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新農民市場,關西鎮農會

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走國道三號,從關西交流道下,朝東的方向,在關西、新埔的路口選擇右邊往新埔,約莫一公里,就可以抵達關西鎮農會開設的"新農民市場"(在馬路的逆向)。

這個市場,標榜專門販賣仙草相關的農產品。裡面常年擺放著一桶冰的仙草茶,供來賓免費品嘗,無限量暢飲。

這裡也販賣各式的農產及其加工品,大部分是新竹附近農家生產的,當然是 Make in Taiwan,品質較有保障。

農會之間顯然互相也有合作,譬如它也賣虎尾的花生、金門的壽麵、新竹的米粉、後龍的甘納豆等等。

這裡賣的客家鹹菜,遵從傳統的古法,用粗鹽直接醃漬而成。買回去稍微清洗一下,加點瘦肉跟大量的清水,煮沸即可食用。那自然發酵的酸味,光想像就整嘴的口水。

水梨已經過了季節,這次買有機的蕃石榴,比拳頭還小,果肉非常結實,不怎麼甜,但有股自然的酸澀,讓我想起小時候,採自野外的小蕃石榴的味道。

小娟媽也買了醃嫩薑,用來下飯。

如果走三號國道,不妨下去逛逛,買買當地農民的農產品,品嚐有品質的好東西,也順便給有心耕作的農民,實質的回饋跟鼓勵。

Damakey 2011/10/20 關西鎮農會新農民市場

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