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不枉生命的美好

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吃到飽是野蠻的,到「極野宴」燒烤吃到飽,是極度的野蠻。

遠雄在在汐止汐科火車站旁,大同路和新台5路之間,蓋了新的商業大樓,於地下1F開了家樂福,並在同樓層開了很多食肆,在端午節連續假期的第二天,幾乎間間高朋滿座。吸引那麼多顧客在此用餐,恐怕難免對汐止地區餐廳的生意,會造成一些影響吧!這由財團發動的,從天外飛來的競爭,是附近小店業主萬萬沒有料想得到的吧!

極野宴開在一樓,不知道是不是因為每桌都會用到碳火來燒烤的關係。

我們在去程的路上,店家就來電話再度確認。據說如果超過了預定時間10分鐘,桌子將不保留,因為生意太好,會讓給現場排隊的顧客。我們抵達時,預定的桌子已經燒紅了碳火。店家先主動上了幾份基本的烤肉生鮮食材,我們就可以馬上開始燒烤了,其他的可以慢慢再點。原則上,用餐時間限二小時。今天快九點的時候,開始有了空的桌子,我們超時多坐了一些時候,店家也沒來趕人。

我們烤了好多牛肉,不少蝦子,一些豬肉,和少許的鹹豬肉、魚、香菇等等。鷄翅膀是熟的,稍微烤熱就可以吃,店家設想得真周到。後來把生的香腸退還給店家,因為實在沒時間去慢慢烤到熟。飲料可以無限暢飲,面對烤火和烤肉,這則是無比地重要。最後的甜品點了明治巧克力古脆皮雪糕,為燒烤餐畫下完美的句點。

烤肉吃到飽,實在有違健康。不止肉食者鄙,我看這一餐的膽固醇是大大超標了。只是偶爾這樣狂歡一下,才不枉生命的美好吧!

今天特地烤了牛舌來吃,但嚐不出曾經斯磨過那些味蕾青草的滋味。想到廣西玉林那邊的人,在後天6/22日的夏至,就要一邊大量地吃荔枝,一邊大口啖下忠心的狗肉,令人實在於心不忍。但吃善良的牛舌,我們也並没有比較慈悲啊!阿彌陀佛!

2015/6/20 不枉生命的美好 Damakey

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