由美洲流入亞洲中國的糧食作物物種有：甘薯、玉蜀黍、大花生、煙草、辣椒、菠蘿、腰果、樹薯等等。
其中的甘薯和玉蜀黍，除了平地之外，也可以在山坡地上種植。因此而生產的大量食糧，促使清朝的中國人口數大幅增加。
平地已經用來種稻麥，為了種甘薯和玉蜀黍，山上的森林和植被大面積清除，土壤涵養水份的能力就變差了。下雨的時候，地表的逕流沖失了營養的表土，酸化的土地種不出作物，農民就要砍伐更多的森林。而迅速流到下游的水，就造成了洪澇災害。如此惡性循環，天災加上人禍，間接促成了清朝的覆亡。
土豆(馬鈴薯)由美洲傳入歐洲，變成解救愛爾蘭飢荒的功臣，是四成的愛爾蘭人唯一的固體食物。但是，在1845年，當馬鈴薯晚疫病從美洲跨洋傳染到愛爾蘭的時候，土豆嚴重歉收，造成大飢荒。一百年後，愛爾蘭的人口也只剩下原來的一半，無能恢復昔日的榮景，可見當年的慘烈程度。
亞馬遜河流域的巴西橡膠樹，種子先走私到了斯里蘭卡，然後再傳到馬來西亞。
天然的橡膠經過硫化以後，會變成非常穏定、富有彈性的堅靭物質，而且禁得起高低溫變化的考驗。因此橡膠和鋼鐵及石化燃料，被譽為工業革命的三種基本材料。
可能是在戰略上太重要了，也可能是太有利可圖了，現在居然在雲南最南端的西雙版納，也清除了大片的森林，而種下了大量單一種類的橡膠樹。
西雙版納是傣族的自治區，只占中國土地的0.2%，但卻擁有這個國家25％的高等植物物種、36%的鳥類物種、22%的哺乳動物物種，以及大量的兩棲生物和淡水魚類。生物的多樣性十分豐富，是大自然珍貴的基因庫。
生態學家估計，每株橡膠樹能收半公斤的膠，其含水60～70%，算起來每英畝每年會有二千噸的水跟著橡膠運走。如此消耗地下土壤中的水份，很難保不影響到當地的水文。
西雙版納和臨近的緬甸和寮國所種的橡膠樹，大多是基因相同的克隆體。一旦碰到沒有抵抗力的疫病，橡膠樹可能大量死亡，那麼就會造成難以想像的生態災難了。
歐洲西班牙的小麥，傳到美洲的墨西哥，然後再到美國的德州及密西西比。美洲本來沒有的馬、牛、羊等，也都從歐洲傳了過去。
歐洲人帶去美洲的疫病，間接殺死了大量的印地安人。(想到感恩節的由來，就令人毛骨悚然。印地安人參加了五月花號倖存者的豐收慶生。那些印地安人，大概從來沒有想到過，他們及之後的子孫，大部分的人都會被歐洲人的疫病所殺死)。
而歐洲的殖民者，也因為美洲的虐疾、黃熱病，而大量客死異鄉。為了補充勞動力，就從西非運來了對虐疾和黃熱病有抵抗力的非洲人，促成了奴隸的貿易，以及今天在美洲混合多元的人種。
這些都是在哥倫布發現新大陸之後，接下來各洲物種之間的互相影響與交換，造成地球各處的生物組成愈來愈像，愈來愈同質。而面對疫病，人類和各種物種，也就變得就更脆弱了。
這是一個地球是平的同質世。歡慶天下一家，也令人還有點感到憂心忡忡呢！
2017/2/13 1493 Damakey
