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幸福的小洋盆拌飯

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日前,在大連的新居交了屋,時間尚早,就搭有軌電車去了市區,想多少也得慶祝一下。

電車202居然有位子,座位上面包覆著一層布,但坐起來卻是紮實的硬,典型的北方直爽的性格。終點站是興工街,下車舉目一望,和小娟媽逛過二次的大連羅斯福廣場就在不遠處,信步也就去了。

地下一樓第一家店賣韓國料理,想嚐嚐韓國人參鷄,給自己補一下。而且搬了新家,吃個鷄也算討個吉利。沒想到店家説廣場在九點就要關了,已經八點多了,做不了人參鷄,建議我吃石鍋拌飯,有很多菜。她確定是素的,正中我的下懷,也就點了。從人參雞改到石鍋拌飯,這就是出外人所需要有的彈性。

餐上來了,就一個銅盆,放了各式的生菜,上面蓋了一碗飯。

韓國的拌飯,講究金木水火土的五行,所以菜色就有黃青白赤黑五色,代表對身體最好的完美均衡。只是上面幫我先蓋上的那碗飯,看來顯得有些餓的粗魯。

店家送上了特製的辣醬,說拌上才好吃。我先嚐了幾口原味,覺得可以,就把辣醬束之高閣了。

接下來店家送上了六份小菜,這麼多,我看傻了眼,也就開心地配著吃了。

這道叫「幸福的小洋盆拌飯」,店家叫做「庭院裏的小幸福」,他們販賣廉價的幸福,可是我莫大高貴的享受。

大連的夜來得很早,晚上七、八點在深秋的郊外,已經有午夜的滄涼。202電車回程嚴重脫班,等得令人同情起流浪的小狗。車廂內有對座的位子,稍不小心就會頂到對方的膝蓋。今天晚上上帝安排了一位美女坐我對面,還好她一路睡,沒有注意到拌飯在我的齒頰之間依然流蕩著的幸福,和我想著我所愛的和有所愛我的人。

2015/10/15 幸福的小洋盆拌飯 Damakey

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