老爸擅長賺錢，兒子擅長花錢，這是股神巴菲特和他的兒子小巴菲特的寫照，另類的有其父必有其子。
股神巴菲特一向主張，只給孩子基本生活所需的花費，免得養成他們驕奢的惡習，他計劃將所有的遺產逐步交付信託，捐出去做慈善事業。
小巴菲特從小就和他的父母在世界各地旅行，依所見所聞，立定志向，要從事環境保育的工作，保護雨林並且維持物種的多樣性，使得人類在地球上，世世代代，可長可久。他很幸運，在經費上，得到了父親股神巴菲特慷慨的奧援。
小巴菲特發現，很多地方的雨林被砍伐，只是為了從事很沒有效率農業生產。造成一個很弔詭的現象：美國有諸多良田休耕，但在經濟上較落後的非洲及南美的雨林被大量砍伐，只為了種填飽肚子的玉米。
他因此歸納出來，糧食供給不足所造成的饑餓，是環保的萬惡之源。要救雨林、維持物種的多樣性，就要從根本實際地解決糧食生產的課題。
他在美國，自己就是身體力行的農民。他喜歡親自開著農機，享受汗流浹背的爽快。他也以時俱進，利用GPS定位的技術，讓農業機械精準地自動幫他完成工作。但是他發現，要把美國這一套方法，複製運用到其它地區，往往是不可行的。
美國的土地，一般較肥沃，但是非洲的則往往既乾燥又貧脊。美國一般的耕作是把所有的表土都翻過來，需要更多灌溉的水，這在非洲很多地方都是做不到的。翻鬆表土，破壞了上面能固土的植被，表土會因此被風吹走或順著水流失。小巴菲特說，表土要形成一英吋，需要漫長的500年，是非常珍貴的。
經過研究，他主張進行免耕的農法，割壓植被，留住根部，只在有需要的地方鬆土播種。割壓下來的植被，會遮住陽光、保水，也可抑制雜草的生長，留下的根部也能幫助固土。
其次，農民過度仰頼肥料，其中的氮和磷被冲刷至河流或海洋，造成藻類大量增生的優氧化問題，其呼吸作用耗盡了海洋生物所需要的氧，會造成生態的浩劫。他主張要鼓勵綠色耕作，減少肥料流入河海。
他也主張，要因地制宜，依照當地的環境和氣候，不只耕作的方法要講究，也要想辦法透過雜交，培育出更適合生長、生產力更高的種子。
在世界各地，饑餓是一個相當普遍的現象，需要很多的糧食，但他不覺得有機耕作能解決這個問題。他認為適度的施打農藥和採用GM的物種，是有需要的。
糧食除了解決溫飽，他也發現營養均衡的問題。譬如中南美洲以玉米為主食，但卻因為缺乏一些重要的微量元素，如維他命A、鐵質和碘等，造成營養不良。缺鐵會影響腦袋發育，缺碘則會造成免疫系統的問題。
全世界有不少NGO和他們一樣在做著類似的工作，但有很多急於圖成，以便繼續向慈善人士要求捐款。但是専案往往是一次性的，沒有建立永續發展的機制，NGO的援助沒有了，一切又回復到原狀了。
美國政府每年也直接無償提供糧食給一些NGO，去需要的地區發放給需要的人。當NGO經費不足的時候，也可以把部分糧食在當地市場上售出以取得現金。但是，往往因此使得糧價下跌，打擊到當地的小農，不得不慎。
小巴菲特說，饑餓有兩種，一種是缺乏蛋白質的大肚子，血管因為無法維持適當的滲透壓，體液就集中到肚子裏。另外一種是因嚴重長期饑餓的消瘦型，皮貼著骨頭，肋骨也清晰可見。這些都叫嚴重營養不良。可是，孰令致之？
如果我們無法直接濟助災民，就讓我們從珍惜手邊的食物、多給小農機會做起吧！
P.S. 40 chances 40個機會 飢餓世界的曙光，Howard G. Buffett & Howard W.
2016/10/8 飢餓乃萬惡之源 Damakey
