170
上次到Sentosa的馬來西亞美食街,因為太晩沒吃到肉骨茶,頗為扼腕。
這次學乖了,飯店Check-in完就搭地鐵1號綠線轉6號紫線,在Harbour Front轉搭Sentosa中運捷運,急急趕去。雖然如此,到了美食街也已經晚上九點了。
還好,攤子上排骨肉還堆著很多。點了一碗熱騰騰的,吃得滿頭直冒汗,好過癮。看到別人喝完再去要湯,我也依樣畫葫蘆,肚子裝得好撐。
旁邊有位上了年紀的中國婦女,操著北方口音一直抱怨:來得太晩了,餛飩麵都沒有了,沒什麼好吃的了。上了年紀安土重遷的人,連到了異國都堅持要吃家鄕風味的食物。原來有一種鄉愁,叫做吃不到家鄉味的餓。
這家叫巴生肉骨茶,而巴生就是馬來西亞賣肉骨茶最有名的地方。在Sentosa這家店,不就是一個小吃攤,不是新加坡有名號的店。今天把自己當作一個觀光客,吃起來感覺很不錯。如果被新加坡當地的同事知道,保証笑死我這個鄉巴佬。
中國的客戶扶老擕幼的,還真多。是趕著抓住暑假的尾巴吧!隔壁桌,二個媽媽和二個小小孩,嫌店家的份量小,但點得種類還真不少,二大二小如果能吃完一定是大胃王。中國人富足了,也有權力去嚐遍天下的美食吧!我想如果沒有他們,這美食街在星期天晚上的生意,應該會很清淡吧!
2015/8/23 巴生肉骨茶 Damakey




