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在廣州的炖品皇，我看著各式炖品的名牌，決定選擇一種最適合於今天的自己。午後走了三個鐘頭，想想該補補體力，這時淮山(山藥)兔肉映入眼簾。兔子腳力很好，吃兔肉應該可補補腳力，雖然覺得吃可愛的兔子有點不忍，但就這麼一次，而且這是在廣東，就入境隨俗了吧！甫坐定，淮山炖兔肉就端來了，我刻意把肉用湯匙翻起來拍照，噢，這老闆很夠意思，兔肉給得好大塊。送到嘴邊一咬，第一口覺得這兔肉鬆軟得好神奇，難道是飼養的？可是愈吃愈像是兔子的肝之類，有點膩。我撈起第二塊，問店員這是兔子的那個部位。她說，這是豬腦。我說，我叫的是淮山兔肉。她說豬腦就是兔肉，看我喃喃自語重覆著：「兔肉就是豬腦」，店員若無其事地迅速轉身就走。哇勒卡好！守身如玉了一星期，連白煮蛋的蛋黃都不吃，今天居然敗在叫兔肉的豬腦的手上！我故作鎮定吃完那炖品，急忙去上素食店買份代餐並吃一份沒有膽固醇的素食來平衡一下。我補了豬腦袋，應該不會再更笨了吧！至少，沒吃可愛兔子的肉，可以假裝一點點偽善的慈悲。2014/5/9 淮山兔肉 Damakey
