一根稻草的革命

福岡正信(1913-2008)，提倡「自然農法」，強調四大原則：1. 不耕地，2. 無肥料，3. 無農藥，4. 不除草。

他把稻子和小麥輪作。在稻子收割之前，不耕地，就在稻間直接撒下麥種。為了增加出芽率，種子還沾上一層薄薄的黏土。接下來稻子必須用人力收割，打下穀子之後的稻桿就整株隨機鋪回去。稻桿遮蔽了陽光，有效抑制野草的生長，也阻礙鳥雀來啄食種子，麥桿久而久之就成為田裏的綠肥。小麥收成前，也用同一種方法，播下穀種。

福岡正信也刻意少灌溉水，一方面讓土壤中充滿空氣以活化地下的菌種，另一方面使得植株長得比較矮小，讓作物保留更多的能量用於接下來的結穂成果。

他不用農藥。因為如此稻麥輪作的田地，自然生長了各種相剋的昆蟲和生物，透過生物食物鏈，蟲害受到很好的抑制。

福岡正信的自然農法，就是他所篤信的「無」的哲學，最強力的實踐，以最輕鬆天然將近無為而治的方式，生產出成本較低的農產品，因為不必花錢買農藥，不必買化肥要辛苦做堆肥，也不需要投資在大農業機械上。

福岡正信說，他在推廣自然農法上，光是說服農民直接灑種子就花了好多年，說服大家要把稻麥桿整株散回田地又花了好多年。大家都知道自然農法的好，但是能不能堅持下來，就是一個問題。他就說，地方的農會都是靠賣化肥和農藥來獲得資金的支持的，現在自然農法都不用化肥和農藥，那農會怎麼會心甘情願來支持呢？

福岡正信在2008年已經去逝，留下了自然農法的典範。可是，現在還有人在推廣嗎？

這個問題，不知有沒有人能回答我。

～《一根稻草的革命》，［日］福岡正信 著，吳菲 譯

2017/5/16 一根稻草的革命 Damakey