『光武二年(1898年)9月,前俄語通譯金鴻陸指使廚師孔洪植等人在高宗的咖啡中下毒,但沒有成功。金鴻陸被處死。』
閔妃和高宗比較化親俄。在閔妃被日本人殺害之後,高宗於1896年前往俄國公使館避難。
高宗在俄公使館第一次喝到了咖啡,從此深獲其喜愛。
據說,高宗在俄公使館培養出來的咖啡品味能力,一入口就可以洞察真假,下了毒的咖啡當然也逃不過他的味蕾。
高宗是何許人也?
朝鮮高宗(1852-1919)是朝鮮王朝的第26代君主,他對韓國最大的貢獻,是在1894年清廷被日本打敗之後,小心平衡日本、俄羅斯及其它列強在朝鮮的勢力,於1897年正式宣布脫離中國,建國號為大韓帝國。
自從大韓帝國開國的高宗喜歡咖啡之後,他後代的子民,繼承了他對咖啡的熱愛。
首爾的市區到處都有咖啡館,光是Starbucks的密度、就約當是便利商店的程度。再加上其它各種小品牌,到首爾不喝咖啡,就是對不起在那邊林立的咖啡館了。
『據韓國關稅廳和咖啡業界最新消息,韓國2017年咖啡市場規模首破10萬億韓元,相當於全體韓國人一年喝265億杯咖啡,人均飲用512杯咖啡。』*
喝咖啡已經是韓國人的全民運動了。
除了大韓帝國高宗遙遠浪漫的影響之外,韓國人為了那麼喜歡喝咖啡呢?
據說是因為韓國人喜歡和三、五好友到咖啡館聊天,以疏解壓力,他們並不喜歡一個人獨處。
對一般韓國人而言,街上的咖啡館賣的咖啡並不便宜,但是他們總是趨之若鶩,最受歡迎的是單純的美式咖啡。
不止咖啡館裏的咖啡、連在家裏或辦公室泡的三合一,他們也能夠接受喔!痴愛咖啡已經到了有喝無類、無以復加的地步了。
『美国哈佛大学公共衞生學院學者近日在一項研究中發現,由於含有大量咖啡因,每天堅持喝適量咖啡能够使自殺率降低50%。』**
韓國的冬天很冷。找一家咖啡館,喝一杯熱熱的咖啡,可以暫時忘卻煩惱。尤其是那冬日的陰霾,帶來高自殺率的憂鬱。
看來在低緯度的韓國,對某些有憂鬱傾向的人,喝適量的咖啡居然是救命之必要呢!
查了一下,韓國在過去幾年的年度自殺比率(以平均每10萬人當年自殺的總人數計算):
1995年10.8
···
1998年18.4
···
2000年13.8
···
2008年26.0
2009年31.0
2010年 31.3
2011年 31.7
2012年 28.1
2013年 28.5
2014年 27.3
2015年 26.5
2016年 25.6
(2009之前的資料,直接採自網路散見的文章,有些可能與官方資料不相符合)***
韓國的自殺率,在2011年達到每十萬人的31.7人之後,逐年有些微下降的趨勢,不知有多少是最近幾年,逐年多喝咖啡的功勞。
生在現代的韓國,就是充滿了高居世界榜首的自殺壓力,令人同情。
我想,這是活在西元1852到1919之間的高宗無法理解的。而由他引介入韓國的咖啡文化,也難以力挽現代充滿自殺壓力的狂潮。
*:http://ccue.singtao.ca/vancouver/吃喝van/韓國咖啡市場大–每年人均飲用512杯
**:https://www.xuehua.us/2018/07/11/研究表明喝咖啡能有效降低自杀率!/
***:https://nicecasio.pixnet.net/blog/post/369427538-自殺率–南韓自殺率–南韓社會在全力發展經濟
P.S. 台灣自殺率是約平均每10萬人有16人,韓國的自殺率是高居世界前茅。
2019/1/31 韓國人超愛喝咖啡和高自殺率 Damakey












