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北市漢口街最後一碗的揪片。
老闆在Covid-19疫情爆發之後，堅持了超過3年。
揪片從每天至少300碗，到最近的不到30碗。
房東也將租金降低一半相挺。
但是終究不敵連續的重大虧損，在2023/4/28 要畫下休止符。
據說房東打算租給便利商店，而且租金可以回到疫情前的水準。
老闆說，Covid-19疫情之後，大家都吃便當，喜歡吃油炸的，不喜歡吃清淡的蔬果揪片。
老闆信誓旦旦，一旦兩岸氣氛和緩，大陸客進來了，他一定會再出來做。
他說已經持續好幾年，拼著命賣揪片都沒有休息，但是身體依然還是很勇。
我不知道是因為客戶的口味變了，還是老闆堅持不做任何的改變，才導致關店。
我們少少幾位頑固的客戶，每天帶給他些許的希望，可能讓老闆在遲疑之間誤過頂讓的良機，使得他多虧了好幾個月呢！
不知道以後有沒有機會再吃到老闆的揪片，記錄一下，說不定在未來回看過來，這可能是covid-19疫情之後，一個非常重要的分水嶺。
covid-19疫情之後，大家也該開始冷靜想一想，怎麼吃才比較健康。
因為covid-19疫情的威脅減緩了，我們大家可能活得久一點。
那麼要活得好一點，擁有品質的餘命，我們可能要有所醒悟才好。
You are what you eat.
我會不會在Covid-19病毒的影響之下，不知不覺養成了不良的飲食習慣呢？我們多吃了病毒想要的，但不是我們身體健康需要的。思考中……
2023/4/28 漢口街最後一碗揪片 Damakey
