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鯨魚肉

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不知道為什麼有些日本人,至今還在吃鯨魚的肉。

據說,日本人捕鯨魚,可追溯至繩文化的時代(西元前12000年到西元前300年)。

二次大戰之後,食物缺乏,佔領的美軍也容許日本人繼續捕鯨,以補充肉品的不足。鯨魚肉的味道,就成為上了年紀日本人的記憶。

但根據調查,大部分日本人沒吃過鯨魚肉,而且不知道日本還繼續以科研的名義捕鯨,其實是拿來食用的,國際法庭在2014年已經判定,日本這個違法的事實。

吃過鯨魚肉的人說,其實鯨魚肉口感粗糙,並不好吃。吃過牛肉的人,是絕對不再去碰鯨魚肉了。

鯨魚很長壽,因此環境中的毒物,譬如水銀等等,就會透過食物鏈,由小魚到大魚到超大的鯨魚,被經年濃縮積存下來。所以吃鯨魚肉,是很危險的。

而且,鯨魚是高等的哺乳動物,是人類的近親,已經是瀕臨絕種邊緣的生物了。

饒了他們吧!

2017/12/25 

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