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黃海的比目魚

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七賢嶺森林公園,在大連西南方高新園區附近的海邊。從輕軌202七賢嶺站往東走,穿過一個社區,然後沿著環山的馬路往西南方向走,很容易就可以找到公園的入口。山上的步道是硬梆梆的水泥路,到海岸邊有木棧道比較好走。有幾處可以走到佈滿小圓石的海灘,景色算是優美。

在兩處懸崖邊的木棧道觀景平台上,聚集了一些釣客。我問他們釣什麼魚,有一位熱心的觀眾説了一種魚的名稱,看我聽不懂,就指著地上約巴掌大的魚說,正式名稱是比目魚,然後指出魚的兩隻眼睛長在同側的特徵。

比目魚喜歡出沒在海灣及河口的滯水區,尤其是有豐沛海藻的岩岸附近的淺海。比目魚貼著海床,一碰到獵物就迅速咬食,是吃葷的。大連七賢嶺附近的海邊,是岩岸,飄到海灘有大量的海藻,據此可以判斷,那裏是比目魚理想的棲息地。

我白目地問,比目魚能吃嗎?釣客笑了起來。他們説,比目魚沒有什麼刺,不但可以吃,味道還十分鮮美呢!

比目魚在含到魚餌的時候,會稍微玩味一下,然後迅速下沈。如果收線太慢,比目魚可能潛到岩石上,就會分泌黏液,把身體牢牢粘住,屆時要想把它拉起來就非常不容易了。

在觀景平台的木條地板上,棄置了六、七條比目魚,不見釣客把它們好好收起去。我數了一下,現場有十三支釣竿,代表平均一枝釣不到一條。黃海和渤海的漁民,都用漁網下到近海的海床去撈比目魚。從釣起來的比目魚數量和大小,可以推測這附近非常可能已經過度捕撈了。

記得上次在石槽村附近的釣客也跟我抱怨,漁民過度的捕撈魚穫,已經讓他們很難釣到不到黃魚了。看來過度捕撈的問題,可能已經到相當嚴重的地步了。

2016/3/19 黃海的比目魚 Damakey

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