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下午孩子的舅舅,偕舅媽及小孩回台南的娘家了。晚上,留在屏東回娘家的四個女兒、女婿和外孫們,就和爺爺、奶奶,去屏東的「佳家廣東汕頭豬牛羊肉爐」吃火鍋。「佳家」的老老闆,佝僂著身體站在店門口的一堆肉前面,辛苦地去挑掉肉裏的靭筋,這也是為什麼,這裏的火鍋肉吃起來特別順口。除了肉依斤兩點了之後會送上來,其它的火鍋料就擺入一個個碗盤裏用保鮮膜封好放在冰櫃裏,客戶想吃什麼就自行去取用。空了的碗盤放入一個大塑膠水桶裏。最後算帳的時候,只要清㸃一下各式碗盤有多少個,就可依相對的單價快快算出總金額,真是個好有智慧的方法。我們一行十八人,分坐一大桌加一小桌,吃得好飽好開心,總共才四千四百元,好划算。我們從六點從從容容吃到七點二十九分離開,難怪當時訂位的時候,店員説不是六點就是七點半,訂位時間掐得好精準。在過年時節,大家圍爐快樂吃火鍋,這種團圓飯很有Fu。2014/2/2 佳家火鍋圍爐 Damakey



