2010小娟媽生日快樂

今天全家人到台北市基隆路二段270號的亞廬巴西窯烤為小娟媽慶生。老闆很夠意思，端出一個個巴掌大的生蠔(義大利進口的?!)來饗前往的饕客，小平鼓起勇氣，吃下生平第一個生蠔。結論是:應該一開始就吃才對，肚子飽飽才吃，感覺腥味就比較重。

來過亞廬的客戶應該都領略過老闆的熱情，一旦有新的菜端上來，一定用麥克風廣播，鼓勵客戶享用。

光水果就有進口的法國紅地球葡萄、奇異果，台東的香水釋迦、冬季西瓜，高雄的牛奶蜜棗，七股的哈密瓜。

廚師會將窯烤好的肉品，用長劍插送到桌邊然後依客戶的需求量，熱騰騰的切食。窯烤肉有雞翅、豬肉、沙朗、小牛排、鴕鳥肉。預先烹煮好的德國豬腳與山豬鹹肉也很道地。

生菜沙拉很新鮮，整根的大蘆筍、西洋芹、長條狀的紅蘿蔔，鮮紅的小番茄，樣樣都顯露出老闆的大方與對客戶周到的設想。

印度甩餅沾上甜甜的芝麻花生醬，非常對味。廚師印度拉茶的功夫更是一絕，用兩個鋼杯倒來到去，產生好多泡沫，一點也不會溢出來。喝起來很能解烤物的油膩。

三隻小豬吃得好開心，其實最開心是小阿姨也來了。

小娟媽，生日快樂。我們都聽到你的生日願望了，只是很抱歉，這樣的願望只有靠你自己才能讓它實現。小娟媽，加油囉!

Damakey 2010/3/27 於亞廬為小娟媽慶生