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榮記客家湯圓

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榮記客家湯圓,開在新竹市武昌街64號。

老闆的湯頭用大骨精心熬成,是品嚐湯圓的重點。

如果來榮記,想吃大魚大肉,那麼必然是會大失所望。

客家人節儉,所以客家湯圓也非常簡約。

彈Q雪白的湯圓是用純糯米做成的,好吃但不好消化。

料也只有蔥花、香菇、韭菜、小肉片、小白菜。

吃榮記的湯圓,如果能吃出客家人勤儉的滋味,那就對了。

Damakey 2011/10/16 新竹榮記客家湯圓

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2 comments

胖ㄚ姨 2011 年 10 月 20 日 - 下午 7:48

讚!吃來吃去還是客家湯圓最合胃口了!

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Damakey 2011 年 10 月 21 日 - 下午 11:11

說得也是!

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