屏東佳家火鍋

屏東夜市的旁邊小巷內，開了好幾家火鍋店，都標榜是汕頭火鍋，牛肉、羊肉、豬肉任君挑選。

屏東人愛吃火鍋，連炎炎的夏日都不放過，更何況現在天氣比較涼爽。

店裡室內獨立式冷氣開下去到最冷，據說縱然是夏天，還會讓人一邊吃一邊流鼻水呢！

現在是冬天，冷氣還是開著，當然更是座不虛席，沒事先預定，還真是一點辦法都沒有。

老闆在切肉的時候，會貼心地挑掉難以下嚥的韌筋。

青菜也是點完後，馬上洗淨送上。

這些店必須從夜市的一個小巷子拐進來，過路客找不到，應該做得是重口碑的熟客生意。

拜網路之賜，小娟媽一搜尋，發現果然強力推薦的火鍋店都開在這裡。

由於在座有人不吃牛肉，所以就吃豬肉鍋。

豬肉片厚薄適中，味道甘甜。

葉菜類由於今年冬天多雨所害，價錢昂貴。

可是六個成人三個小孩吃到超飽，總共也才花台幣一千七百元，相當超值。

吃火鍋，最有圍爐團圓的氣氛。火鍋店叫"佳家"，也真是再恰當也不過了。

全家到屏東夜市，應該去嚐嚐這團圓的好味道。

小娟媽說，除夕也來這裡圍爐，Great idea!

那麼小舅媽也就不用再煮得那麼辛苦了，可以跟大家專心圍爐，讓人好生期盼。

Damakey 2011/12/4 屏東佳家火鍋