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白口魚
P.S.老闆娘說，因為颱風，青菜大貴了，本可以任選三樣青菜，今天只可以任選兩樣……
基礎經濟學，在解釋價格和消費數量之間的變動關係，叫做需求曲線。
以縱軸為價格P橫軸為數量Q，一般的需求曲線是由左上角往右下角下滑的一條曲線，斜率為負的，代表價格P和數量Q之間的變動是反向的。以青菜(包含其他可以替代的蔬果)為例，價格P變高一點的時候，數量Q就變得少一點，吃少一點的意思。
以現代對健康比較在意的人而言，不管價格怎樣，怎樣都得吃一點青菜或其替代品，這條需求曲線看起來就比較陡直，學理上就是所謂的需求彈性較低，概念上就是價格變動的幅度大於數量變動的幅度。以颱風造成的菜價上漲來看，那就是對青菜(包含其他可以替代的蔬果)需求量的降低幅度不會大於價格上漲的幅度。直白地說，不管漲多少，少吃不了多少，或許，這也是為什麽市井小民對基本物資(價格彈性較低的物資)物價的上漲會最為有感的原因吧！
聰明的老闆娘，不加價，直接幫我少了量了，也真是佛心來著。
2023/9/4 颱風菜價 Damakey
