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到網路上查了一下，Ice cream 的做法：
1. 把白糖和蛋黃放在一起混打，直至變成乳白色的蛋液為止
2. 鍋中倒入牛奶，煮到微開
3. 把微開的牛奶，用勺子舀，緩緩倒入蛋液中，一邊倒一邊攪拌。
4. 把混好的蛋奶液煮至微開，靜置放涼。
5. 把涼了的蛋奶液放至冰箱中冰凍，約二小時攪拌一次，以免結冰渣。
有點麻煩。
今天公司為了表示對員工的感謝，把賣Ice cream的小車搬到了13F的Canteen。
還好Ice cream是買現成的，所以不必辛苦製作，只要挖捲成球狀，放到小紙杯裏，跟同事手上的Coupon 交換就可以了。
一般我們在外面餐廳自己挖Ice cream，鬆鬆軟軟，是很容易的。
而在辦公室裏，Ice cream 挖得快，來不及融化，就硬得不容易挖了，要使很大的勁。
今天才發現，抹茶口味的最不容易融化，而草莓口味的黏性太高最不好捲成球型。
據說室外中午的氣溫高達攝氏37度，但願這小小二球的ice cream，可以幫大家從想像中降點溫。
挖ice cream是很好玩的，但挖得太久，隔天手應該會廢了吧！
不過，開心就好。
2017/8/21 Ice cream day Damakey
