20元也就划算了。
我向他告辭，一直到了很遠的地方，回頭看那阿伯，依然含情默默地關愛著那塊鳳梨田。
農人對土地的關注，是一種深厚的感情。他們繼續耕種土地，除了偶爾謀求一點因緣際會的小利之外，其實最主要的是不願意讓耕地給荒蕪了。
農人對農作的專一，是見異思遷、競逐短利的現代都市人，所永遠欠缺的感動。
2018/2/18 鳯梨田的凝視 Damakey
