炖品和粽子

在沙面的Lucy餐廳喝完一大杯冰的檸檬茶，看看還不到晚上七點，就想去北京路的炖品店探探。查了網路，第一個跳出來的是「糖水炖品」，而且好巧不巧位置就在地鐵6號線北京路站附近。走到康王南路和六二三路交口，沒找到地鐵6號線文化公園站。再查一次網路，發現其實佳評如潮的是「安樂炖品」，就按圖索驥改去搭25號公車前往。可是六二三路站上的25路車站標示前後的站名都沒有地圖上指示的「市二宮」站。仔細看一下路線，看來搭車的點應在反向的對面，難道25路車來和回走的是不同的路線嗎？走回到黃沙地鐵站也可以轉到市二宮站，但實在不想這樣就放棄。所以就走到馬路對面去看看。從那邊25路公車的站牌，証實果然公車來回走的是不同的路線。搭25路公車越過珠江向南接著轉向東只消三個站就到了市二宮。下了車，問附近的一個店員「安樂炖品」在那裡，居然一問三不知。繼續往市二宮地鐵站方向找去，沒想到沒走幾步就看到了。小小一個店面，裏面冷冷清清只有一個客戶，有沒有搞錯呀！網路顯示有177個評論，評價是炖品類中最高的四個星，不是應該需要耐心地大排長龍才對嗎！？老闆坐在最裏面的那張桌子在專心玩手機，頭抬也沒抬問我要點什麼並叫我到裏頭坐。店門口蒸籠上面掛滿炖品的名稱和價錢，我正不知所措，這時一位像老闆娘的走了出來招呼我。我說我是第一次來，問她店裏最受歡迎的是那一種炖品。順著她的建議㸃了「蟲草花竹絲鷄」。老闆娘為了找那一盅炖，居然還攀爬並蹲站到灶頭的上面去了呢！看來只有小小的一盅，老闆娘端來又跟我慎重說了一次：「這個蟲草花竹絲鷄最好吃了。」湯頭濃郁，鷄肝、鷄肉、鷄爪皆入口即化，吃完胸口熱呼呼，舒坦極了。吃完往前走沒多遠，在馬路對面看到了芬芳糖水店，開心地點了西關蒸裹粽當晚餐。這種粽子和台灣溼溼黏黏的南部粽很像，很好吃，但糯米嚐起來蠻鹹的，吃到一半就感到膩了。看來西關蒸裹粽像甜膩的幸福，最好是兩人共享，不宜獨自品嚐。臨去發現芬芳糖水的價目表用手寫塗改的痕跡，是匆匆忙忙漲了價吧！不過，今天晚上同時吃到兩種廣州美食，還是好開心。2014/1/25 炖品和粽子 Damakey