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孫爺爺說,蘋果樹最久大約只能活20年。在園裏有不少的老樹,都已經16歳了,屆時必須補種新樹。小蘋果樹種下之後,經過細心照顧,7年後才能開始結果。蘋果樹從投資到收益,時間好漫長。
所以,刻苦勤勞加上耐心的等待,是蘋果園主人必備的美德。孫爺爺已經70歲了,膝下兩個孩子到城裏成家立業了,都沒有跟他一塊兒留守辛苦的蘋果園。現在只有偶爾回來幫忙一下。
三月底是施肥的好時節,孫爺爺選擇埋到蘋果樹底下的,是最好的黑色牛驢糞土。他從中挑出白白肥肥的鷄母蟲,然後用圓鍬輾碎。他說,還得下點藥才能根治。我問他,土裏還有很多蚯蚓嗎?他搖搖頭,多年來用多了藥,蚯蚓都沒有了。
看到短暫在枝頭停歇的喜鵲,我問他,蘋果怕喜鵲吃嗎?他説,當地人管喜鵲叫大鷂,弄點農藥,大鷂聞到那氣味,就不願意再飛過來了。
一起工作的孫奶奶説,蘋果今天的批發價一斤(500公克)才1.7人民幣,只勉強符合成本。她説以前當官的可送高級蘋果,價格好。現在在打貪打腐打得厲害,不能送禮了,對蘋果價影響很大。
她指著掛在蘋果樹上的小袋子說,裏面有顆自家種的蘋果,要我拿來嚐嚐。
吃起來是甜中帶著淡酸,質地結實,口感很好的青龍。她還叫孫爺爺回家去,拿了十幾個蘋果來讓我帶走。她說蘋果採收就在秋天的十月份,要我屆時再來嚐嚐樹頭鮮。
蘋果是淺根系的樹,需要地表水。蘋果園就挖了一個儲水的大井,以備不時之需。
去年採了5000斤。大棵的蘋果樹可結400顆果,一般樹結300顆,小株的結100顆。開始結果的時候,必須摘去多餘的果,不然結了太多果的樹,蘋果會因為營養不多而都長不大。防治蟲害,每個青果都得套上袋子。這些都得人工。只是,袋子一個五分錢,還算便宜。
做農的辛苦,真是舉世皆然。他們還有傳承的問題呢!
2016/3/27 孫爺爺的蘋果樹 Damakey





