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新北市汐止區忠孝東路、茄苳路口附近的越南美食，賣好吃的越南河粉。
河粉(就是粄條)煮熟之後，放上生牛肉薄片，加上滾燙的高湯。此時高湯剛燙過的牛肉，生嫩順口，非常好吃。
這家是越南人開的店，當然賣得是道地正宗的越南美食。
門口的桌子，坐著一位來台灣工作的越南女子，忙著把青芒果削成薄片，沾了桌上的醬汁來吃。
我很好奇趨前去看，她居然大方地拿了一片，讓我也嚐嚐。
她說因為檢疫的問題，無法進口越南的青芒果，只能用無味(一點都不酸)的泰國青芒果來取代，沒越南的好吃。
我嚐了一口，發現沾的只是簡單的砂糖醬，那青芒果嚼起來還真沒一點芒果應該有的味道。
接下來，附近前來吃飯的越南同鄉們看到了，也都圍了過來。
每人都拿起一片泰國青芒果來吃，好像品嚐著他們共同的鄉愁，一片片甜甜的遙遠記憶。
越南對我而言很遠，此刻對他們而言，越南似乎很近很近。
Damakey 2011/08/07 越南美食
