七股鹽山，宋江陣，安可海鮮

七股鹽山，是用海邊曬出來的粗鹽，逐漸堆積而成。經過日積月累，有大半邊的鹽壁都蒙了塵沙，呈現泥土的顏色，就只有剩下鹽山的南面，依然是耀眼的白色的，大人小孩就在開心天真地在鹽坡上滑玩，白色的鹽山襯著藍藍的天空，乍看之下，還以為是到了雪地。

或許是過年的關係，巧遇前來祈福表演的宋江陣。陣頭裏面不乏年輕人，只是看他們吃力地扛著武器，掌著藤盾，虛晃幾招對打，看起來好像平常不太有運動，昨天又熬夜打電玩，今天只是虛應故實來比畫一下一樣。仔細看，那帶頭的教練，從肩到胸到腰斜掛著粉紅色的絲帶，上面寫著"頂山代天府宋江陣督陣"，非常威風。陣頭的每個人額頭上都綁了黃色的頭巾，每件武器也都貼上符咒來加持，讓人不禁肅然起敬。有無聊的觀眾在說這陣頭數起來總共有三十六個人，或許是宋江陣中的三十六天罡。那七十二地煞沒來，不然就湊足了水滸傳裏的一百零八條好漢。

在往七股鹽山的路上，有一家專辦流水席的"安哥海產"餐廳，附近的民家強烈向我們推薦，說我們吃了回去絕對會懷念而明年一定會再來光顧。本來小娟媽要找所謂的"蚵仔十二吃"，反而被當地人嗤之以鼻。

我們抵達的時候，已經過了中午十二點半，可是吃飯的人潮卻依然洶湧。我們必須站在看起來快吃完的餐桌旁等待，其實擺明了就是佔位置啦！入座之後，我們必須到入口處的廚房，自行端取想要的菜色。只見廚房裡的廚師，忙著不斷煮著一大鍋一大鍋的菜，另外還有一組工作人員，將各種菜從鍋中分別盛到大小形狀不同的盤子裏。你能吃到哪一種菜，就端看當時廚師煮了哪一種菜，否則就得在出菜的窗口稍等一下。整個廚房，就是一個亂中有序的生產線。吃完之後有人員專門負責算帳，我發現他們是依照盤子的大小形狀來算價錢的，一般的菜是一盤一百，蝦子烤魚類一盤三百，我們有拿一鍋鮮嫩魚湯，要價二百五。算一算，一桌七個大人吃了一千四，算是很實惠的了。

 Damakey 2011/2/5 年初四到七股鹽山兼拜訪親家