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玉荷包

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在深圳買了一斤(500公克)人民幣9.9元的玉荷包荔枝,單價大約等於一台斤(600公克)新台幣56元。

孩子的娘很有默契,在台北城中市場,也買了玉荷包,一台斤新台幣90元。

我當下用視訊比較一下,台灣的玉荷包長得更飽滿、更紥實,一台斤在台灣賣新台幣90元,比較起來顯得價性比很高。

我怕吃上了火,只零零散散隨意買了半包,數一數才27顆而已。

我問店員,是否可以用會員價購買。我以為他會推薦我加入會員,沒想到到他居然毫不猶豫地說可以。

在結帳的時候,那位小哥說,我肯定已經是他們的會員了。他笑著說我在去年,經常去買他們的的水果,他對我的印象很深刻。

我是既驚又喜,心中實在難以置信。怎麼可能呢?在這浮浮的人海,在一個陌生的城,居然還有位做小賣的陌生人,惦記著你。

那家店生意本來就很好。

他們曾經為了重新裝潢而停業過一段時間,另外一位我熟悉的小哥轉到另外一家店,所以我後來至少有大半年以上,都沒有在那一家店消費了。

現在,被一位我幾乎完全認不得的小哥給指認了出來,反倒讓我感到十分地不好意思了。

結完帳,我看到小店的水槽邊上,有幾盒顏色比較紅的玉荷包,有點想改變主意。店裏的小哥勸阻我說,那是有點乾了的,建議我還是拿在手上青色皮的,那些比較新鮮。

玉荷包,顧名思義,就是果肉看起來像溫潤的玉做成的荷包一樣。特色是果肉很厚,口感佳,果種很小,70%可食,很划算。

玉荷包據説就是當年楊貴妃吃的同一個品種,所以現在玉荷包也叫「妃子笑」,名字應該來自唐朝杜牧的詩《過華清宮》:

長安回望綉成堆,

山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑,

無人知是荔枝來。

話說吃荔枝最怕潛伏在蒂頭下面的蟲。

一般的荔枝如果想把果肉先掰開來,先看看有沒有蟲再吃,往往會弄得果肉甜汁到處亂噴,很麻煩的。

我發現,玉荷包因為果肉厚且緊實,就算剝開來,汁液也流得少,吃起來也就相對乾爽、安心了。

只是蒂頭附近往往還帶著一點誘人的白果肉,如果捨不得丟棄,那麼吃素的人就得小心一點才好。

印象中的荔枝要紅冬冬的才是上品,看到青筍筍的玉荷包,不禁要懷疑是農民在七成熟就搶著收成開賣的。可是今天吃將起來,感覺玉荷包果真是完全不可貌像,嶙峋青澀的的表情,居然內涵是如此地豐厚甜美。

今年的玉荷包,讓我和那家小店的熱情小哥不期然重逢了,也算是一種難得的緣份。以後經過,應該不會再輕易地走過、路過、錯過了。

2018/5/31 玉荷包 Damakey




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