水稻的收成,深受低於20℃寒害的影響。
查了一下農委會的網站:
「(三)水稻孕穗期間
水稻孕穗期間對低溫最為敏感,尤其在開花前兩週左右之「減數分裂期」,如連續幾天溫度都低於20℃以下,對低溫敏感性稻種將會因為寒害而發生稻穀不稔實,即所謂的空穗,也有人稱為「青立不稔症」,若溫度低於18℃時,則受害情形會更嚴重。
(四)水稻生育後期
二期作如果種植過晚,抽穗至成熟期容易受到低溫、低日照或季風影響,稻穀成熟期會延遲、結實不良,造成減產損失。」*
走經過新竹市和苗栗縣交界的鹽港溪,在溪河南側的苗栗縣水田,稻子已經結穂。遠遠看去,並非是豐盈的金黃,而是雜了令人憂慮的其他的顏色。
接近去觀察,結實的狀況看來並不理想,白穂或空穂的比例似乎偏高。
照理說,在結穗期,稻子的葉子應該早已長得茂密,當下應該是把所有的精力用在充實穀粒米漿上面,怎麼還有那麼多的青葉高高地竄長起來呢?怎麼看怎麼怪。
或許在抽穂時受了寒害,農民眼見稻子充漿不良,所以注了水也施了肥想助其一臂之力。但是充漿不成反令新葉猛長,是嗎?這就得請教農業專家了。
不過不管怎樣,以我外行人看來,鹽港溪南岸的苗栗縣農田,2018年二期的收成應該是要打折扣了。
做農的就是如此的風險,固然持續努力兢兢業業了幾個月,但是只要在關鍵的抽穗期來幾天低於20度C的寒害,一切的付出就可能付諸流水了。
新竹科學工業園區的竹南分區,就在鹽港溪南邊幾公里的頂埔地區及其以西的地方。我想那塊平坦的地區,以前應該是農業用地吧!
我就想,那些釋出土地的農民,比現在還在鹽港溪南岸看天吃飯的,過得有比較好嗎?
附近的地名有叫「中隘」、「南隘」的,隨便一條向東的路,就可以通往寶山鄕等的山地。
這個新竹、苗栗交界的縱貫公路附近,在古早的時候,清代吧,應該設有隘口由隘勇把守,是漢民來台墾植,向原住民進逼的最前線呢!
當時在這附近活躍的原住民,已經不知被壓迫到哪裡去了,如今只留下了地名的蛛絲馬跡,供多事的過路人憑弔。
在「中隘」、「南隘」繼續耕種的農民,他們的祖上就在這附近的墾植最前線,時時小心提防,避免被原住民馘了首。
今天他們小小確定的幸福,是不用擔心腦袋會莫名奇妙地搬家,只要謝天,以圖一家的溫飽即可。
只是,天若有情天亦老。這也是農人們日思夜想的煩惱吧!
香山車站–頭份,11.7公里。頭份–竹南車站,4.7公里。
*:https://www.coa.gov.tw/ws.php?id=20878
2018/10/29 天若有情 Damakey


























