碰到一位廣東文化界的朋友，談到了文化產業中的紫砂壺，發現隔行真的如隔山。
紫砂壺，必須是取用黃龍山的土，由宜興的老師傅手工燒製，才是真正的上品。
紫砂壺的製作，由於所使用的泥土黏性較低，無法用手拉坏的方式成型。而必須由捻成細細的泥條，一片片巧妙連接起來。由於紫砂茶壺壺壁的薄度，就可以知道這其中所需要的功力了。
紫砂壺製成後，必須形成水無法穿透的雙向細孔。而黏土中的鐵質，可能把那些細孔塞住，所以必須在製作過程中把鐵質篩除掉。而成品壺身呈現的褚紅，主要的也就是殘餘氧化鐵的顏色了。
紫砂壺當然是拿來泡茶的。
可是，由於紫砂壺的精品不易獲得，在同好之間競相收藏之下，也就形成了一個有買有賣，和古董一樣的文化產業。
紫砂壺的市場價格，由三個因素決定：原料成本、師傅的手藝、茶壺的美學價值。
原料成本佔價格的比例很低，可以忽略。
美學價值，人言人殊，不好決定。
所以，最主要的決定因素就由師傅的手藝。而從製作精良的茶壺外表，往往無法分辨師傅的手藝的高低，最後就是比名氣了。
地方和國家有認證，但是有些老師傅反而不信這一套，使得市場價格就顯得十分紊亂。懂的人也可能買到一般師傅製作而由老師傅調修認證的作品；不懂的人當凱子付出太高的價格的機率則就更高了。
一般製作完善的紫砂壺，一個約人民幣一千元左右。由老師傅製作的限量版，或前朝遺留下來的老壺，則一個動輒要人民幣一、二十萬，有些要價甚至更高，令人不可思議。
以前大家買到好壺，頂多拿出來跟三、五同好把玩欣賞。現在網路那麼發達，大家更容易分享，然後發現，原來所謂的限量版，在師傅追求收益之下，好像也不是那麼稀缺。這會造成轉賣時的跌價風險。諸多不確定性，會造成更高的交易成本，市場的交易活絡度就會受到影響。
其實，現在有不少人，買紫砂壺已經不是拿來泡茶了，而是當作一種資本財在投資，預期未來價格能一直上漲。從這個角度看來，和十七世紀荷蘭鬱金香球莖的投機狂熱，本質上也沒有太大的不同。
或許，現在紊亂的市場，可以阻卻更多人的盲目入場，也就可以避免荷蘭鬱金香球莖市場價格最後崩盤的悲劇。
我想，大家應該回到正軌，買紫砂壺來泡茶就好了。一個製作完善的要價人民幣千元，已經很貴了吧！
2017/10/21 紫砂茶壺 Damakey
