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日頭炎烈，在宜蘭市吃完鵝肉午餐，就匆匆趕到蘭陽博物館，想喝杯冰咖啡來「滋」一下一身的滾燙。搶孤的竹製高塔，矗立在博物館的玻璃屋Lobby裏，中元普渡極需平安的傳統印象，尤其是在這多災的一個月。一樓原本色彩繽紛的Mr. Brown Coffee，居然變成黑白相間陰陽的玄，一打聽，原來變成了不是Mr. Brown Coffee的餐廳了。冰金桔檸檬茶和金桔檸檬，都是裝在玻璃瓶裏送來，各附上一個裝滿冰塊的大玻璃杯，食客要喝多少就倒多少，相當愜意。杯墊是像小厚片土司般的原木方塊，很有質感。Latte沒有冰的，沒有俏皮的拉花，但渾渾的汁很順口。美式咖啡還附上一小杯鮮奶，考慮相當周到。開放式的廚房，就在餐區和飮區夾起的中央，有信心的乾淨和專業，讓來客一眼盡皆看得到。廚房上方的黑板寫著，廚師是法國主廚學校畢業的Charles Lee。有一位看起來最厲害的廚師，但他説他不是Charles，我們就想，再厲害的廚師也需要休個假吧！這裏是半自助式，喝完必須自行收拾。我不明究理把托盤早早還了，小安後來還特地去櫃檯要了一個來，發揮在寒舍艾美打工累積的功力，三兩下只用一個餐盤，就把一桌的殘廢收拾得乾乾淨淨了。很想念熟悉的Mr. Brown Coffee，但我也很快覺得這間新餐廳也不錯，最後帶著太快喜新厭舊的小小罪惡感而離開了蘭陽博物館。還好，對人而言，畢竟是老的、舊的好，頂多換上新的好心情，這一天又是一天的，也就自然長長久久了。2014/8/8 長久 Damakey
