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大姊特地包了道地的北部粽子(用炒熟的，不是蒸熟的南部粽)，熱情地邀請我們去北投的外甥女家品嚐。
她喜歡烹煮食物，對自己的廚藝非常有自信，也是家中公認最能煮出媽媽的味道的人。
粽子包的是不容易消化的糯米。大姊巧妙的搭配了有利消化的箭竹筍甕菜湯、美乃滋涼拌綠蘆筍、小魚炒川七、酸甜脆鮮醃小黃瓜等等。當然白斬雞、香腸等好菜一樣也沒有少。光香腸一道，就有魚卵、墨魚、原味三種，就可見她的用心。
粽子裏，她費工地包了蛋黃，粽葉有竹筍葉跟野薑花葉兩種。大姊說，那野薑花葉是她特地去野地採來的，她特喜歡野薑花葉包裹後，飄出來淡淡的綠色幽香。
端午節吃粽子的習俗，是源於忠臣屈原堅貞不屈，於端午自溺於汨羅江的感人故事。當時世人為了不讓魚群咬食屈原，因此就拿食物投入江內，試圖去搶先餵飽魚群，後來就逐漸演變成端午節包粽子的習慣。
現在在端午節，跟家人聚在一起吃粽子，只有濃濃的親情，沒有一絲的悲情。
大姊經典好吃的粽子，讓我們想起以前，母親所包的粽子。
握著大姊那雙熱切的手，好像握著母親曾經的企盼，讓我們心中迴盪著，無法形容的懷舊好滋味。
大姊頭，謝謝您！
Damakey 2011/05/22 品嚐大姊的端午節肉粽
