
星期天,天氣非常暖和,東北角的國家風景區,可以是說遊人如織,鼻頭角平常空曠的路邊,也都停滿了車子。海水藍到綠爆,海風只足夠興起小小的沫浪,這個時候去海邊親水,是最愜意不過了。行經燈塔小舖,本來只想吃個乳酪、喝杯拿鐵,就要往燈塔的方向散步去。怎奈今天老闆只有一個人,完全忙不過來,有一位熟客,應該已經幫了一陣子了,即將離去,但是櫃台前面,還聚集了一大群嗷嗷待哺的遊客,大家也等得不知道要怎麼辦,面面相覷。小娟媽發起善念,動了菩薩心腸,說我們來幫幫老闆的忙吧!
遊客像潮水一樣,一波未平一波又起,加上從燈塔那一邊回程回流的客戶,真不是一個忙字可以形容。小娟媽為客戶點飲料,賣罐裝飲料、乳酪、寒天、泡麵、餅乾等等。因為價格不熟,每拿起一樣就問老闆多少錢,慢慢熟了,來客都自然叫她為老闆娘, 看起來還挺稱職的。
拿鐵半糖,曼特寧全糖,冰咖啡正常甜,焦糖瑪奇朵,桂圓紅棗茶,伯爵奶茶無糖,寒天內用不要太甜,黑咖啡、美式咖啡無糖。沒實際經歷這些事, 還真不知有這麼多種類.小娟媽越做越熟絡,老闆桌上的小紙片都被她寫光了,零錢也缺貨。
有時候碰到來客是漁村裡的鄰居,老闆還要打九折,九六五十四,這五十四元要怎麼找呀!下次吧!自備杯子的,老闆也要少你五元。如果你在現場,你就知道有多忙,老闆還堅持拿鐵的牛奶要倒到全滿,咖啡要濃一點還是要淡一點,老闆也會殷勤地一直問,焦糖瑪奇朵的奶泡, 要仔細撈起來放在咖啡上, 老闆還要客人嚐嚐奶泡的味道, 然後再加上外帶杯蓋. 雖然忙, 老闆始終掛著笑容。
我做比較簡單的工作,磨咖啡加上裝填咖啡粉。有時候幫忙倒牛奶到拿鐵咖啡,或洗洗碗盤。等得久的客戶,朝著我就開始點,我都叫他們去找小娟媽,免得弄亂了。
本來想幫一下就好,怎知客人一直那麼多,從下午兩點半忙到五點半。站得我們腰痠背痛。老闆說他一個人接下來可能要收拾到三更半夜了。
做這種生意,還真是辛苦。
小娟媽也真辛苦了, 下一次要早上來, 好好享受休閒的時光才好. 不過說實在, 小娟媽做什麼像什麼, 她好棒.


4 comments
小娟媽真是佛心來的…米亞大推..
不過~老闆怎不請工讀生幫忙呀..
生意那麼好…
他想請,但請不到。燈塔小舖在鼻頭國小下,只有六、日才比較有生意,或許這也是原因之一。有空去走走,很不錯的地方唷!
Eva真是佛心來的, 佩服不已!
是呀!