海寶灣水產交易市場吃海鮮

海寶灣水產交易市場，位於廣州市的西南邊，在廣州和佛山的交界。從廣州市中心搭地鐵5號線，30分鐘後在底站的滘口下車，步行約1公里即可抵達。廣州最有名的水產交易市場，其實是在廣州市地鐵1號線的沙面。今天有一個Team的慶功海鮮宴選擇去較遠的滘口，是想試試那裏是否真的便宜又大碗。有主管和幾位男同事，在一個小時前就已經抵達交易市場，去選購新鮮的漁穫，我們到的時候，他們還在為了買大龍蝦，努力比價和議價，而賣的老闆已經被殺價殺得一臉青白，看來這一餐的樂趣，應該從那個購買的時候就已經開始了吧！代客料理的餐廳，登記了海鮮的種類和重量，並與我們約定好烹煮的方式，然後就收到廚房去處理。代客料理的費用，依料理的難度，每斤(500公克)收人民幣12到13元之間。我們席開2桌，吃了大龍蝦、長腳蝦、癩尿蝦、鮭魚生魚片、花螺、米粉薑蒜扇貝、炒長海蚌、清蒸大石斑、鹽酥鮭魚皮、綠豆牙湯等等，吃到吃不完還有得打包帶走。那兩隻超大的龍蝦就花了約人民幣400元，代客料理約400元，其它海鮮1600元，兩桌總共花了2400元，不特別便宜但以吃到的量和新鮮的品質，算是很值得的了。吃完大家捨不得走，開心地玩起透過手機App玩比手畫腳的遊戲。把手機螢幕對著觀眾，觀眾依螢幕上的題目給提示，由拿著手機的人去猜。提示的觀眾的激動表現，也同時被手機錄了下來，事後播出來往往顯得妙趣橫生。後來還玩猜歌名的，規定觀眾只能啍旋律，可是一急有時各種身體語言甚至英語提示都湧出來了，非常熱鬧有趣。但總個而言，這些廣州的年輕人，對台港的流行歌曲還真是熟悉呢！今晚吃得好、吃得足、玩得盡興，帶頭的主管笑笑地大聲說，花了那麼多錢，要大家爆數(突破業績目標的數字)，結果引來一陣喝釆和躁動。這個Team，士氣好高昂。 2015/1/24 海寶灣水產交易市場吃海鮮 Damakey