中午在旭海村的一家咖啡簡餐店，正猶豫要吃什麼的時候，看到桌上的鍋子裏滷了好棒的豬腳，我就問老闆娘是否可以點豬腳。
這時圍過來幾位老人，招呼我一起用餐。原來，那豬腳和其他的小菜，是有人捐助來供餐給老人的。我就老實不客氣地一連吃了兩大碗。豬腳太大隻了，還是其中一位原住民阿姨幫我用金鋼剪剪開來分食的。
吃飽了之後，其中一位阿姨邀請我晚上再來參加他們村裏一個月一次老少共食的活動，我看了牆壁上用粉筆寫著「3/11 老少共餐活動」，就在今天，居然被我碰上了，也就滿心期待地答應了。
我不想純粹白吃，也想多少幫一點忙。負責的阿姨告訴我，中午大家都在休息，二、三點之後再來看看。
入住民宿之後，趁著空檔，去旭海溫泉泡湯。沒有想到中午居然休息，直到下午一點半才開。我就坐在門口的涼亭，邊休息邊等。
一點半了，用台幣l00元買了裸湯券，那賣票的阿姨居然知道我晚上要住在哪裡。原來，她就是中午在咖啡快餐店招呼過我的阿姨，當時有問我晚上住哪裡，只是她一站上到旭海溫泉的售票櫃檯裏，我完全沒想到也就一時沒有認出是她來。
溫泉水內有些漂浮的雜質，泡了一會兒，終於來了一位從恆春過來的客人。聊了起來，他告訴我旭海温泉是原湯，應該是旭海地區最好的，但他覺得金崙的湯更好。他眼睛很尖，發現在入水口附近有一隻落水的蟑螂，迅速用水勺舀掉。我禮貌性再泡一下才起來，然後在淋浴時特意洗得比較久。
在門口跟那位售票的阿姨反映。她說，室外嘛，難免。而且為了大家的健康，環境的消毒藥並沒有下得太重。(所以會有蟲子)。
她說會向上反映，然後關心地看著我說，我們的抵抗力比它(蟑螂)強吧！應該不會有事的，是吧！
我有點被說服到，笑著離開了。
下午快四點時到了咖啡快餐店，食物大致都備妥了。看到二位阿姨坐在大門口拔鷄毛，我就自告奮勇接替其中一位一直叫腰酸的阿姨。
鷄是村民捐的，是該村民養的，所以受贈的單位必須抓了活鷄，自己殺。其中，最麻煩的就是拔鷄毛。那兩隻顯然是壯碩的公鷄，據說已經養了超過五個月了，毛管很粗，尤其是尾椎的部分的羽毛長得最緊最難拔。
鷄胸和鷄腿的皮膚紅紅的，應該是放血沒放乾淨。看到鷄頸的切口是在側面而不是在下巴，不知道那是不是放血不全的原因。
排灣族阿姨說她信道教，以前曾殺過鷄然後睡不好，我就自告奮勇幫忙把鷄切成塊狀。
熟的鷄只要刀子夠利，循著關節的位置，要把它支解並不難。但是生的鷄，則完全是另外一回事，只能靠用力刴的。如果一次刴不開，往往第二次下不到同一個切口，凌遲了的鷄肉就很難看了。
後來抓到了一點訣竅，在下刀時，如果刀刃的近方能落到骨頭上，往往能順利剁開。也就愈切愈順了。
因為來吃飯的不是老人就是小孩子，剛刴好的鷄肉，是來不及在五點開飯前煮爛的，所以只能留待明天煮。雖然如此，我有點幫到忙，也不禁覺得開心。
阿姨說，平常他們會給老人送餐，而一個月一次的老少共食活動，就是鼓勵老人們走出來，跟其他人交流。而且，可以看到活力四射的小孩，也比較不會憂鬱。(這一餐，只有無法行動的老人，他們才有送餐。）
真是好有意義的活動。
除了主辦人準備的食物，也鼓勵每個老人準備一道來跟大家分享。我今天就吃到了一位一直在吃荖葉的閩南阿姨炸的「青灰仔」魚，和昨天在港仔喝的魚湯是一樣的，真是好巧。
我幫她切鷄肉的那位排灣族阿姨準備的，包得小小長長的、非常別緻的小米粽，在排灣族的語言叫做 Cinavu (音「吉那富」)。老少共食傳統美食，也算是一種傳承吧！
老人送餐的活動，是咖啡簡餐店老闆默默在做的，政府沒有補助。有位來幫忙的阿姨就感慨地說，一家小小的雜貨店，養了那麼多人！
我就想，讓矜寡孤獨廢疾者皆有所養，就是原住民部落最原始的精神呀！
咖啡簡餐店也是雜貨店，四周擺滿、掛滿各式各樣的生活用品，在中央就是聚餐的長桌，那兒根本就是旭海村孤苦無依的老人們的活動中心了。
飯後每位老人都從雜貨店拿到了一大袋的衞生紙，作為參加此次老少共食活動的伴手禮，看他們無不心滿意足地離開。
一大早從港仔出發，沿著濱海的26號公路北上，到了旭海(牡丹灣)，走旭海草原步道，然後回到旭海村，就這樣陸陸續續走了約20公里。
港仔有一家由排灣族阿姨開的早餐店，早上六點多就開始供應了。
我坐著等她做最後的準備。把煎東西的鐵板從室外搬進來，橫跨放在三個瓦斯爐上。昨夜大雨，我就想等一會兒煎出來的早餐，應該是和著昨夜聽雨的心情。
她拿出了一瓶大豆沙拉油，往鐵板上均勻地澆一澆，然拿了幾張衞生紙把板面依序仔細擦乾淨，然後開爐火，每個都要扭三次才著，嗒嗒嗒的。
她不匆不忙地注意到每個細節，在那叫港仔的偏鄉，一個沒有什麼人會注意到的每個小角落，盡心盡力地照顧好每個小魔鬼。
她做的蛋餅，很厚的餅皮是直接用麵糊煎的，令人感動地好吃，賣台幣三十元也真是實惠。
排灣族阿姨說她以前在附近的中科院做工，木工、鐵工都做。女兒嫁到了外地，多餘的住房租給中科院的員工，我說您根本不必那麼辛苦了。
她說，人還是要動，我就是(喜歡)賣早餐給路過的人。聽了令人感動。
在更北一點的地方，還有三家小吃店。其中一家有鮮魚湯之類的，有一家播著動感的電音看來是針對沙灘車飆客的，第三家則似乎是操閩南語口音的老人們喝酒互相取暖的地方。
排灣族阿姨厚厚的蛋餅，看來是最適合拿來烘托一顆熱呼呼的心了。阿姨，Masalu!
海風在海岸凸出的受風面感覺風力蠻大的，很難想像當地人說在強烈東北季風的吹拂下，那種毫無遮攔從海上吹來的風，是怎樣的一種狀況。
旭海村以前叫做牡丹灣，現在比較知名的是在村子北邊山上可以觀日出的旭海草原，以及沿著海邊往北通往南田村的阿塱壹古道，是琅嶠–卑南道(恆春和臺東之間的古道)的一部分。
很幸運除了早上微兩，慢慢地在近午轉成了無雨的陰天，旭海的生態步道走起來就十分順暢了。阿塱壹古道需要事先安排導覽人員帶領，也就只能留待下回了。
晚上和民宿主人聊到他種的火龍果。附近生態很好，蜜蜂夠多，往往不需他手動去授粉。而在當地之所以種火龍果，和恆春種洋葱，滿州種牧草、黑豆、火龍果等等的理由是一樣，都是因為風太大的關係。牧草、黑豆、火龍果不怕風，而洋葱則因為落山風大大刺激了球根成長並產生了特別的風味。這些就是所謂的風土食物吧！
我突然想起稍早在夜色中從旭海村走回民宿，在一段完全沒有路燈的馬路上，碰到好多火金姑(螢火蟲)來帶路，現在是孟春的三月而已，在這個交通據說最不方便的海邊村落，我感受到了良好生態的意象了。
您，多久沒有看到過螢火蟲了呢？
路線：港仔–旭海村(牡丹灣)-旭海草原–旭海村。
距離：20 公里。
難度：有些路段海風有點大。旭海草原的生態步道是上坡，下旭海村的水泥路是下坡。
景色：旭海草原和無敵海景。
2020/3/11 老少共食活動 Damakey
