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台南成功大學附近，長榮路巷子裏的「IN’s 飲食館」，專賣海南鷄飯。附飲料、湯、餐後甜點的套餐，一份250元。內部陳設有點舊陋，但散發著大學附近樸素飯館的老味道。套餐我選了肉骨茶來搭配，濃重的茶湯裏有二片厚厚的排骨肉，不是隨便應付你的湯湯水水，吃起來十分令人驚艷。海南鷄飯口味不錯，拌了鷄油的淡黃色乾飯滑而不膩，難怪這是店裏的招牌。冰奶茶喝起來很沁涼順口，是今天這餐飯畫龍點睛之處。台南到處有小吃，生意很競爭，存活下來的老店就是台南刁嘴的饕客所嚴選出來的。250元的套餐，在台南能存活下來，尤其是在價格敏感的大學城區，特色好吃及誠意足夠的份量，才是他們長期票房的保証吧！台南的美食，總令人不禁肅然起敬，因為最好吃的，只有時間能征明。 2014/10/3 IN’s 飮食館海南鷄飯 Damakey
