寧夏夜市的千歲宴

台北的「寧夏夜市」，推出了千歳宴，非常受到團體聚餐的歡迎。

一桌坐10到12人，端上台灣各式老店的小吃共約20種，全桌加總的開業時間超過1000年/歲，因此叫做「千歲宴」。

今天吃了一桌3500元的千歲宴，品嚐了以下的小吃：

1 黑糖冬瓜露、青草茶
2 臭豆腐
3 蚵仔煎
4 牛肉炒空心菜
5 竹筍焢肉
6 魯肉飯
7 古早味炒蛋
8 鹽酥虱目魚
9 肉粽
10 黑豬肉香腸
11 鷄肉飯
12 紅燒杏鮑菇
13 客家炒米粉
14 黃金白切鷄
15 月亮蝦餅
16 蔴油豬肝
17 蛤蜊湯
18 酸菜鷄湯
19 粉圓
20 豬肉水餃
21 海棉蛋糕
22 台灣水果拼盤

寧夏夜市曾一度差一點被拆除。後來市民和市政府共同規劃，走環保夜市的理念，現在共約180間的攤商在經營。每家攤商有充足的水電供應，避免一桶水用一個晚上的窘境。廢水由設於地下的德製截油設備處理，下水道不阻塞，附近不積水。而且寧夏夜市在很多年前，就已經率先不再使用不環保的免洗碗筷了！

一行10個人，能從容地在一餐中同時嚐到20 種的台灣小吃，非常方便過癮。

附近停車不易，捷運雙蓮站走過去並不遠，不開車反而更方便。

愛台灣，支持優質台灣夜市，台北寧夏夜市是很棒的選擇。

2015/10/1 寧夏夜市的千歲宴 Famakey