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據說台灣原住民靠山吃山，直接大膽把很多野外的動植物都拿來入菜。在新竹尖石的山上，吃了一餐創意料理，意外見識到了什麼叫做原住民特別的好味道。
特別的有：
1. 薑黃。
2. 馬告。
3. 車前草。
4. 咸豐草(婆婆針)。
5. 山豬皮和肉。
6. 樹豆。
7. 馬告特調咖啡。
薑黃是製作咖哩的主要原料，據說有防疫的功能。吃起來辣辣的。
馬告(Makauy)是山胡椒在泰雅族語中的稱呼，(俗名也叫做山雞椒、豆鼓薑、山薑子、香樟、山蒼子或賽樟樹等等)。用其調味可產生鎮靜、抗憂鬱、抗發炎等效果。原住民也拿來解宿醉和頭痛，譽為祖先的智慧、祖靈的味道。
馬告吃起來有類似香茅草的幽香，直接把黑黑的果實咬碎，在舌頭的小爆辣，有一種苦味的小誤解。
車前草和咸豐草(婆婆針)，吃起來植物鹼的苦感非常明顯，而且車前草葉的纖維非常粗靭，漢族是怎樣也不可能拿它們來做菜的吧！吃它們，就提醒我們平常吃得太細緻了，而以前的原住民也未免生活得太苦也真能吃苦呢！
原住民吃的樹豆叫做「Pigeonpea」。一份樹豆中，有約二成是蛋白質，約五成是澱粉，並含有其他人體必需的氨基酸和微量元素、維生素。黑色的樹豆還含有豐富的花青素呢！
老闆娘嫁給了泰雅族人做媳婦，泰雅族語的媳婦叫 Ina，所以泰雅媳婦開的餐廳，就叫做「shovay na ina 以娜の店」了。(據說在其他原住民，如排灣族、阿美族，「Ina」是指「媽媽」喔！）
這一餐泰雅媳婦精心設計的餐點，揉合了原住民的傳統食材，吃起來突出而不突兀，有泰雅媳婦傳承原住民婆婆媽媽好好的味道了。
2020/4/25 泰雅媳婦傳承原住民婆婆媽媽好好的味道 Damakey
