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𩵚魠魚麵，台南道地美食。𩵚魠切塊裹粉炸熟，放入糊狀酸湯，加麵即成。
𩵚魠魚就是鮫鱼，別稱藍點馬鮫魚、鰆魚，俗稱鰆仔魚、𩵚魠魚、土托魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚。
我偏愛叫它𩵚魠魚，俗又有力。
孩子中午去台南的傳統市場買了三份回來，我和他的是𩵚魠魚麵，孩子媽的就只是不加麵的𩵚魠魚羹而已。
孩子大了，就是這麼細心腸，照顧到每個人不同大小的胃。如果這樣就感動，好像那個臨界點有些太低。可是，那個父母不愚不笨，不因為孩子小小的有心或無意的作為就輕易地去感動呢？
台南今天晴偶陰，計程車司機說這樣的冬天算是破例地涼了，令人想到北國接近零度的冷，但是還是差得好多。南國的溫暖，不需供暖，不需要有理由。
台南人熱心，台南食物好吃，台南氣候和煕，台南步調輕緩合宜。真是退休之後移民長居的好地方。
好吧！大家相約在台南，如何？
2015/12/27 𩵚魠魚羹 Damakey
