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小洲村的台山婆婆

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跟小洲村的婆婆買了一個台山粽,她還熱心地免費送上了一杯熱烘烘的茶。其實台山粽是很平實的,只包了蛋黃、綠豆、栗子、花生,和一些充分蒸煮已經油解看不太出來的肥肉。吃罷,婆婆推薦大受歡迎的蘿蔔糕,說也有芋頭的,我就從眾選擇了蘿蔔糕,還可以吃出裏面白白新鮮的蘿蔔絲。我跟她說前一陣子去開平看了碉樓,那邊的人跟她一樣說台山話,她居然說她在開平有農場,種了荔枝和黃皮。好巧。不一會兒,婆婆拿來一個鹹鴨蛋,説是自家在開平的鴨場生的,用粗鹽自行醃製的,不會太鹹,不待我置任何可否,就當著我的面拿了小刀切成二半,挖入一個透明小湯匙,很有信心地要我嚐嚐。吃起來果然不鹹,這一點真的有打動到嗜食清淡的我。她知道我是打從台灣來的,就打趣説有沒有帶什麼台灣好吃的東西來給她吃。好巧今天出門時在背包裏塞了一些牛軋糖和花生酥,就拿一些出來孝敬她。她很喜歡牛軋糖,不斷嘖嘖讚賞,但是説花生酥比較沒有那麼好吃,好直白。我再三保證這些都是來自台灣的,她就説好想去台灣走走,然後一直問台灣有什麼特產。她賣的黑芝麻糊是用一個人力小石磨直接搖磨出來的,說是在新中國剛成立的時候,她父親花18元買來的,算一算也用了六十五年了,磨過好多歷史的感覺,也已經助長了很多人的青絲了吧!在我結帳臨去時,婆婆又急急抓了二個鹹鴨蛋要給我帶走,我堅持付錢,她就又多拿了一個才收我人民幣5元。看她依然把蒸粽子的竈安置在停泊在穿村小河的小木舢板船上,就覺得特別有意思。莫非在婆婆潛意識的深處,是希望帶著那被生活栓綁著的竈,一路扶搖著水路去全世界旅行流浪?那麼台灣也是婆婆想去,某一個叫做目的地的美麗地方? 2015/3/1 小洲村的台山婆婆 Damakey

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