在水璉的11號省道旁的一個攤販，有一整桌的原住民老人坐在那兒輕鬆地聊天。我看往花蓮市的公車就快來，就急急問他們最近的公車站牌在哪裡，不想在最後十分鐘錯過車子，因為下一班要等蠻久的。
有人操著原住民的口音，用國語告訴我，公車在前面紅綠燈左轉走進去，到路口再左轉。揚著手掌比著攤位的後面說，在以前那條舊路上。
我跟老闆娘快快買了一串她自己種的香蕉，就前去找公車站。台幣50元一大串，不是普通的便宜。
可能是看到了我的猶豫，一位原住民阿伯乾脆走身跟了上來，領著我繞走到後面村子裏舊省道旁的站牌。剛好有一位村子裏的年輕女子在那兒等車，阿伯混雜了阿美族語和國語跟她聊了幾句，我猜意思是把我這個陌生的旅人託給她這位村子裏的熟人就放心了之類的。
我馬上問那年輕女子，阿美族的「謝謝」要怎麼講。
她想了一下說，好像是「Aray」(音「啊頼」)。可是我一回頭，原住民阿伯早就已經一溜煙不見了。身體還真是硬朗。
我有點懊惱，沒有當面用他的母語說聲謝謝。然後，我突然想了起來，前一陣子台北市城隍廟辦廟會市集，我在武昌街跟阿美族原住民買了鹹豬肉，那老闆就講過阿美族的「謝謝」叫「Aray」啊！
先前從壽豐火車站，穿過廣佈水塘的農場，跨寛廣乾燥花蓮溪上的米棧橋，進入花38-1道路，越嶺海岸山脈，到了臨近海邊的水璉。沿途所經過的，就是第三紀中新世至上新世(二千三百萬至六百萬年前)火山島弧的安山岩，與上新世至更新世(六百萬年至一百五十萬年前)的深海沈積岩的構成。
水璉附近的海岸山脈有點孤單，西邊是花東縱谷的起點，東邊就是浩瀚的太平洋。住在山麓的人家，從山上用管子努力收集山泉水。依我的觀察，那兒基本是缺水的，只能種植旱作。可能只比超乾燥的彰化八卦山脈，好上那麼一點點。
有些柚子園，看來是半荒廢了。倒是在靠近水璉的東面山坡地上，種滿了一大片又一大片的香蕉。
我曾問老闆娘，這裏種香蕉，不怕颱風嗎？老闆娘說，因為主憐憫我們，沒有颱風，才有香蕉吃。
水璉村子裏，有一所建築形式很樸實的基督長老教會教堂，我猜測老闆娘是虔誠的基督教徒，God bless you!
屏東平原上的香蕉樹是一株株的整齊排列站立，縱使是一大片，看來也不免顯得單薄，大風一吹也容易傾倒。花蓮水璉種在山坡上的香蕉樹，則是非常不同，群集成一大叢一大叢的，就像一家幾代人緊緊擁抱在一起，而且是勇敢地猛往天上長成香蕉大樹的，一副完全無懼於沒有中央山脈遮攔的颱風似的。
花蓮的「蘋果」蕉，口感像芭蕉，吃起來有初戀淡淡的酸，纖維的質地粗中帶著細密，看來是在戶外野長的天然環境中，把艷烈的陽光、夜冷的露水、微鹹的海風、年輕的土壤，都仔仔細細地縫補到了皮製的子房裏面了。
每吃一口花蓮的蘋果香蕉，就是回味到青春悠悠的子衿。
返回到花蓮市，在一個小巷弄發現一個二手書坊，正想前去，旁邊來了一位女子，用白色的大塑膠蔴袋裝了好多香蕉，拿出了一大串說要我幫忙吃。她說今天剛從水璉回來，朋友家種的，純有機香蕉。
我说，我今天也是從水璉過來的，頓時水璉的香蕉成為我們的連結。雖然背袋裏已經有了一串，再帶一串有點麻煩，但是我還是任性地答應了。
到花蓮，一定要嚐嚐他們的本地蕉，才不虛此行。尤其是酸酸甜甜的那種。
路線：壽豐火車站–米棧古道東段–水璉。
距離：20.3 公里。
難度：小緩上下坡。
景色：山上看花蓮溪視野佳。
2019/11/13 水璉蘋果香蕉 Damakey
