莫宰羊

位在南京東路與八德路間的北寧路上，小巨蛋田徑場對面，有一家專做羊肉料理的店 – 莫宰羊。今天胖阿姨來台北履新，下了班就約在這兒慶祝。出發前在7/11前合影留念，今天可是他第一天上班，超開心。

小娟媽點了招牌的清燉羊肉鍋，鍋中有高麗菜、堅韌的羊肉丸子、凍豆腐、羊大骨。以前來，小娟媽和我頂多點個炒羊肉，火鍋可真是沾了胖阿姨的光。

當然炒羊肉和麵線是必點。羊肉炒得鮮嫩，配綠綠的空心菜味道剛剛好吃。

羊肉片切得很薄，稍微涮一下就熟了，油花也跑到鍋底去了，吃起來不油不膩。涮好的羊肉讓我想起牛井飯，只是羊肉肉質嚐起來更嫩。

店家好心讓我把三根大骨用盤子盛起來冷卻。哇!好多的膽固醇，但這麼大根，實在豪邁。

老闆說羊大骨中的骨髓很讚，要用吸管吸，超酷。但是要先放涼，否則燙口。

莫宰羊的羊肉自紐西蘭進口，這跟岡山羊肉用台產的羊隻不同。店內還有很多其他的菜色可供挑選。

這一餐三個人吃了六百六十大洋，不便宜，但羊肉處理得宜，沒有討厭的羊騷味。清燉羊肉鍋的湯頭也十分鮮美，在涼涼的秋天，喝完一路吹著冷風身體還直冒著汗呢! 臨去，在店家前留影，不料下起了雨，匆忙間模糊了鏡頭，但心中的開心快樂可一點都不模糊喲。

Damakey 2009/10/23 於北寧路莫宰羊