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對於喜食生蠔的人而言，那是人間極致的鮮味。但對不喜歡的人來說，那種鮮味就是令人作噁的腥，要去吃它就要有很大的勇氣。亞盧義式窑烤，有豬肉、鷄肉、駝鳥肉、牛肉，烤完就用長長的劍叉串著送到桌上，然後依客戶要的量直接用利刀切到盤子裏，有遊牧民族大口吃肉的豪邁。此次吃了好多的烤肉，獨獨沒有嚐到羊肉，有些可惜。簡單的印度甩餅，依舊很好吃。吃多了烤肉，喝印度拉茶解膩，則是一絶。我問一位餐廳裏做了很久的老師傅，為什麼現在都不在席間用兩個鋼杯表演拉茶的特技呢？誇張地用兩個大鋼杯，遠遠地一上一下把茶倒來倒去去拉，還真是好看呢！老師傅說，新員工不熟練，怕碰燙到了客戶，所以也就改在廚房拉好再拿出來倒了。顧慮算是周到合理，但是這就失去了一個充滿異國風情的賣點了，殊甚可惜。今年大旱，造成瓜果甜度很高，尤其是西瓜，好好吃。好奇嚐了紅石榴，味道呈現淡酸淡澀，可是吃得滿嘴都是石榴籽，不吐不快，但是吐吐吐出來則很不雅觀。一行人共吃了六、七個昂貴的大生蠔，我想不怕大家吃好吃多的老闆，最終也偷偷趴在廚房哭了吧！在這種All you can eat 吃到飽的燒烤店拼命吃，讓我想到極盡奢華的古羅馬人。古羅馬的人為了顯示他們浪費得起的奢華，吃得太飽了之後，就拿東西去刺激喉嚨催吐，吐完再吃，吃飽再催吐… 我們比較文明一點點，頂多是把胃脹到了極限而已，沒有催吐，算文雅…… 這是對不健康的暴飲暴食，唯一自我感覺良好的自我安慰。是吧！ 2015/5/1 亞盧·烤肉·甩餅·拉茶 Damakey
