阿斯匹靈的工業合成法：石油分餾出苯=》和硫酸反應=》和氫氧化鈉反應=》乾冰(固態二氧化碳)和水=》和醋酸酐反應=》最後產生乙酰水楊酸，就是阿斯匹靈。
沒有想到，阿斯匹靈的原料，居然是黑黑的石油。
作者［羅徳•霍夫曼］是諾貝爾化學獎的得主，談到化學的原理、原則，處處深入淺出。這本「大師說化學」是很適合一般人閲讀，當作是中學生的課後讀物也很棒。
他講到同位數，代表質子和電子數相同，中子數不同(因此重量不同)，但化學性質卻很接近的物質。透過這種異同，就可以追蹤化學反應的途徑。
化學家也透過核磁共振(NMR)光譜儀，來探知化學物質的結構。它的原理是，氫原子在不同的化學鍵微觀結構中，會產生不同的磁場。透過輻射照射下氫磁場的位移光譜，就可以推測出氫原子和其它物質的鏈結方式。磁共振顯影術(MRI)，也是利用類似的原理。
他也提到血紅素蛋白質的分子式：C2954H4516N780O806S12Fe4，哇！好龐大。血紅素像是氧氣的捕手，可是如果碰上活躍的一氧化碳，血紅素就會把它們牢牢抓住不放，就再也不能捕捉並運送氧了，所以人就會因此窒息死亡。
他說化學物質有所謂的對手性質，兩種物質的分子中原子的排列鏈結位置，像人的左手和右手，對手物質結構的位置，就好像自己透過鏡子看到的樣子，是一種鏡射。化粧品強調左旋或右旋，就是對手性質。很奇特的是，有些化學物質左旋和右旋的性質，居然會天差地差呢！
他說，管理不善的人造化學物或許造成環境的污染，可是平心而論，醫藥化學延長了人類的壽命，人工合成的肥料尿素促進農業生產養活了有史以來最多的人，我們必須用慈悲心來看待化學家的貢獻。
最後，他建議化學家不要從政。化學家就是科學家，總覺得凡事總有最精確的解決方案。然而，政治並非經常如此。但是他也說，如果化學家從政，也不見得比現在從政的人壞到那裏去……
所謂的大師，就是要能跨領域，因為學得更多更深入，對人類的能力則愈顯謙沖，那麼對自然的環境更會敬畏。
我站在化學的門外，大膽揣摩著大師的行儀。
2017/6/12 大師說化學 Damakey
