永康附近的台鐵路線，是東北–西南的震旦走向，從感覺中的永康火車站「東」出口，往南邊的歸仁而去，居然機乎是直直地走就可以了。所以，那個「東」出口，倒比較像是個「南」出口了。(其實是一個東南口)
出了永康車站，約二、三百公尺處，看到在逆向上開了一家蠻別緻的赤肉羹店，就去嚐了一嚐。
小碗的肉羮，裏面有六塊紥實的肉，只賣台幣30元，老闆也太有誠意了。
老闆，其實是老闆娘，是台南本地的佳里人，笑容非常燦爛。
從永康火車站走過來這幾百公尺，也沒有太多賣吃的，我有點擔心這麼孤單的店，要怎麼做得下去。
老闆娘說，要再走一點那邊才有比較多賣吃的。
我問她店開了多久，老闆娘說一年了，生意還可以。我聽到新開的小店已經撐過第一年的危機期，也就比較寬心了。
在台南路上，碰到不少裝潢很特別的小店，看來應該是年輕人返鄉創了業，令人感動新一代的活動力。生命總會找到它發展的方向，相信年輕人也能摸索出屬於他們自己的生存之道的。
從177甲線，斜穿過永大路二段的路口，有一家門口掛滿肉粽的店面。在老闆熟情招呼之下，就信步去吃了一個含蛋黃的大肉粽，台幣45元。
在旁邊桌上，放了一大盆的肥瘦兼有的三層肉，看了令人垂涎欲滴。
裏面有大片的瘦肉，也有三層的，油嘴而不膩口，難怪生意那麼好。
有兩位阿桑在靠近裏面一點的地方，坐在矮板凳上包粽子，雙手完全沒有停過。
老闆用大鍋煮好的粽子，一大串一大串地，就高高掛在鐵架上晾，散發出端午節應該才會有的濃郁香味。
看來，在這兒的人，天天都在過端午節了。
台南那麼熱，糯米鹹粽能賣那麼好，也只能說是另類的人定勝天了。
雖然117甲線離台南市區還有那麼一點距離，但是在那兒的路邉偶遇的美食，依然令人驚艷。
難怪人家會說，台南是美食的天堂。
先前中午時分，剛剛在火車上已經吃了一個台鐵便當，吃了肉羹和大肉粽，接下來經過的牛肉湯、筒仔米糕、四神湯等等就只好放棄了。
Lessons learned：到台南之前，絶對要把所有的胃先空出來才可以。縱使，不是到市中心去。對！
路線：永康火車站–歸仁沙崙台南高鐵站。
距離：13.4 公里。
難度：省縣道，平路。
景色：市區。
2019/5/6 台南美食 Damakey
