從斗六一路向南，接149甲號道，過了荷苞山，向右轉入前往小坑的小道，在下坡底部就是有名的巴登咖啡。
在巴登咖啡，點了一杯台灣咖啡，初入口覺得很苦，但是接下來幾口迅速回甘的滋味，令人驚艷。
我問老闆娘，所謂的台灣咖啡，是指你們自己在台灣種的咖啡嗎？
老闆娘老實地說，有些也是跟台灣的咖啡農收購的，自己種的沒有那麼多。
我抿了一口台灣咖啡又問道，台灣咖啡味道那麼好，是因為台灣的風土嗎？
老闆娘的答案令我有點驚訝，她說，其實，除了豆子達到水準之外，最主要還是得靠烘焙。
真是一語中的。
依照交通部觀光局的資料，在雲林古坑荷苞山種植咖啡，可追溯至日治時期。
『日治時期日本人就在荷苞山大量種植咖啡樹，荷苞山亦有「咖啡山」的舊稱。荷苞山海拔300公尺，緯度與世界著名咖啡生產國牙買加相當，屬排水良好之沙質土壞，加上處於亞熱帶氣區，充足的水氣及陽光，非常適合咖啡生長，本區所栽種的咖啡樹屬於阿拉伯品種，山間各式的咖啡店林立，使的荷苞山所在的古坑鄉成為台灣咖啡的原鄉。』*
開在荷苞山下的巴登咖啡，就傳承了一股耐喝的歷史韻味了。
老闆娘先是請我吃了一種很乾的漁民餅乾，然後又是糖漬鳯梨，前者十分特別，後者十分好吃。
一杯咖啡在山裏要賣到台幤200元，有點小貴，還好那杯咖啡喝起來的回甘淳厚，倒真的令人感覺有那個價值。
路線：斗六–古坑劍湖山世界。
距離：18公里。
難度：山區道路。如果選擇走入較近的小産業道路，可能碰到被雜草阻斷去路，或進入到了果農的家而必須原路返回的情形。要保持心情愉快才好。
景色：幽美。
*：荷苞山咖啡園區
https://www.taiwan.net.tw/m1.aspx?sNo=0001115&id=A12-00247
2019/2/27 台灣咖啡 Damakey
