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15庫的素食餐廳

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十五庫是以前大連港的倉庫,廢棄多年之後,現在已經改成了各種餐廳進駐的休閒景點。

可以走到頂樓去遠眺大連港和黃海。在餐廳享受美食,可以選擇坐在有空調冷氣的室內。在秋高氣爽的天氣,則可以坐到面港的陽台,一邊用餐一邊賞景,享受這大連一年中最舒服的季節。

我在一家叫「荷恬心語」的素食餐廳,點了紅棗薏仁山藥黃瓜小米粥,和一盆用山泉水清煮不加任何調味料的蔬菜鍋。店員提供了四種沾料,有芝麻醬、甜醬、辣椒醬、香菇醬。蔬菜沾著吃,可以自行控制濃淡,吃起來也算從容。

我先前反覆翻看了菜牌(Menu),發現每道菜都有一個雅緻的說明,甚至有一個故事。但對於真正吃素的,把素菜做得如此過份精緻,也要唸唸阿隬陀佛了。我只想吃羅漢素,那種把各種素菜炒治一鍋的,沒想到居然付之闕如。

大連港上面的空域,是機場的航道。坐在15庫,看飛機入港。在空中的人,一定興奮地要抵達下一個旅程,而其中有些人是終於要回了家的。我想,旅人需要的只是祝福,而不是免費的鄉愁。

2015/9/21 15庫的素食餐廳 Damakey

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